ООО «Белгранкорм-Полтавщина» — единственный российский инвестиционный проект, который развивает отрасль свиноводства в Украине. Хотя уникальность на этом не заканчивается: молодая команда руководителей по-новому подошла к решению многих критических для производства вопросов. Как все начиналось и благодаря каким решением «Белгранкорм-Полтавщина» занимает сейчас одну из топовых позиций в списке самых успешных производителей свинины, рассказал директор направления животноводства Владислав Лещенко.

— Владислав, как присоединились к свиноводству?

— Когда начал учиться в Полтавской аграрной академии, понял, что хочу идти в ногу с прогрессом, новейшими технологиями и инновациями в аграрной сфере. В Украине этого тогда не было, поэтому решил поехать за границу, чтобы увидеть, как люди живут, какие социальные защиты имеют, какие приоритетные направления развивают. Попал в Англию, хотя работал не по специальности. На четвертом курсе, когда мировоззрение стало уже более сформированным, а подход к жизни ответственным, решил, что буду заниматься животноводством, прежде всего свиноводством. Поэтому поехал получать опыт в страну − лидер-Данию. Устроился на свинокомплекс, который насчитывал 750 свиноматок − классический вариант датского хозяйства. Полтора года стажировался. Владелец был доволен моими результатами и оставил еще на такой же срок, только теперь уже как менеджера хозяйства. Потом решил вернуться в Украину и развиваться здесь. Долго искал работу. Потом один из знакомых сказал, что в Беликах строят новый свинокомплекс по датской технологии и планируютмзакупать датскую генетику. Решил попробовать. Приехал сюда в июле2011-го,тогда продолжались строительные работы, ездили краны и бетономешалки. Прошел собеседование, а уже через месяц приступил к работе. Тогда мы заключили договор с генетической компанией Breeders of Denmark на первую поставку молодняка.

— В одном из интервью председатель правления материнской компании Александр Орлов сказал, что политическая ситуация в Полтавской области способствует ведению бизнеса, и с властью легко найти общий язык. Что стоит за этими словами?

— Прежде всего то, что глава Полтавской областной государственной администрации заинтересован в развитии своего региона. Благодаря ему Кобелякский район ныне занимает третье или четвертое место по производству свинины в Полтавской области, а несколько лет назад был вторым с конца. Кроме того, люди понимают, что это реальный сектор экономики: в район идут отчисления, наше предприятие финансирует районную и участковую больницу, детские сады и школы. Наши работники социально защищены и могут планировать свою жизнь, так как уверены в завтрашнем дне. Белики — исторически промышленный городок: здесь был молочно-консервный комбинат, ныне работает сахарный завод. Население − около 5 тыс. Кто на огороде пашет, кто на базаре торгует. А остальным куда? Здесь же близко к дому, к семье. Четыре дня отработал, один дома. На работу просятся и люди из близлежащих деревень возим. И студенты-практиканты приезжают − готовим свои кадры. Четырех, которые хорошо себя зарекомендовали, трудоустроили. Потому что людей, которые всю жизнь проработали в колхозе, очень трудно переучить.

— В свиноводческих кругах ходили слухи, что российские инвесторы хотят продавать бизнес в Украине. Насколько они довольны реализацией проекта?

— Это безосновательные сплетни. Показатели наших российских коллег позади. Не вдаваясь в детали скажу, что хотя плановая мощность хозяйства − 7,5 тыс. тонн свинины в живом весе, однако к концу2013-го реализуем 8,5 тыс. т. Есть целесообразность этого проекта, есть выгодные условия кредитования и договоров займа. Мы все возвращаем вовремя, никогда не задерживаем зарплаты, и не тонем, как некоторые наши коллеги, потому что бизнес, мол, нерентабелен и некоммерческий. Это философия Александра Викторовича Орлова любых обстоятельствах рассчитываться вовремя. Поэтому никто ничего не будет продавать, будем работать, как и работали, и даже лучше . Возможно, будем даже расширяться.

— У вас есть постоянные поставщики премиксов, аминокислот и других кормовых добавок, вы им доверяете?

— Мы покупаем готовую продукцию. Иначе не найдешь крайнего. Если возникнут проблемы, кормопроизводитель скажет, что премикс был плохой, а поставщик будет обвинять комбикормовый завод. А так все карты − в одни руки. Мы только рецепты даем, разработаны они датскими технологами в рамках сопровождения. Они поставщики этой генетики, понимают и знают, что ей нужно: сколько энергии, витаминов и т.п. Все это согласовываем с комбикормовым заводом, а тогда запускается производство.

— Владислав, по каким критическими точкам контролируете эффективность производства? Потому что что-то привязывается к производственным показателям, например, количеству отлученных поросят на свиноматку в год. Другие ориентируются на количество произведенного мяса на квадратный метр площади.

— Мы оцениваем эффективность производства по количеству произведенного мяса на свиноматку в год, потому что это комплексный показатель, который включает и количество отлученных, и количество корма, необходимого на свиноматку в расчете на поросенка, и многие другие критерии. Мы стремимся достичь 9,5 тыс. тонн в 3600 свиноматок в год. Это наша цель на 2014-й.Тогда килограмм прироста будет стоить примерно 10 грн.

— О благополучии людей заботитесь, а благополучие свиней? Реализуете концепцию «счастливой свинины»: супоросные свиноматки − в группах, кастрирование поросят только с анестезией и т.д.?

— Свиноматок в станках удерживаем до 28 дня, тогда переводим в группы. У такого подхода много преимуществ: животные двигаются, поэтому на момент опороса мускулатура матки лучше развита, они охотнее едят, корм лучше переваривается. Группы у нас небольшие − по 16 свиноматок. Бьются только первые дни, пока устанавливают иерархию. Процент абортов в пределах допустимого − 1,1. На самом деле, такая система намного лучше индивидуального содержания − не надо столько инвентаря: каждому животному поилочку, кормушку, станочок отдельный. А это дорого. Во-вторых, свиноматка всю жизнь стоит, но это же не робот, а животное. Поэтому здесь я европейцев полностью поддерживаю. По кастрированию поросят, делаем это «на живую», и если честно, очень сомневаюсь, что в Европе используют анестетики: они разжижают кровь, а следовательно, кровотечения не избежать.

— Кстати, о Европе. Хотя ассоциации с ЕС не подписали, правительство продолжает говорить о европейском векторе развития Украины. Как оцениваете такой сценарий?

— Нам к ЕС еще лет 50 расти. Все тешат себя надеждами, что немец приедет и построит нам дороги. Ничего такого не будет. Каждый должен выполнять свою работу и отвечать за себя. У Евросоюза много товаров, а рынка сбыта нет, вот он его и ищет. Даст кредит ЕБРР и продукции завезет, которую мы на эти же деньги и купим, а потом еще должны будем. Вот такая политика. А то, что мы будем хоть завтра продавать свинину на европейском рынке, то это сказка. Себестоимость одного килограмма в Европе примерно восемь гривен, а у нас на лучших предприятиях − в пределах одиннадцати. То какой из нас конкурент? Мы просто откроем границы, завезем польского, немецкого или еще чьего-то мяса, еще и не обязательно качественного.

— Поделитесь, пожалуйста, планами на 2014-й.

— План один − выработать 9,5 тыс. тонн свинины в живом весе. На «Белгранкорм-Полтавщине» уже все есть, остается только дошлифовать процесс производства. А вот все новаторские идеи будем воплощать уже в новом проекте.

1 . Почему «Белгранком—Полтавщину», что изначально планировалась как птицеводческий комплекс, инвесторы перепрофилировали в свиноводческий?

2 . Не жалеют ли владельцы о том, что реконструировали для свинокомплекса прежнюю молочно-товарную фермы в с. Белики, а не строили с нуля?

3 . Есть официальная информация, что построить «Белгранкорм—Полтавщину» стоило 165 млн грн. Вписался ли проект в бюджет и откуда привлекали средства?

4 . Насколько свинокомплекс «Белгранкорм—Полтавщина» в Украине зависит от материнской компании «БЗРК Белгранкорм»?

5 . Почему предприятие остановилось на датской генетике? Какими были критерии выбора?

6 . «Белгранком—Полтавщина» − вертикально-интегрированная аграрная компания. Какие еще направления объединяют и какие результаты такого сотрудничества?

7 . Лозунг «Белгранком — Полтавщины» — «Качественный, но доступный продукт». Однако практика показывает, что качественное редко бывает дешевым. Как им удается удерживать баланс?

8 . Как решаются вопросы дефицита кадров?

9 . Какие ноу-хау в системе бонусной оплаты труда ввели и как избегают воровства?

10 . Какими достижениями 2013 года , в частности по наращиванию производственных показателей поголовья, «Белгранком—Полтавщина» больше всего гордится?

11 . Какие планы по улучшению свинокомплекса будут в 2014-ом?Какие инновационные технологии планируют установить на новом свинокомлексе на Полтавщине?

Ответы на эти и другие вопросы читайте в полной версти интервью с Владиславом Лещенко в № 6 (18), 2013 журнала «Прибыльное свиноводство»