По Джейми Оливеру: лучшие рецепты Популярные рецепты известного британского шеф-повара из доступных продуктов, которые можно найти в любом магазине или на рынке |
|
Всего рецептов: 6454 меню: 181 диет: 479 ресторанов: 905 |
|
Поделись рецептами.
Заведи свой кулинарный онлайн-дневник.
Салат из редиса с кунжутом...
10.05.2016
Calceolaria
Блюда с огородной зеленью...
10.05.2016
cvetliaciok
Салат из редиса с яйцом и огурцом...
04.05.2016
Nadin
Рецепты салатов с пасхальными яйцами...
03.05.2016
Povareshka
Как похудеть с помощью спичек...
11.04.2016
moon
Самогон и сало от Игоря Мисевича и Аллы Ковальчук («Все буде смачно!»)
Ох, уж этот самогон! Народный напиток, над которым испокон веков колдовали славяне, от крепости которого иной раз наворачиваются слезы, но душе все равно хочется петь!.. Теперь и мы научимся его готовить! А кроме самогона, еще будут пикантное сало и нежные настойки на лимоне и клюкве… И помогут нам в этом кулинарные эксперты Игорь Мисевич и Алла Ковальчук. Ну что, погнали? еще рецепты
|
Пасха
Название раздела:
Десерты и выпечка Глазурь для куличаЯйцо кладем в морозильную камеру и охлаждаем в течение 5-10 минут. Затем аккуратно (!) отделяем белок от желтка. Взбиваем миксером на малой скорости в чистой, сухой посуде, затем добавляем лимонную кислоту и взбиваем...
Название раздела:
Закуски Пасхальная ветчинаПодготовка овощей и мяса для приготовления ветчины Морковку, луковицу, чеснок очищаем и нарезаем таким образом: морковь – крупно, лук – на четвертинки, а чеснок — мелко. Сельдерей так же нарезаем на небольшие кусочки...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич по-церковномуПриготовление опары для кулича Молоко подогреваем до температуры 38-40 градусов, добавляем сахар (50 г) и дрожжи. Перемешиваем до полного растворения ингредиентов.Затем просеиваем муку (берем ровно столько, чтобы...
Название раздела:
Десерты и выпечка Пасха творожная на сметанеКладем в кастрюлю протертый через сито творог, размягченное сливочное масло, сметану и яйца. Тщательно перемешиваем, ставим кастрюлю на плиту и слегка подогреваем массу, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, чтобы...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич пасхальный (в хлебопечке)Все ингредиенты загружаем в хлебопечь поочередно (согласно инструкции) и выбираем программу «Французский хлеб», режим «Выпечка». Через 3 часа наслаждаемся готовым пасхальным куличем. ...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич свежийМолоко (3 ст) наливаем в большую кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения и высыпаем постепенно муку (3 ст). Тщательно размешиваем, чтобы не было не комков. Накрываем крышкой и даем настояться в течение 1 часа. Дрожжи...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич с цукатами, орехами и изюмомДрожжи разводим в чуть теплых сливках. Насыпаем муку (2.5 ст) и ставим в теплое место. Желтки растираем с сахаром и размягченным сливочным маслом. Когда опара подойдет, вводим в нее желтки с маслом и сахаром, нарезанные...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич пасхальныйДрожжи разводим с теплой водой, а третью часть муки смешиваем с теплым молоком. Потом дрожжи добавляем к муке и молоку и ставим в теплое место на полтора часа. Сливочное масло, сахар, соль и ваниль (на кончике ножа) смешиваем...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич с кардамономДрожжи разводим в теплом молоке (1 ст). Выливаем массу в остальное молоко, добавляем муку и разводим тесто. Когда оно поднимется, вымешиваем и вбиваем 10 желтков, 5 яиц, размягченное сливочное масло, сахар, соль, толченый...
Название раздела:
Десерты и выпечка Кулич по-старинномуПриготовление опары для кулича Для опары разводим дрожжи небольшим количеством теплого молока, добавляем столовую ложку сахара, 500 г муки и ставим в теплое место на 3-6 часов. Приготовление теста для кулича... |
Задайте Ваш вопрос
На вопросы отвечают наши эксперты
Все термины
|
|