В последнее время для многих семей в нашей стране Рождество стало большим праздником, чем Новый год. Некоторые даже молодые люди соблюдают Рождественский пост и сесть за праздничный стол могут только после двенадцати ночи 7 января. И естественно, что хочется и удивить, и порадовать своих близких и знакомых.

Если вы соблюдаете Рождественский (Филлипов) пост, который будет длиться до 6 января, вы наверняка знаете, что в этот пост в понедельник, среду и пятницу не следует употреблять ни рыбу, ни постного масла.

Некоторые хозяйки считают, что совсем не обязательно варить суп к празднику.

Праздничный стол невозможно представить без вкусных и красивых салатов.

25 декабря, в первый день Рождества, в Англии на стол подают пудинг.

На Новый год вы всегда сможете приготовить для себя и для гостей, которые чтят пост, вкусные салаты.

Нежное мясо кролика подходит не только для диетического и детского питания.

Вкусные, аппетитные блюда к торжественному столу можно приготовить не только из мяса, но и из ливера. Они гораздо дешевле мясных, но это нисколько не умаляет их вкусовые качества.

Канапе — это крохотные бутербродики толщиной 0,5-0,7 см и величиной «на один укус». Их подают преимущественно на фуршетах. Но не только. Также они отлично подходят для молодежной вечеринки, когда гости пришли пообщаться, потанцевать, повеселиться, а не сидеть весь вечер за столом, чтобы, как говорится, «набить пузо».

Вы пригласили своего любимого к ужину. Конечно, будет красиво накрыт стол, будут свечи, без которых не обходится ни один романтический вечер. Остается обдумать вечернее меню.