This version of the page http://berghoff.bineks.ua/article-stereotipy-posudy.html (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2015-11-17. The original page over time could change.
Жареный картофель. Ломая стереотипы с посудой BERGOFF
Официальная гарантия. Бесплатная доставка по Украине
Главная » Статьи » Жареный картофель. Ломая стереотипы с посудой BERGOFF

Жареный картофель. Ломая стереотипы с посудой BERGOFF

На обычной сковородке хорошо пожарить картошку с румяной корочкой не всегда выходит удачно. Либо картошка подгорает, либо корочки не получается, либо картошка сырая, но местами подгоревшая.

Особенность нержавеющей посуды BERGOFF – термоаккумулирующее толстое дно и стенки. Дно прогревается быстро и равномерно, сохраняет температуру после выключения нагрева.

Чтобы хорошо пожарить картошку, прогреваем сковороду на умеренном огне. Если капля воды на сковороде сворачивается в шарик, а не просто шипит – она готова. Наливаем любого растительного масла и сразу засыпаем нарезанную картошку. Жарим под крышкой или без, не уменьшая огонь. Сначала картошка будет прилипать. Не спешите ее помешивать. Просто дождитесь, пока зарумянится корочка. Теперь переверните картошку, она отходит легко. Накройте крышку и выключите огонь. Картошка доготовится сама.

Продолжить
Посуда BERGHOFF
Интернет магазин посуды BERGHOFF . ГК БИНЕКС (тм).
Посуда BERGHOFF Украина © 1999