разъяснение Минсоцполитики от 09.09.2014 г. № 3761/0/10-14/13  

письмо ГФСУ от 12.09.2014 г. № 4352/7/99-99-10-02-02-17 

постановление НБУ "О внесении изменений в постановление Правления Национального банка Украины от 29 августа 2014 года N 540" от 03.10.2014 г. № 626 

письмо ГУ Миндоходов в г. Киеве от 22.08.2014 г. № 7720/10/26-1517-01-07  

письмо ГФСУ от 18.09.2014 г. № 4878/7/99-99-19-04-01-17  

письмо Государственного центра занятости от 05.09.2014 г. № ДЦ-01-5947/0/6-14 

постановление КМУ от 01.10.2014 г. № 499 

Развитие коммуникационных и цифровых технологий отражается на всех сферах нашей жизни. Наличные деньги постепенно вытесняются безналичными, что обуславливает появление новых способов расчетов в сфере розничной торговли. В данной статье пойдет речь о расчетах с клиентами на предприятиях общественного питания – в ресторанах, кафе и барах.

Во всем мире существует практика, когда рестораны включают стоимость обслуживания в счет – так называемые чаевые. При этом такая система остается рычагом стимулирования качества работы не только заведения, но и официанта. В данной статье речь пойдет о том, как правильно и законно учитывать чаевые, сохраняя при этом мотивацию труда официанта и выгоду самого заведения.

Учет в ресторанном хозяйстве довольно сложен по той причине, что его регулирует множество нормативно-правовых актов. А важность соблюдения качества услуг общественного питания требует к себе особого внимания. В данной статье остановимся на нормативных требованиях к организации в этой сфере бизнеса.

О том, какие существуют требования к организации процесса производства и реализации на предприятиях общественного питания, мы рассказывали в статье "Организация производства и реализации в ресторанном хозяйстве". В настоящем материале остановимся на специфике документооборота и учете указанных операций.

Как известно, последние разъяснения ГФСУ относительно удержаний из среднего заработка мобилизованным наделали много шума среди работодателей. Кроме того, на практике возникают еще и дополнительные вопросы, связанные с механизмом выплаты этой суммы мобилизованному работнику. Рассмотрим, какие меры следует принять предприятию с учетом действующей нормативной базы и последних разъяснений контролирующих органов.

С недавнего времени бухгалтерам, на предприятии у которых есть мобилизованные работники, прибавилось работы. А все связано с тем, что ГФСУ передумала и начала трактовать принятые Законом № 1275 нормы относительно освобождения от обложения ЕСВ выплат среднего заработка мобилизованным работникам совсем по-другому. В этом материале рассмотрим на условном числовом примере отражение доначисленных сумм ЕСВ на средний заработок мобилизованных в форме № Д4 отчета по ЕСВ.

Не успели мы распрощаться с летом, как вот уже и завершился ІІІ квартал, а следовательно, время приступить к подведению бухгалтерских итогов за прошедшие 9 месяцев. В этой статье мы напомним некоторые общие моменты составления квартальной финотчетности, а также рассмотрим изменения в бухгалтерском законодательстве, которые так или иначе повлияли на показатели финотчетов как по форме, так и по содержанию.

Необходимо ли единщику-юрлицу – неплательщику НДС включать в первичные документы (акт предоставления услуг) для получателей услуг запись "Без НДС"?

(Александра)

Облагаются ли НДС (начисляется налоговое обязательство по НДС по ставке 20 %) операции по продаже зерновых культур у посредника на таможенной территории Украины? Ведь согласно п. 198.4 НКУ предприятие, приобретшее зерновые культуры у первого посредника, не имеет права на формирование налогового кредита. Исходя из норм п. 151 подразд. 2 разд. ХХ НКУ до 31 декабря 2014 года, по нашему мнению, такие операции освобождены от налогообложения. То есть предприятие, приобретшее зерновые у сельскохозяйственного производителя (посредника), при дальнейшей продаже такого зерна освобождено от налогообложения по ставке 20 %.

(Ирина К.)

После непродолжительного легкого затишья на ниве налоговых проверок (мы не говорим о резонансных и громких делах в налоговой сфере) налоговая вновь активизировалась и обратила свой взор на малый и средний бизнес. Причем новых методик и приемов налоговики не придумали и используют все те же старые, проверенные временем способы. Скорее всего, это связано с тем, что закон о налоговом компромиссе не был принят, и вопросы за прошлые периоды остались открытыми.

Большинство опытных рестораторов знает, что в целом принцип работы так называемого общепита характеризуется фразой "съел и забыл". Однако не в нашем случае. Не секрет, что заведения ресторанного хозяйства переживают сейчас не лучшие времена, вот и вынуждены "брать клиента" не только качеством, но и фирменными новинками. При этом далеко не все знают, как правильно внедрить новое блюдо в ресторане. Об этом и пойдет речь в данной статье.

Государство контролирует торговлю алкогольными напитками с целью обеспечения их высокого качества и защиты здоровья граждан. В связи с этим установлен ряд требований и ограничений для продажи алкоголя, за нарушение которых предусмотрена ответственность в виде штрафных санкций. Рассмотрим такие требования и ограничения в статье.