Поделись рецептами. Заведи свой кулинарный онлайн-дневник.
Очень вкусные блины...
12.11.2014
sllavnaa
Салат із капусти (на зиму в холодильник)...
16.10.2014
Zaitseva
Мамулин торт ...
26.09.2014
Zaitseva
Шоколадный брауни...
22.09.2014
megaelder
Аджика: 17 рецептов домашней аджики на любой...
27.08.2014
Povareshka
Все блоги
Звездный рецепт
Звездная диета
Mакаруны от Лизы Глинской и Лилии Ребрик («Все буде смачно!»)
Макаруны — французский десерт, в котором изысканность и простота слились воедино. Его рецепт долго хранился в тайном секрете. Но выпускница престижной кулинарной школы Le Cordon Bleu, известный кулинар Лиза Глинская поделилась с нами и телеведущей Лилией Ребрик всеми хитростями приготовления этого парижского наслаждения
еще рецепты
8 правил Екатерины Серебрянской
Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская во имя здоровья и красоты не ест мяса и сахара, ужин «отдает врагу» и катается на велосипеде. Об этих и многих других секретах, которые помогают быть в форме, Катя рассказала Smachno.ua
еще диеты
Рецепты
Диеты
Рестораны
Салаты
Винегрет с шампиньонами (фото)
В самом начале под винегретом понималась окрошка без кваса, но с добавлением уксуса. Затем это название перешло к холодному блюду из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы с острым соусом. Само слово «винегрет» происходит от французского соуса vinaigrette,...
Десерты и выпечка
Сконы («Все буде добре») (видео)
Смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. В смесь добавляем рубленое масло и замешиваем его руками, а затем всыпаем кусочки шоколада.
Вливаем апельсиновый сок и замешиваем тесто. Отделяем от теста небольшие порции и формируем из них шарики. Выкладываем...
Десерты и выпечка
Морковный рахат-лукум («Все буде добре») (видео)
Натираем мелко морковь, добавляем сахар и тушим на среднем огне в сотейнике до мягкости.
Вводим крахмал и готовим при постоянном помешивании до загустения 30-40 минут.
Добавляем цедру, дробленые орехи, перемешиваем и снимаем с огня.
На противень...
Все рецепты
Рождественский пост: чем заменить мясо
28 ноября — начало Рождественского поста у православных христиан. Он длится 40 дней и предполагает отказ от мяса, молока, яиц, а в последние дни поста — рыбы и растительного масла. Нужно ли поститься и как правильно это делать, узнавал Smachno.ua
ТОП-7 приправ для красоты
Кардамон, имбирь, корица… При этих словах явственно видишь уютную кухню, наполненную дивными ароматами, и вальяжную барышню, колдующую у плиты. Оказывается, у специй не только гастрономическая «судьба», но и косметическое предназначение. Они могут сделать нашу кожу гладкой, волосы — здоровыми, а ногти — крепкими. Именно поэтому их так часто можно встретить… под крышечкой разнообразной косметики
Упражнения с теннисным мячом («Все буде добре»)
Боль в пояснице, спине, шее, а на массаж нет времени или денег? Вам поможет Анита Луценко и... теннисный мячик
Все диеты
Алфавитный указатель
Сильвио Италия (Silvio D’Italia) (ресторан)
Ресторан Silvio D’Italia – место, в котором пиццу и пасту хочется любить еще больше. А еще забыть о диетах и наконец-то выучить пару фраз на итальянском. ...
События
В Италии начался фестиваль «Еврошоколад»
Место проведения «Eurochocolate» выбрано не случайно: Перуджа — родина компании «Perugina» — крупнейшего в Италии шоколадного производителя. Знаменитые конфеты «Baci» (что переводится как «поцелуй») со счастливыми пожеланиями внутри производятся именно...
События
В Италии начался знаменитый фестиваль пиццы
Сегодня, 2 сентября, в Неаполе начался самый известный в мире фестиваль пиццы Pizzafest. На этом замечательном событии, которое продлится до 12 сентября, можно попробовать настоящую пиццу с разнообразнейшими начинками.
Кстати, родиной пиццы считается...
Все рестораны
Сильвио Италия (Silvio D’Italia) (ресторан)
Трипільське сонце (загородный клуб)
Меланж (ресторан)
О'Панас (ресторан)
Баркас (рестораны)
Все рестораны
Видеорецепты
28.11
18:52
Mакаруны от Лизы Глинской и Лилии Ребрик («Все буде смачно!») (видео)
28.11
16:10
Рождественский пост: чем заменить мясо
28.11
15:25
Сендвич вегетарианский (фото)
28.11
15:22
Салат с яблоками, сыром и орехами (фото)
28.11
15:21
Деруны с грибами (фото)
28.11
15:17
Пост перед Рождеством
28.11
15:05
28 ноября — начало православного Рождественского поста
28.11
13:41
Mакаруны от Лизы Глинской и Лилии Ребрик («Все буде смачно!»)
Все новости
Задайте ваш вопрос
Эксперты проекта «Смачно»
Здравствуйте, мне интересно, а какой соус называют основным?
Любой соус состоит из жидкой основы и дополнительной части (пряности, приправы, другие продукты). Что же касается, дополнительной части, то все соусы делятся на две группы: приготовленные на основе муки и без нее.
Соус, приготовленный на определенной жидкой основе и содержащий в дополнительной части минимальное количество продуктов, получил название основной. Путем введения в него других продуктов и приправ можно получить новые соусы этой группы — производные.
В нашей базе рецептов представлены два вида основных соусов:
СОУС КРАСНЫЙ ОСНОВНОЙ http://www.smachno.ua/dir/recipes/sauces/4363.html... далее
Эксперты проекта «Смачно»
Здравствуйте, как приготовить "Цезарь" с креветками (без курицы!)? Благодарю!
«ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты Креветки — 50 г Салат «Айсберг» — 100 г Помидоры — 10 г Чеснок — 1 зубчик Сыр «Пармезан» — 10 г Сухарики — 20 г Масло растительное — 1 ч.л. Для соуса Анчоусы — 20 г Желток — 1 шт Горчица — 10 г Сыр «Пармезан» — 30 г Масло растительное — 50 мл Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу
Приготовление Креветки очищаем и обжариваем вместе с зубчиком чеснока в течение 5-7 минут. Листья салата моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем маленькими кубиками. На блюдо выкладываем подготовленные... далее
Эксперты проекта «Смачно»
Привет! Как приготовить чернослив в шоколаде?
ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ
Ингредиенты Чернослив (без косточек) — 1000 г Орехи грецкие — 3 ст Шоколад чёрный — 200 г
Приготовление Чернослив обдаем кипятком, обсушиваем. В каждый чернослив кладем по очищенные грецкие орехи. Растапливаем шоколад на водяной бане. Нанизываем чернослив на шпажки, окунаем поочередно в шоколад. Даем застыть, вставив шпажки в хлеб. Снимаем со спажек и перекладываем чернослив в креманку.
Эксперты проекта «Смачно»
Как нарезать миндаль на пластины?
Миндаль, нарезанный пластинками, употребляется для салатов, деликатесных блюд, для хлопьев и каш, является незаменимым украшением выпечки и десертов, мороженого и конфет. Миндальные лепестки гармонично контрастируют с кушаньями темного цвета, такими как шоколадное печенье и кексы.
Для того, чтобы порезать миндаль пластинами, необходимо размочить его в горячей воде 15-20 минут, и снять с него кожицу. Затем миндаль подсушиваем 40 минут. И с помощью хорошо заостренного ножа нарезаем миндаль пластинками.
Чтобы упростить себе жизнь, советуем Вам приобрести фасованный миндаль,... далее
Все вопросы и ответы
Задайте Ваш вопрос
На вопросы отвечают наши эксперты
Здравствуйте, мне интересно, а какой соус называют основным?
Здравствуйте, как приготовить "Цезарь" с креветками (без...
Привет! Как приготовить чернослив в шоколаде?
Все вопросы и ответы
Свиной рулет с грибами («Все буде добре») (видео)
Судак, запеченный с овощами и моцареллой
Карп фаршированный
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Все термины
Самые комментируемые
Самые читаемые
Аджика: 17 рецептов домашней аджики на любой вкус
Даже не представляла до этого лета, сколько существует рецептов...
комментариев: 811293
Заварные пирожные: проверенный рецепт!
Наконец-то научилась делать один из самых замечательных десертов!!!...
комментариев: 404004
Консервация помидоров: 20 лучших рецептов
Перед тем, как приступить к консервации помидоров, я решила...
комментариев: 347218
Консервированные баклажаны: фирменные рецепты приготовления
Когда-то чуть ли не каждый год мы с сестрой заморачивались на...
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
