Повышен уровень артериального давления? Причиной тому может быть соль

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Journal of the American Heart Association», уровень артериального давления может быть маркером уровня потребления соли.

Американская ассоциация сердца (American Heart Association) рекомендует потреб­лять не более 1500 мг натрия в сутки. Его чрезмерное употребление приводит к повышению уровня артериального давления, задержке жидкости в организме, что увеличивает нагрузку на сердце. В результате у лиц с повышенным уровнем артериального давления развиваются более серьезные проблемы со здоровьем, включая инфаркт миокарда, инсульт и сердечную недостаточность.

В новом исследовании приняли участие 4 тыс. добровольцев с нормальным уровнем артериального давления в начале исследования. Все участники прошли обследование у врача, а затем регулярно сдавали мочу на анализ в течение 3-летнего периода исследования. Ученые использовали уровень натрия в моче в качестве маркера уровня потреб­ления соли участниками.

Результаты исследования свидетельствуют, что за период эксперимента у 23% участников отмечено повышение уровня артериального давления. Участники, которые употребляли наибольшее количество натрия (5644 мг/сут) столкнулись с наиболее высоким риском развития артериальной гипертензии, в то время как те участники, которые постепенно повышали уровень потребления натрия, также столкнулись с повышением данного риска, только с течением времени.

Ученые отмечают, что не имеет значения, каким образом человек повышает уровень потребления соли — резко или постепенно, это в обоих случаях негативно отражается на его здоровье и приводит к развитию артериальной гипертензии. Снижение уровня потребления натрия, как указывают ученые, может улучшить состояние здоровья сердечно-сосудистой системы независимо от расовой принадлежности или национальности человека.