Фото дня |
Статьи| Венгерская кухня: две стороны одной медали | | То, что венгерская кухня заслуживает медали – не секрет. Но, как и большинство кулинарных традиций разных стран, для туристов она упрощена и сведена к небольшому перечню блюд, отведав которые, турист может считать, что с мадьярской кухней хорошо знаком. Но у кухни венгров, как и у медали, завелись две стороны: лицевая и оборотная, и очень сложно сказать, какая же из интереснее, где «орел» и где «решка». Расскажу о том, как их себе представляю, а уж делать выводы предоставлю читателю. Опубликовано: №5/2012 | | Любовью за любовь | | Часто на закате я вспоминаю Будапешт. Смотрю на облака, окрашенные последними лучами солнца, и думаю о том, что через час эти же лучи располосуют небо над Королевским дворцом, над Парламентом, над тающими вокруг венгерской столицы горными хребтами. Мысленно я прошу уходящее солнце передать привет Будапешту, перенеся его через полторы тысячи километров. Догадывается ли кто-нибудь, глядя на закат в Будапеште, что в яркие краски вложена частичка моей души? И небо так красиво оттого, что люди по всей планете вспомнили сейчас об этом городе и на кончике призрачного ореола, оставшегося после захода солнца, послали в Будапешт весточку. Воспоминание. Грустинку. Надежду... Опубликовано: №5/2011 |
|
Погода
Конвертер валют
Все валюты
|