Как будет жить дальше украинское село? 

600 руководителей сельхозпредприятий различных форм собственности, фермерских и единоличных хозяйств, отраслевых объединений АПК соберутся в четверг, 25 апреля, в Харькове (Радмир-Экспохолле, ул. Академика Павлова, 271) на первое мощное собрание украинских аграриев за последние годы Национальный аграрный форум.

Сегодня наблюдается усиление социального напряжения в сельской местности, а некоторые действия чиновников разных уровней мешают развитию АПК, что является серьезным ударом по инвестиционной привлекательности отрасли.

 АПК Украины предстал перед рядом вызовов, которые способны остановить положительные тенденции в отрасли, считают сельхозпроизводители и фермеры, объединенные в мощные общественные аграрные структуры. К сожалению, многочисленные обращения сельхозпроизводителей, встречи и совещания с представителями министерств и ведомств лишь частично способствуют решению болезненных вопросов агросектора.

 Среди участников - Геннадий НОВИКОВ, председатель Аграрного союза Украины; Николай МИРКЕВИЧ, президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины, Александр Коросташов, председатель правления сельскохозяйственного производственного кооператива "Батьківщина", председатель Совета сельхозпредприятий Котелевского района Полтавской области, Герой Украины, Иван Глянь, гендиректор частного сельхозпредприятия им. Фрунзе Зачепиловского района Харьковской области; ДЖОН ШМОРГУН, президент украинского агрохолдинга Harmelia, Юрий АКНЕВСКИЙ, вице-президент ВОО "УАК", гендиректор ЗАО «Бахмутский аграрный союз», Александр Бакуменко, председатель Совета директоров ассоциации «Союз птицеводов Украины», президент Ассоциации кормовикив Украины; Владимир Лапа, гендиректор Украинского клуба аграрного бизнеса и многие другие.

Форум начнется в 10:00.

Аккредитация журналистов обязательна и продлится до 20:00 среды, 24 апреля, по тел.:067.967.08.94, пресс-центр Организационного комитета форума.

 

Пресс-конференция «Земельные вопросы для аграриев: будет ли время для посевной?»

Завтра, 21 марта, состоится пресс-конференция на тему «Земельные вопросы для аграриев: будет ли время для посевной?».

Участники: президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса, генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Владимир Лапа, президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Николай Миркевич, председатель Аграрного союза Украины Геннадий Новиков, советник практики недвижимости и земельного права ЮФ «Василь Кисиль и Партнеры» Наталья Доценко-Белоус.

Вопросы, которые будут обсуждаться:

• система регистрации земель сельхозназначения и прав аренды: новые осложнения для аграриев;
• планы землепользования: для кого и для чего делаем;
• новая методика нормативно-денежной оценки земель и ее влияние на сельхозпроизводство;
• предложения к земельному законодательству.

Дата и время: 21 марта, 12:30

Место: ул. Рейтарская, 8/5а, ИА «Интерфакс»

Аккредитация: (044) 201 49 50, 099 272 59 30, kotyk@agribusiness.kiev.ua

 

Консалтинговое агентство «УкрАгроКонсалт» приглашает Вас на юбилейную Десятую международную конференцию «ЗЕРНО ПРИЧЕРНОМОРЬЯ – 2013. Export Forever!»

Дата и место:  17-18 Апреля, 2013, Украина, Киев, Отель InterContinental

Организатор:	УкрАгроКонсалт
Генеральный спонсор:	ГЛЕНКОР/СЕРНА
Эксклюзивный финансовый спонсор:	ПАО «Креди Агриколь Банк»
Спонсоры:	Альфред С. Топфер Интернешенал Украина Союз Украина Filhet Allard Maritime
Юридический партнер:	Arzinger
Биржевый спонсор:	CME Group

Конференция «Зерно Причерноморья»  - это крупнейшая международная платформа, которая предоставляет возможность рассмотреть важнейшие глобальные тенденции и новые движущие рыночные факторы с целью совершенствования бизнес стратегий в быстро меняющемся мире. 
Подтверждением этому является активная регистрация участников конференции. Уже зарегистрировалось более 500 участников из 45 стран мира.

Регистрация
http://bsg.blackseagrainconference.com/ru/extra/forms/register

Условия участия 
http://bsg.blackseagrainconference.com/ru/2013/usloviya-uchastiya

Cеминар CME Group
http://bsg.blackseagrainconference.com/ru/2013/seminars

Список компаний “Black Sea Grain - 2013”
http://bsg.blackseagrainconference.com/ru/2013/participants

 

Выставка Ingredients Russia 2013 представляет все ингредиенты для успешного бизнеса

С 12 по 15 марта в Москве, в павильоне 75 Всероссийского выставочного центра пройдёт международная выставка пищевых ингредиентов, добавок и пряностей Ingredients Russia 2013. Организатор выставки - Группа компаний ITE, занимающая лидирующие позиции на рынке выставочных услуг в России.

За шестнадцать лет своего существования выставка Ingredients Russia зарекомендовала себя как ведущая площадка для обсуждения тенденций развития мирового и российского рынка пищевых ингредиентов, вопросов поиска, разработки и внедрения инновационных решений для бизнеса. «Комбинат химико-пищевой ароматики», «Могунция-Интеррус», Frey + Lau, КТК, Fuji Oil Europe, «Инфорум-Какао», Bell Flavors & Fragrances, National Starch Food Innovation Food, «Праксис-Ово», «АБ-Маркет Трейд», «Глобар», «Скорпио-Аромат», «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов» являются постоянными участниками и партнёрами выставки на протяжении всего времени её существования.

В этом году в выставке Ingredients Russia 2013 примут участие более 200 компаний из 20 стран мира, среди которых - Германия, Бельгия, Дания, Великобритания, Швейцария, США, Турция, Греция, Латвия, Индия, Китай и другие. Свои достижения в области ингредиентов для пищевых производств представят такие лидирующие игроки рынка, как АДМ, ГРАНДТРЕЙД,  ДЖОРДЖИЯ, ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ (Холдинг СОЛНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ) КАОЛАЙН, ЭФКО, FORTITECH, NATUREX, РЕТТЕНМАЙЕР РУС и другие. Технологический и инновационный потенциал российской науки становится всё более востребованным, о чём свидетельствует рост количества отечественных компаний-участников выставки.

Отвечая актуальным требованиям рынка, участники выставки представят синтетические и натуральные  ароматизаторы, жиры и масла, крахмалопродукты, дрожжи, красители, белки, гидроколлоиды, яйцепродукты, растительные экстракты, фруктовые наполнители, какао-продукты, орехи, семена, специи, ингредиенты для обогащения функциональных продуктов, пищевые добавки и другие ингредиенты для различных отраслей пищевой промышленности.

Для специалистов вход на выставку Ingredients Russia бесплатный. Получите электронный билет заранее на сайте http://www.ingred.ru/

 

Вкус хлеба: «классика и инновации».
Международная специализированная научно-практическая конференция.

9-10 апреля 2013 года

Место проведения: Выставочный центр «АККО Интернешнл» г. Киев, просп. Победы, 40

Организатор: «Лесаффр Украина»
www.lesaffre.ua, sna@lesaffre.ua
тел. (044) 369-51-35

В рамках конференции Вашему вниманию будет представлен аналитический обзор о развитии рынка хлебобулочных изделий, ингредиентов для хлебопечения и оборудования в Украине, России и странах Европы, а так же Вы сможете посетить уникальные мастер-классы и круглый столы с ведущими специалистами отрасли.

Участие в мероприятии бесплатное и требует только предварительной регистрации.

Обращаем Ваше внимание на то, что количество мест ограничено. Первые 100 присланных заявок примут участие в розыгрыше ценных призов от компании «Лесаффр Украина», а также партнеров конференции.

Главный приз — поездка на семинар в Хлебопекарный центр «Саф-Нева» (г. Санкт-Петербург, Россия).

Для принятия участия в конференции Вам необходимо заполнить анкету-форму участника

 

Узнай о жизни торговой сети изнутри

1 марта 2013 состоится Всеукраинская бизнес-встреча владельцев и топ-менеджеров розничных сетей и поставщиков – «RetailMaster-Day: День из жизни ритейлера».

RetailMaster-Day – уникальный во всех отношениях проект. Он призван собрать на одной площадке владельцев и топ-менеджеров розничных сетей и производителей для дискуссии на тему практических аспектов управления розничным бизнесом и взаимоотношений с Партнерами. Retail-Партнером, на базе многолетнего практического опыта которого будет построена дискуссия, стала «Велика Кишеня» (компания «Ритейл Групп»: «Велика Кишеня», «Велмарт», «ВК Експрес», «ВК SELECT»).

На базе практики «Ритейл Групп» построена живая программа встречи, покрывающая все важнейшие аспекты розничного бизнеса: от стратегического планирования, создания новых форматов и экономии на обустройстве торговых точек – до управления ключевыми бизнес-процессами: логистикой, ассортиментом, маркетингом, персоналом, IT и финансами.

Практика открытых встреч участников рынка «на территории» опыта одного ритейлера – впервые используется в Украине. Опираясь на цели проекта, она позволит всем участникамRetailMaster-Day в ходе докладов и дискуссии сформировать полное видение интересов и процессов, происходящих на продуктовом розничном рынке, и оценить его возможные перспективы.

Среди ключевых Спикеров и экспертов встречи: первые лица – руководители ключевых департаментов компании «Ритейл Групп» – Олег Пьявка (финансовый директор), Дмитрий Каширин (коммерческий директор), Денис Базылык (начальник отдела  маркетинга), Виктория Задиора (директор по персоналу) и другие.

Специальные Эксперты встречи: Томаш Фиала (Основатель и генеральный директор Dragon Capital), Александра Любиченко, бизнес-консультант по решениям Comarch EDI, а также представители ведущих розничных сетей Украины.

Организатор бизнес-встречи – В2В Медиа-группа TradeMaster®Group – в портфолио 30 успешно проведенных Всеукраинских практических конференций для владельцев и топ-менеджеров компаний-ритейлеров и поставщиков. Участниками бизнес-встречи станут 120 владельцев и топ-менеджеров торгового бизнеса и его партнеров со всей Украины и ближнего зарубежья.

Конференция призвана отразить главные практические интересы продуктового розничного бизнеса и его ключевых партнеров.

 

Голландсько-український форум з агробізнесу "Прибуткове виробництво картоплі в Україні"

12 лютого 2013 року в рамках ділової програми III. Міжнародної виставки інноваційних рішень в зерновому господарстві «Зернові технології 2013» асоціація «Український клуб аграрного бізнесу», Посольство Королівства Нідерландів в Україні та агентство «AgriEvent» проведуть IV. Голландсько-український форум з агробізнесу "Прибуткове виробництво картоплі в Україні".

На форумі будуть обговорюватися наступні питання:

• цифри і факти про виробництво картоплі в 2012 році в Україні;
• перспективи розвитку картопляної індустрії в Україні;
• ринкові стратегії. Як можна створити додану вартість у виробництві картоплі;
• якісні вимоги рітейлу;
• картопля на переробку

 

Выставка Ingredients Russia 2013 – ключевой ингредиент успешного бизнеса

Выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/Ingredients Russia 2013 является значимым событием на российском пищевом рынке. Уже на протяжении пятнадцати лет выставка остается ведущей площадкой для сотрудников кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, масложировой и многих других отраслей.

Выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/Ingredients Russia 2013 пройдет с 12 по 15 марта в Москве во Всероссийском выставочном центре, в павильоне 75. Организатор выставки - Группа компаний ITE, занимающая лидирующие позиции на рынке выставочных услуг в России.

 

Best Drink'2013: дегустационный конкурс напитков

Дата: 22 мая 2013 года
Заявки и образцы принимаются до: 17 мая 2013 года!
Адрес выставочного центра: 03680, Киев, Украина, Победы просп. 40-Б, ВЦ АККО Интернешнл
Распорядитель конкурса: Брякова Татьяна Анатольевна
e-mail: sweets@acco.kiev.ua

Best Drink в 2013 году – это IV дегустационный конкурс напитков международного уровня, который проводится с целью наполнения потребительского рынка Украины высококачественной продукцией.

Заявителем могут быть предприятия-изготовители, импортеры, дистрибьюторы, организации розничной торговли, HoReCa. К участию в конкурсе Best Drink допускаются напитки иностранного производства, изготовленные с соблюдением технических условий (сырье, состав, технологии), которые предъявляются к ним в странах производителя. Лучшие напитки определяются Экспертной комиссией путем закрытой дегустации по органолептическим показателям.

 

11-я международная выставка "Молочная и Мясная индустрия" 12—15 марта 2013 года

Место, время проведения: Москва, ВВЦ, павильон №75, зал А

Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия» - уникальное бизнес мероприятие в России, специально подготовленное для молочной, мясной и птицеводческой отраслей. Выставка представляет полный технологический цикл промышленной переработки молока и мяса, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку и хранение.

В рамках выставки проходит уникальная программа конференций, семинаров, мастер-классов, которая позволяет участникам получить информацию от ключевых фигур молочной и мясной отраслей и лично пообщаться с ними.

Организаторы Группа компаний ITE, Российский союз предприятий молочной отрасли (РСПМО), Мясной союз России Официальная поддержка Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Торгово-промышленная палата Российской Федерации, Правительство Москвы, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области, Российский союз промышленников и предпринимателей. Профиль посетителей: собственники, руководители и специалисты животноводческих и птицеводческих комплексов и ферм; собственники, руководители и специалисты предприятий мясной и молочной индустрии; представители АПК; инвесторы; главные инженеры, технологи; дилеры, оптовики.

 

Современный рынок пищевых ингредиентов для кондитерской и хлебобулочной отраслей  на выставке Ingredients Russia 2013

Современный рынок кондитерских и хлебобулочных изделий поражает богатством и многообразием ассортиментного перечня, и этим он обязан в первую очередь интенсивному развитию сегмента пищевых ингредиентов — веществ растительного, животного, микробиологического происхождения или синтезированных.

Пищевая промышленность, как и рынок ингредиентов, развивается согласно потребительским предпочтениям, моде и другим социальным явлениям. Такая ситуация способствует развитию всей отрасли. Ключевая задача Международной выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/ Ingredients Russia – помочь специалистам и технологам производств разобраться во всем многообразии представленных на рынке ингредиентов и добавок и подробно  осветить все аспекты этой области.

Современные ингредиенты должны нести в себе оригинальные идеи новых продуктов в русле актуальных тенденций пищевой индустрии. Тренд натуральности и здорового питания — один из основных и наиболее перспективных. Производители все чаще отдают предпочтение натуральным красителям и растительным экстрактам – куркумину, шпинату, паприке, сокам бузины, свеклы, черной моркови в составе своих конечных продуктов.

При создании кондитерских и хлебобулочных изделий с фруктовыми вкусами  все чаще предпочтение отдается концентратам фруктовых соков и пюре, а кусочки фруктов и ягод постепенно вытесняют высушенные  фрукты и цукаты. Производители таких ингредиентов, такие как АБ-Маркет Трейд, Банг и Бонсомер, Джемконфи, Джорджия, Империя джемов, ФМС Кемикалс Рус и другие, будут представлены в разделе «Фруктово-ягодные продукты» в рамках 16-й Международной выставки Ingredients Russia 2013.

Развитие рынка пищевых ароматизаторов для кондитерских и хлебобулочных изделий обеспечено рядом факторов: внедрением новых технологий производства, развитием новых областей применения, использованием новых методов контроля качества сырья и конечной продукции. Такое развитие обеспечивается собственными разработками отечественных технологов и поставками ингредиентов из-за рубежа. Поставщики ингредиентов из Германии, Бельгии, Дании, Великобритании и многих других стран будут представлены на выставке Ingredients Russia 2013 в марте. Среди участников выставки Вкусаром, Натурекс, Скорпио-Аромат, Штокмайер и другие.

Тенденция здорового питания находит свое отражение и в стремлении производителей к «чистой этикетке». Так, например, многие производители стремятся заменить загустители и стабилизаторы на натуральные пищевые волокна, обладающие такими же свойствами. Вместо традиционных улучшителей  с индексом «Е» добавляют функциональные ингредиенты, позволяющие прекрасно обрабатывать тесто. 

Достичь новых результатов в производстве кондитерских и хлебобулочных продуктов позволяют и новейшие технологии и разработки, которые, например, позволяют обеспечить изменение вкусового профиля во время употребления продукта. Такие продукты с меняющимся вкусом – это еще одна из актуальных тенденций мирового кондитерского рынка.

Участники XIV Международного  форума «Пищевые ингредиенты XXI века», проходящего в рамках выставки Ingredients Russia 2013,  затронут вопросы применения ингредиентов в кондитерском и хлебопекарном производствах. Модератором сессии выступит Савенкова Т.В., д.т.н., проф. зам. директора НИИ кондитерской промышленности РАСХН.

Технологи смогут более подробно ознакомиться с новыми технологиями в области пищевых ингредиентов и особенностями их реализации на практике в рамках экспресс-курса повышения квалификации в «Школе технолога пищевых производств».

В зоне презентаций сотрудники инновационного центра холдинга «Солнечные продукты» проведут мастер-классы для специалистов предприятий кондитерской и хлебопекарной отраслей.

16-я Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/ Ingredients Russia  состоится с 12 по 15 марта 2013 года в Москве на ВВЦ в павильоне №75.  Организатор выставки - Группа компаний ITE, занимающая лидирующие позиции на рынке выставочных услуг в России. По своей концепции Ingredients Russia – это главный форум инноваций и возможностей в российской пищевой индустрии. Постоянный партнер выставки - Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ). Спонсором регистрации посетителей стал концерн BASF.  Спонсором Зоны презентаций - компания «Солнечные продукты».

Для специалистов вход на выставку Ingredients Russia бесплатный. Получите электронный билет заранее на сайте http://www.ingred.ru/   

 

19-ая международная специализированная выставкадля хлебопекарного и кондитерского рынка 24-27 апреля 2013 года, ЦВК «Экспоцентр» Москва

Используйте свой шанс и примите участие в ведущей выставке хлебопечения и кондитерских изделий россии и снг!

Почему выставка Modern Bakery Moscow является одним из самых значимых событий для кондитеров и хлебопеков:

• Все компании, работающие в сфере хлебопекарной и кондитерской промышленности – просто обязаны посетить ведущую выставку отрасли
• Это единственная выставка на российском рынке, которая охватывает весь ассортимент продукции для хлебопекарной и кондитерской промышленности - от ингредиентов, оборудования и упаковки до оснащения для магазинов
• На выставке Modern Bakery Moscow, вы встретитесь с экспертами хлебопекарной и кондитерской отрасли России и других 32 стран
• Более 90% всех посетителей отмечают, что выставка Modern Bakery Moscow является наиболее значимым событием для их бизнеса
• Выставка Modern Bakery Moscow является ключевым инструментом маркетинга: установление и поддержание деловых контактов - наиболее важные аргументы для посещения выставки
• Более 63% посетителей выставки - менеджеры высшего звена, отвечающие за принятие решений, а также шеф-технологи, руководители хлебопекарного и кондитерского производства, владельцы бизнеса

 

Выставка ПРОДТЕХ отмечает свой 10-й юбилей!

С 10–12 апреля 2013  в Санкт-Петербурге пройдет 10–я юбилейная Международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой и перерабатывающей промышленности «ПРОДТЕХ». Организатор: Выставочное объединение «РЕСТЭК®»,  ООО «Примэкспо» и ITE Group Plc.

На выставке «ПРОДТЕХ» будут представлены технологии, оборудование для пищевой промышленности и  упаковочные материалы: кондитерское и  хлебопекарное оборудование; оборудование для производства макаронных изделий, пельменей, мороженого, снэков, холодильное и торговое оборудование; промышленная санитария; детали и комплектующие;  мясо–, рыбо– перерабатывающее оборудование; автоматизация и программное обеспечение предприятий; оборудование для баров и ресторанов;  оборудование для переработки молока; оборудование для переработки овощей; консервное  и компрессорное оборудование; материалы для производства пищевой упаковки; машины для производства упаковочных изделий; оборудование для тиражирования упаковок и этикеток; гофроагрегаты; мешкозашивочные машины; упаковочные изделия, тара; машины для оформления упаковочных изделий; оборудование для производства этикеток, нанесения печати на упаковку; лазерные маркировщики; оборудование укупорочное и средства укупорки; подъемно-транспортная техника;  линии розлива;  оборудование сервисное;  средства автоматизации;  разработка и дизайн упаковки;  печать;  складские услуги; логистика;  ресайклинг; утилизация отходов.
Тема сезона 2013 - оборудование, технологии, оснащение для кафе, баров, ресторанов, отелей и фуд-кортов.

 

С 10 по 12 апреля 2013  в Санкт-Петербурге пройдет 17–я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов "ИНТЕРФУД". Организатор: Выставочное объединение "РЕСТЭК®",  ООО "Примэкспо" и ITE Group Plc.

Выставка традиционно проводится в начале апреля в Санкт-Петербурге в ВК «Ленэкспо». Совместно с  «ИНТЕРФУД» проходит выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой и пищеперерабатывающей промышленности «ПРОДТЕХ». Таким образом, в рамках одного проекта будут представлены продукты питания, напитки и ингредиенты, а так же материалы и оборудование для  хранения, переработки и транспортировки. 

На выставке «ИНТЕРФУД» в 2013 году будут представлены: хлебобулочные и кондитерские изделия, птица, яйцо, мясные и колбасные изделия, рыба, морепродукты, сыры, масла, свежие овощи и фрукты, макаронные изделия, крупы, мука, специи, пряности, готовые блюда, продукты быстрого приготовления, замороженные продукты, мороженное, снеки, закуски, чай, кофе, безалкогольные напитки, воды, детское и диетическое питание, а так же продукты и напитки для кафе, баров, ресторанов, деликатесы (FoodRest), ингредиенты, пищевые добавки, красители (FoodChem), транспорт и логистика для пищевой индустрии (FoodTrans).

Тема сезона 2013: Здоровое питание и wellness.

 

Открыт прием заявок в Школу технолога

В рамках 16-ой Международной выставки пищевых ингредиентов Ingredients Russia 2013, которая будет проходить в Москве на ВВЦ c 12 по 15 марта, специалисты пищевых производств смогут повысить свою квалификацию, прослушав экспресс-курс в «Школе технолога пищевых производств».

Школа технолога организована при содействии Московского государственного университета пищевых производств, Союза производителей пищевых ингредиентов, НИИ пищевой и перерабатывающей промышленности. К участию в «Школе технолога» привлекаются ведущие специалисты отрасли.

В программе лекций будут освещены актуальные вопросы современных технологий производства продуктов питания.  Курс построен таким образом, чтобы технологи получили практические рекомендации по применению различных пищевых ингредиентов, ароматизаторов, биологически активных добавок в производстве.

Темы лекций затронут вопросы безопасного применения пищевых ингредиентов в мясо- и рыбоперерабатывающей отраслях, вопросы безопасности и технического регулирования отрасли. Будут освещаться современные технологии получения и применения пищевых добавок, красителей и ароматизаторов для  различных отраслей промышленности, а также технологические подходы к производству и обогащению масложировой продукции, кондитерских изделий (карамель, мармелад, шоколад), молочной и кисломолочной продукции, мороженого. Отдельно слушателям будут представлены аспекты конструирования продуктов функционального и специального назначения (спортивное питание и напитки).

По окончанию курса слушатели получают сертификат ФГОБУ ВПО «Московского государственного университета пищевых производств» и СППИ о прохождении базового учебного курса по программе «Применения пищевых ингредиентов в производстве продуктов питания».

 Подробнее о программе школы и условиях участия смотрите на сайте выставки Ingredients Russia www.ingred.ru