Сьогодні гостем нашого журналу є головний аграрій України — міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк. Про перспективи розвитку агросектору та про зміни, яких найближчим часом очікують в українському агробізнесі, — на ці та інші запитання Микола Володимирович відповів у інтерв’ю журналістові «Пропозиції».

   Вчені констатують невідворотний факт: на нас насувається глобальне потепління і його вплив уже відчуваємо у всіх сферах життя. Особливо це, звичайно, стосується сільського господарства. Дехто з аграріїв жартує, що, мовляв, скоро вирощуватимемо банани й збиратимемо по два врожаї на рік. Наскільки реальними можуть стати подібні прогнози? На це та інші запитання відповідає людина, котра знає про погоду все, — заступник директора Українського гідрометеорологічного центру Анатолій Прокопенко.

   Почнемо з офіційного пост-релізу цього заходу.

13–14 червня 2013 р. у Києві відбулася Перша міжнародна бізнес-конференція «ABC: Ukraine & Partners». За два дні роботи в ній взяло участь 3,5 тис. осіб, які представляють понад 1,5 тис. українських та закордонних компаній з 62 країн світу.
Для висвітлення заходу було акредитовано понад 400 журналістів.
У рамках конференції відбулося 16 «панельних дискусій» та круглих столів з найактуальніших проблем розвитку економіки України. В тому числі: підвищення інвестиційної привабливості, забезпечення енергетичної незалежності та стійкості фінансової системи, максимально ефективне використання потенціалу окремих галузей (наприклад, аграрного, транзитного), стимулювання впровадження високих технологій в практику роботи вітчизняного бізнесу, реалізація ключових національних проектів, напрями та пріоритети зовнішньої економічної політики.

   19–21 червня модельне агрокультурне підприємство «Агро-Союз» організувало Міжнародний практичний форум із самовідновлюваного ефективного землеробства на основі системного підходу до впровадження технології «ноу-тілл». У заході взяло участь понад 100 аграріїв з України, Росії та Молдови, які цікавляться сучасними агротехнологіями.

   Жнива — відповідальний період діяльності аграріїв, адже є результатом копіткої річної праці. Нинішнього виробничого сезону очікують отримати врожай кращий від тогорічного. Тому основним завданням для працівників села є його своєчасне збирання, збереження та отримання коштів від реалізації зерна для подальшого розвитку аграрного бізнесу.

   Cоняшник залишається найрентабельнішою культурою

   Олійні жнива на ланах країни вже розпочалися. І, як завжди, — з озимого ріпаку, який збирають нині у багатьох господарствах. На Дніпропетровщині, приміром, його врожай очікується щедріший, ніж минулого року. Фактором підвищення аграрії називають прийнятні погодні умови під час сівби. До того ж культура добре перезимувала. Тож в області молотять по 15–20 ц на круг. А в окремих господарствах гектар дає й по 25 ц олійної культури. Вдалим обіцяє бути рік і для соняшнику. Приміром, у Криму, де не так давно закінчили сіяти «золоту квітку», такі прогнози грунтуються на достатній кількості вологи в грунті.

   Більшість українських селян, як і раніше, виступають за продовження заборони на купівлю-продаж земель сільськогосподарського призначення. З мораторієм вони пов’язують сподівання на те, що ніхто не зазіхатиме на їхні гектари, отримані у вигляді паю, і з яких у нинішніх непростих економічних умовах змушені годуватися.

   Cеред багатьох агровиробників поширена думка про низьку якість зерна озимого тритикале, до того ж немає єдиної концепції щодо технології вирощування цієї культури, тому слід ознайомитися з нею більш детально.

   Агроном повинен уміти регулювати кількість гумусу в грунті й поліпшувати його склад, до того ж для різних природно-кліматичних зон має бути розроблено конкретний комплекс заходів, найефективніший у даних умовах.

   Василь Єгорович Таїров, засновник Виноробної станції російських виноградарів і виноробів, - першої і єдиної на той час науково-дослідної установи з виноградарства й виноробства в Росії (1905), свого часу сказав прекрасні слова про те, що життя б'є джерелом, і думка енергійно працює в тих країнах, де вирощують виноград: там процвітають наука, мистецтво, поезія, красномовство. А народи, які обробляють виноград, є, переважно, піонерами прогресу, передовими носіями цивілізації. Людині, яка випила келих доброго вина, хочеться любити й творити.

   Збирання цьогорічного врожаю матиме свою специфіку, пов’язану зі строкатістю посівів озимих та ранніх ярих і зернобобових культур щодо свого стану на час жнивування.

   Кукурудзяний (стебловий) метелик є найнебезпечнішим шкідником кукурудзи в усіх зонах її вирощування в Україні. Крім кукурудзи, він пошкоджує просо, сорго, суданку, коноплі, хміль та інші сільськогосподарські культури. Розвивається також на грубостеблових бур’янах (полин звичайний, щириця, будяк, куряче просо).

   В Україні на посівах сої нараховується понад сотні видів шкідників, 43 з яких можуть завдати серйозної шкоди і знизити врожай на 50–96%. Останніми роками теплі зими та спекотне літо сприяли істотному розвитку фітофагів і, особливо, павутинних кліщів.

   Минулого року в багатьох регіонах України фахівці відмічали посилення шкодочинності небезпечного карантинного шкідника — американського білого метелика. Спалахи його розмноження спостерігали як на півночі, так і на півдні та в центрі країни. Особливого клопоту він завдавав мешканцям Севастополя.

   Рослини цукрових буряків у період вегетації уражуються комплексом хвороб, які пошкоджують як листковий апарат, так і кореневу систему.

   Небезпечне карантинне захворювання багатьох видів плодових культур — бактеріальний опік плодових — розповсюджується, насамперед, із садивним матеріалом рослин-господарів (живці, саджанці), які містять приховану інфекцію.

   «Середня ціна по Україні становить 52,04 грн/кг, що є досить високою для пересічного покупця. Незважаючи на це, спостерігається стабільна цінова ситуація протягом червня (ціна знизилась за місяць на 0,2%). Зокрема, за останній місяць відбулися зниження цін у Тернопільській (на 2,8%), Вінницькій (2,5), Хмельницькій (0,5%) областях. Тобто в тих регіонах, де сконцентровано основне поголів’я ВРХ господарств населення. Триває зростання цін у цьому сегменті в Львівській (за останній тиждень — на 0,5%, за місяць — 1,9), Київській (0,4%) областях».

   З 01.07.2013 р. набуває чинності Закон України «Про аквакультуру» (далі — Закон) від 18.09.2012 р., що привнесе не тільки істотні зміни у діяльність суб’єктів господарювання у галузі рибного господарства, але може торкнутись і пересічних громадян.

   На невеликій височині, далеко від поселень і виробництв (найближчий населений пункт — за 6 км звідси) розміщена унікальна молочна ферма Ірини Дем’янюк «Семеро козенят». «У чому її унікальність?» — запитаєте ви. Унікальність, перш за все, в тому, що вона козина...

   На сьогодні актуальність питання еймеріозу птиці залишається на досить високому рівні. Значне поширення хвороби та висока летальність серед хворого молодняку спричинюють значні економічні збитки: зниження приростів ваги та яєчної продуктивності, падіж курчат, додаткові витрати на санацію приміщень та проведення лікувальних заходів.

   Хвороби копитець — одна з найпоширеніших патологій великої рогатої худоби як у великих тваринницьких господарствах, так і на звичайних виробничих фермах.

   Село Воєводське розміщене у самій глибинці Миколаївської області. Від траси, що веде до Миколаєва, сюди потрібно добиратися буквально крізь зарослі зелених насаджень. Але саме у цій мальовничій глушині розташоване СТОВ «Промінь» — підприємство, яке сьогодні в Україні є одним із найкращих виробників молока. Корови тут справді «щедрі» — дають по 35 (а то і по 60!) літрів молока щодня.

   Центр Хауз Дюссе й Університет прикладних наук у Південній Вестфалії випробували два методи боротьби з мухами, що оселялися на підлогових решітках тваринницьких ферм. Тобіас Шольц, професор Марк Боельхауве і Хенріке Дікерхофф поділилися з нами своїми результатами.*

   На зміщення сичуга хворіють переважно високопродуктивні корови. Рівень захворюваності у деяких стадах може сягати 21,7%. Серед усіх випадків хвороби 80–90% — зміщення сичуга вліво й лише 10–20% — вправо. Правостороннє зміщення сичуга найчастіше діагностують серед молодняку та нетелей. Хвороба часто ускладнюється скручуванням органа й перебігає надгостро, спричинюючи навіть розривання сичуга та загибель тварин.

   Якість усіх кормів, що входять до складу суміші, має бути високою. Ця вимога зумовлена тим, що велика рогата худоба не може вибирати із суміші окремі її компоненти. Тому неякісний корм, який входить у склад суміші, може викликати захворювання тварин або спричинити недоотримання певної кількості якісних компонентів, потрібних для нормального функціонування організму. Результатом буде недоотримання запланованої продуктивності.

   Неправильне налаштування комбайна під час експлуатації зумовлює не тільки зменшення врожайності, а й зниження продуктивності. Сьогодні, в час «холдингізації», аграрії все більше використовують зернозбиральні комбайни високої продуктивності. Але, як правило, на практиці не досягають показників, зазначених виробником даної зернозбиральної техніки.

   Зменшення втрат вирощеної агропродукції завжди було і залишається актуальним для сільгоспвиробників. Оскільки зернові культури в Україні є основою цієї продукції, то прогнозування і контроль втрат зернових під час жнив є вкрай необхідним.

   Затрати оперативного часу на вивантаження зерна із зупинкою комбайна становлять до 15%. А з урахуванням часу очікування транспорту та під’їзду його до комбайна ці затрати збільшуються до 20%. Тобто 1/5 часу зміни комбайн перебуває в режимах очікування транспорту для вивантаження зерна та власне вивантаження.

   В умовах сучасного розвитку економіки нашої країни спостерігається інтенсивний розвиток зернопереробної промисловості. У результаті цього більшість підприємств галузі має потребу в збільшенні обсягів приймання і переробки зерна, що, своєю чергою, зумовлює підвищену інтенсивність експлуатації транспортно-технологічних ліній, унаслідок чого посилюється спрацювання не тільки транспортного, а й, насамперед, гравітаційного обладнання.

   Промислова революція XIX ст. зумовила нестримне захоплення мінеральними добривами в агровиробництві. Але з ростом попиту на добрива, що спричинив їхнє здорожчання внаслідок зростання цін на сировину та пальне, з розпадом великих господарств на дрібні їхнє використання стало не завжди доступним.

   Лекція Марка Лайнаса (Mark Lynas) в Оксфорді — це справжня бомба. Адже один із засновників руху проти ГМО й активний антиГМО-активіст публічно розкаявся у своїх хибних поглядах і діях.

   Багато хто з нетерпінням чекав на демонстрацію нової серії 6R від John Deere. І цей момент настав! Про еволюцію і революцію нових тракторів розповідає наш перший ексклюзивний драйв-репортаж.

   На прилавках багатьох наших супермаркетів можна побачити сільгосппродукцію, вироблену в Польщі. Її обсяги та асортимент постійно збільшуються, а якість, як визнають самі покупці, поліпшується. Як польські фермери, значна більшість із яких належить до розряду малоземельних, змогли нагодувати власну країну та успішно конкурувати на зовнішніх ринках? І чи можемо ми використати цей досвід? А якщо так, то що саме? Відповіді на ці запитання дають співробітники Проекту Міжнародної фінансової корпорації (IFC, Група Всесвітнього банку) «Розвиток агрофінансування в Україні», які недавно побували в сусідній країні. За результатами свого візиту вони підготували детальний звіт. Сьогодні ми пропонуємо його скорочений варіант.

   Напередодні жнив головна турбота господаря — щоб техніка була «на мазі» та не підвела під час збирання врожаю, бо ж від «заліза» можна очікувати чого завгодно. Але яка б технічна неприємність не спіткала вашу зернозбиральну техніку в гарячу пору, досвідчений головний інженер (якщо ви такого маєте) повинен оперативно прийняти рішення щодо усунення будь-якої несправності, аби у визначені строки завершити збирання збіжжя.