Испанская марка Desigual известна своим экстремальным буйством красок и принтов. Весенне-летняя коллекция еще раз подтверждает ДНК бренда и напоминает о том, что жизнь прекрасна, как гласит слоган Desigual.

Весенне-летняя коллекция состоит из трех основных линий — Sex, Fun & Love. Каждая из них — модные тенденции, совмещенные  с типичными элементами Desigual — яркими цветами и сочетанием смелых принтов.

Сегодня мы продолжаем тему гастрономических туров и после Украины предлагаем отправиться в Европу и узнать, как там встречают и чем угощают гостей. Италия, Португалия, Франция, Бельгия и Великобритания ждут вас.

Начнем, пожалуй, с солнечной Италии. Кто-то, а итальянцы умеют наслаждаться жизнью и неотъемлемой частью этой жизни, конечно же, является итальянская кухня и вино.

Флоренция. Уроки итальянской кухни

Флоренция — это город-музей, расположенный на реке Арно и административный центр Тосканы. А еще Флорениция — кулинарная столица Европы, так что вы не ошиблись, выбрав для своего первого кулинарного знакомства с итальянской кухней этот невероятный город.

Программа тура:

• Посещение ресторана классической кухни в отеле Enoteca Pinchiorri — счет около 170 евро. Ресторан креативной кухни Oliviero — счет около 52 евро. Ресторан традиционой кухни Pane e Vino — счет около 37 евро.
• Прогулка по городу, посещение садов Флоренции и урок приготовления домашней пасты (тортеллини, тальятелле, равиоли). Кроме моделирования пасты различных форм и размеров вы также вы узнаете об итальянских соусах. Мастер-класс проводится на итальянском и английском языках. После окончания мастер-класса вы сможете вкусно пообедать, запивая собственноручно приготовленную пасту тосканским вином.
• Свободное время, которое вы вправе потратить так, как пожелаете.
• Мастер-класс шеф-повара Villa San Michele Аттилио Ди Фабрицио. Villa San Michele — бывший монастырь, окруженный лимонными деревьями и садами. Урок включает в себя приготовления блюд тосканской кухни, брошюру с рецептами, специальный фартук, а также дегустацию местных тосканских вин.

Сайт: ptv.com.ua
Стоимость тура: от 598 евро

Искья. Отдых на термальном курорте и мастер-классы средиземноморской кухни

Остров Искья — самый большой остров неаполитанского залива. Он окружен Тирренским морем и на нем находятся три вулкана и знаменитые термальные источники «Сады Эден».

Программа тура:

• Свободная прогулка по Неаполю.
• Переезд на Искью и поселение в отеле.
• Кулинарный мастер-класс от шеф-повара отеля Parco Smeraldo Terme. Вы будете учиться готовить пасту и картофель с копченой проволой (сыр). Также в программу входит приготовления кролика по-искитански с картофелем и розмарином, а на десерт — слоеные пирожные сфольятелле.
• Продолжение мастер-класс традиционных блюд Искьи — сарта из риса, жаркое по-неаполитански и снова сфольятелле!
• Также у вас будет возможность в свободные дни просто глуять по острову, посетить термальные источники, заглянуть в SPA-салоны и увидеть знаменитый ботанический сад.

Сайт: ptv.com.ua
Стоимость тура: от 975 евро

По винным дорогам Бордо

Франция известна своими изысканными блюдами, вином и сырами. А Бордо — один из самых известных винодельческих регионов в мире.

Программа тура:

• Экскурсия по городу.
• Обеды в ресторанах со звездами Мишлен на выбор.
• Посещение производства элитных вин «Mouton Rothschild» с осмотром винодельни, погребов и дегустация.
• Прогулка по «дороге вин» Сент-Эмильону.
• Поездка на атлантическое побережье в Côte d’Argent, дегустация белого вина и устриц.
• Поездка по «дороге вин» Сотерна.
• Путешествие в город Коньяк.

Сайт: carpaccio.com.ua
Стоимость тура: по запросу.

Винно-гастрономический тур во Францию

Еще один тур во Францию, но на этот раз более гастрономический с мастер-классом по приготовлению блюд французской кухни.

Программа тура:

• Прогулка по Ницце.
• Посещение рынка на проспекте Солейя, дегустация французских пирожных.
• Посещение мельницы оливкового масла, дегустация французских закусок.
• Винный тур в Шатонеф дю Пап с дегустацией вина, дегустация вин в Папском дворце, посещение шоколадной фабрики.
• Мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни.
• Экскурсия в старый город «Гастрономический Марсель». Дегустация стандартных блюд: сыр, устрицы, выпечка, шоколад и пастис.

Сайт: carpaccio.com.ua
Стоимость тура: от 1680$

Экскурсионный гастрономический тур «Вся Португалия»

Программа тура:

• Экскурсия по Лиссабону. Обед в национальном ресторане с фадо и фольклором.
• Переезд в город Куимбра. Обед в Меальяде – место, знаменитое блюдом из молочного поросенка, который подается со специальным белым шипучим вином, произведенным в этом районе.
• Дегустация портвейна в погребах.
• А также много прогулок и обедов в небольших уютных ресторанчиках с местной кухней.

Сайт: cot.kiev.ua
Стоимость тура: от 900$

Бельгия. Сладкое путешествие с мастер-классом по приготовлению шоколада

Это путешествие — просто билет в рай для всех сладкоежек и шоколадоголиков. Хотите узнать секреты приготовления бельгийского шоколада, приготовить трюфели и попробовать шоколад с фиалками? Тогда вам точно понравится этот тур!

Программа тура:

• Посещение музея шоколада Choco-story и участие в одном из мастер-классов по приготовлению шоколада. Мастер-класс «От боба до шоколадного напитка», во время которого вас научат готовить самый настоящий и правильный шоколадный напиток. Длительность — 2 часа.
• Мастер-класс «Пралине и трюфели», в течение которого вы узнаете о различных типах шоколада, приготовите трюфели, пралине и ракушки. Длительность — 3 часа.
• Посещение шоколадных ателье.
• Посещение музея шоколада ESPACE PLANETE. Во время посещения этого музея вы узнаете все о шоколаде, его истории и развитии шоколадной культуры. И у вас будет возможность попробовать, возможно, самый необычный шоколад в вашей жизни — шоколад с тимьяном, шоколад с перцем-чили и шоколад с фиалками.
• Посещение различных шоколадных магазинов.

Сайт: ptv.com.ua
Стоимость тура: от 459 евро.

Гастрономические выходные в Лондоне — школа LEITHS

За британской кухней сложилась репутация не очень утонченной, но и там вы можете найти очень интересные блюда, которые наверняка придутся вам по душе. А если вы с ней еще не знакомы, тогда такой гастрономический тур — отличный повод познакомиться поближе.

Программа тура:

• Посещение рынка Borough Market.
• Однодневные кулинарные курсы в одной из лучших кулинарных школ Лондона — школа еды и вина LEITHS. В программу мастер-класса выходит приготовления таких блюд: жаренная баранья нога, жаренный картофель по-французски, жаренные кабачки, мятный мусс, подливка с портвейном и пирожное Шантилли.
• Мастер-класс «Ретро пудинг»: воздушное безе с сицилийским лимоном и сливочным мороженым с фруктами, пудинг с замороженной малиной, профитроль с шоколадом и заварным кремом ганаш.

Сайт: ptv.com.ua
Стоимость тура: от 372 фунтов.

Фото: ptv.com.ua, Ирина Баранская, Photo Robson, NickNguyen

Сладкие тематические фруктовые и ягодные вечеринки — сезонная и крутая идея, которая может стать основой для вашего любого грандиозного события — свадьбы, дня рождения, любого фуршета или вечеринки на даче.

Фруктовые вечеринки — отличный повод соединить гастрономический сезон и праздник. В мае можно пробовать совместить клубнику и деревенскую или загородную атмосферу. Идеи для образов невест, подружек и гостей в красно-бело-зеленых тонах, клубничные пригласительные и конечно салаты, смузи, коктейли и закуски из клубники — выбирайте из множества вариантов и вдохновляйтесь.

Фото: ERIN HEARTS COURT,  THE BRIDE SUITE,  www.heartloveweddings.com, www.karaspartyideas.com, thetomkatstudio

Вот и вернулась флотилия Manzana под нашими флагами с итальянских островов. Каждый участник этого яхтенного путешествия до сих пор не может придти в себя от эйфории и рассказывает об увиденном bit.ua, который стал партнером путешествия.

Говорят, что от них уже отворачиваются их сухопутные друзья, уставшие от бесконечных рассказов взахлеб о яхтах, парусах, качке, извержении вулкана, живописных островках, таких малюсеньких, что, например, просрочивших сдачу квадроциклов путешественников хозяин проката находит на другом конце острова, просто обзвонив хозяев ресторанов.

Совсем недавно мы писали вам о «другой Италии», островной. Так вот, яхтенная флотилия — один из самых удобных, а также романтичных и вполне посильных финансово способов увидеть несколько островов за 7- 10 дней. Поездка организована так, что вы одновременно и предоставлены самим себе и можете погулять или поваляться на пляже, а с другой стороны, вы все вместе участвуете в невероятном морском приключении. А еще для всех организовано несколько мероприятий: вкусные мастерклассы по приготовлению тирамису и крюшона — от спонсора ТМ Cuvee #1, — на одной из яхт во время вечерних застолий, пару экскурсий и гала-ужин с запуском в небо фонариков — для придания максимально трагичного эффекта при расставании...

Вот что говорят о приключении сами участники у себя на страничках в facebook:

Наталка Шилова, совладелец и продюсер Lumpens Production:

"Просто представьте, как на закате извергается вулкан Стромболи, лодка скачет по волнам и ты визжишь от страха и счастья, держась за что попало и чью-то ногу, лава стекает в воду и кипятит ее, а огромный горящий камень с фонтаном брызг падает совсем рядом с яхтой. Просто представьте, как это — лежать на парусе накренившейся лодки, твердом, как бетонная стена, а где-то у тебя под коленями, леопардоподобно усеянными синяками, бешено скачут дельфины.

Просто представьте, как в эйфории ты, панически боясь глубины до этого, прыгаешь в воду, где под тобой еще 2 километра, а потом возвращаешься на лодку, чтобы оборвать лепестки у огромного букета роз и усеять ими всех тех, кто смешил тебя неделю беспредельно. И засыпать розами и палубу, и море, и капитана, который запрещал радоваться переходам от острова к острову, но сам первый с визгом заскакивал на мачту (часто ли вы так радуетесь новому рабочему дню?). Просто представьте все это, и миллион тех мгновений, которые меня, никогда не сентиментальную публично, заставили написать все это. "

Фагот, солист группы ТНМК:

«Мне пришлось уехать раньше на один день, потому что у меня был концерт в г.Черновцы. Уже на следующий я строчил ребятам смс с вопросами „когда уже будет after-party Manzana в Киеве?“. Обычно меня на такое мероприятие силой пойти не заставить! Обьяснить на словах это невозможно, просто попробуйте.»

Олеся Соломина, шеф-кондитер:

"Меня все еще не слабо качает, но я не хочу, чтоб отпускало. Эта неделя была удивительной! Кроме всего прочего — оооооо, итальянская еда! И ведь было божественно вкусно как в мишленовских ресторанах (представьте себе, на этих малюсеньких островах они есть! И на кухню каждого ресторанчика ты можешь зайти познакомиться с командой гастро-кудесников), так и на яхте….просто макая чиабатой в мед и намазывая на нее маскарпоне…крюшон «ведрами» из потрясающего шампанского….тирамису, своими руками под прицелом 40 пар голодных и счастливых глаз...

Я гастрономически счастлива, да и не только. Стоит попробовать раз — и вот я уже планирую свою третью флотилию

"

Алкогольные и безалкогольные холодные коктейли с фруктами — пунши — больше известны в зимних, горячий вариациях. К выходным Be in trend! выбрал 7 самых вкусных летних, охлаждающих вариантов — сразу большие порции для больших компаний.

Летняя фруктовая сангрия

6 чашек порезанного микса фруктов (ананас, яблоко, абрикос, манго, дыня)
2 см свежего имбиря
пучок свежего зеленого базилика или мяты
150 мл ликера Куантро
1 бутылка белого сухого вина (пино гриджио или совиньон блан подойдут идеально)
сок ½ лимона
лед

Смешать порезанные фрукты, имбирь ломтиками, зелень и Куантро и тщательно перемешать, чтобы зелень и фрукты дали аромат.Добавить вино и сок лимона, лед.

Пунш розе

чашка голубики или ежевики
чашка черной смородины
чашка клубники
чашка малины
1-5 ст.л. сахара (сладость регулируйте по вкусу)
150 мл клубничного ликера
бутылка розового вина
200 мл клюквенного морса

Смешать все ягоды, ликер и вино. Попробовать и, при необходимости, еще добавить сахар. Влить сок, перемешать и оставить в холодильнике настаиваться минимум час.

Арбузный пунш

1 большой арбуз
газированная вода

У арбуза срезать верхнюю треть. Вынуть мякоть и отжать в соковыжималке или протереть через сито. Получится 7-10 стаканов сока. Вернуть все в полый арбуз, смешать с газированной холодной водой. Подавать, как безалкогольный основной напиток.

Сангрия просекко

1 персик
1 нектарин
3 абрикоса
250 мл персикового ликера
1 бутылка просекко (или любого другого игристого)
100 мл бренди
сахарный сироп по вкусу

Смешать порезанные фрукты, влить бренди и ликер и дать настояться час. Добавить просекко и сахар по вкусу. Подавать охлажденным.

Ромовый пунш

300 мл рома
3 стакана свежевыжатого апельсинового фреша
2 стакана ананасового сока
сок 1 лайма
50 мл клюквенного морса

Смешать ром и соки, перемешать. Добавить сок лайма и морс, лед. Подавать с ломтиком лайма.

Летний пунш

2 сливы
1 яблоко
1 апельсин
200 г ягод по вкусу
200 мл водки
2 бутылки белого сухого вина
¼ чашки сахара

Яблоки, сливы и апельсин порезать, добавить ягоды, водку, сахар и дать настояться 30 минут. Влить вино, и дать настояться еще 30 минут. Подавать охлажденным.

Лавандовый лимонад

3 чашки сахара
3 чашки воды
¼ чашки цветов лаванды
4 чашки лимонного фреша
лед

Сахар растворить в воде до состояния сиропа. Добавить лаванду и дать постоять 10 минут. Смешать с лимонным фрешем. Охладить и подавать со льдом.

Фото: marthastewart

Ресторатор Дима Борисов открывает еще одно заведение — украинский ресторан-салон «Канапа». И хотя официальное открытие назначено на 25 мая, в Facebook уже можно посмотреть на блюда, которые будут подавать в «Канапе».

«Канапа» — общий проект Димы Борисова и Олега Скрипки, над которым они работают уже 2 года. Была проведена большая работа по сбору старых украинских дореволюционных рецептур, с влиянием французской, венгерской кухонь. Находится заведение в историческом центре — на Андреевском спуске, в единственном на улице деревянном особняке — памятнике архитектуры. Привычная национальная кухня здесь будет подана по-новому — с молекулярными элементами. Кроме классического украинского меню, в заведении также можно будет заказать и большие дегустационные сеты для ознакомления с новой украинской кухней за 598 грн и 998 грн.

Официально «Канапа» откроется 25 мая в рамках фестиваля Украинский Монмартр на Андреевском спуске, 19. С понедельника, 20 мая ресторан-салон будет работать в тестовом режиме.

В саундтреке текущей недели — новое от Beyonce и Andre 3000, Empire Of The Sun, новый альбом Daft Punk и многое другое для отличного настроения.
Конечно, событие текущей недели перекрывает все, что происходило на прошлой. Это появление альбома Daft Punk «Random Access Memories» для прослушивания на iTunes (и, как следствие, leak на известно каких ресурсах). И все же, по возможности, давайте попытаемся оторвать себя от прослушивания этих гигантов и уделим немного заслуженного внимания другим героям музыкальной сцены.
Gilbere Forte объявился с новым хип-хоп треком при участии Active Child. После его прошлогоднего успеха с микстейпом Year of the Dragon, мы ждем нового, под названием PRAY (15 мая).

Beyoncé и André 3000 записали кавер на песню Amy Winehouse «Back to Black». Это еще один экстракт из замечательного саундтрека к фильму «Великий Гэтсби», где еще можно услышать, кроме прочих, The xx, Jack White и Lana Del Rey.

Обновленный ремиксом от Maribou States «Praise You» от Fatboy Slim радует неожиданной подачей и в принципе своим появлением «из ниоткуда».

Еще ждем новый альбом Empire Of The Sun, в июне, «Ice on the Dune». Сингл из него называется «Alive».

Все это — лишь часть нашего свежего плейлиста, в котором также Vampire Weekend, Crystal Fighters, Flight Facilities, MS MR и не только).

Каждый четверг в украинских кинотеатрах — премьерный день. В этот четверг, 16 мая, в украинский прокат выходят 5 новых фильмов.

Великий Гэтсби

Начнем с громких премьер. В кинотеатрах стартует фильм “Великий Гэтсби” База Лурмана, снятый по произведению американского писателя начала ХХ века Фрэнсиса Скотта Фитцджеральда. Постановка сделана крайне бурлескной, с танцевальными номерами, щегольскими мужскими костюмами 20-х годов прошлого века и женскими платьями в стиле ретро. По отзывам, фильм больше напоминает дорогой музыкальный клип, чем экранизацию романа про гангстеров. Сделано это с оглядкой на молодую аудиторию, которую захотели привлечь в кино, чтобы посмотреть классику. В главных ролях снимаются Леонардо Ди Каприо, Тоби Магуайр и звезда фильмов “Драйв” и “Стыд” Кэрри Маллиган.

Рейтинг IMDb: 7,4

Трейлер:

Стартрек: Возмездие

Другой блокбастер, который выходит на этой неделе на киноэкраны — “Стартрек: Возмездие”. Это 12-й полнометражный фильм в фантастической вселенной Звездного Пути. Начавшись в качестве телесериала, франшиза “Стар Трек” стала одной из самых популярных научно-фантастических историй в мире наравне со “Звездными Войнами”. В “Возмездии” Капитану Кирку, Споку и другим членам команды кормабля “Энтерпрайз” придется столкнутся с новым врагом, более опасным, чем все оружие Земли. Главного злодея, кстати, сыграл Бенедикт Камбербэтч, знакомый зрителю по британскому сериалу “Шерлок”.

Рейтинг IMDb: 8,3

Трейлер:

Отвязные каникулы 

Еще одна премьера недели — криминальная молодежная комедия “Отвязные каникулы”. Четыре подружки со школьных лет вместе поступают в университет, где жизнь им кажется крайне скучной и унылой. Поэтому они решают заработать легких денег не совсем законным способом и “ворваться” по полной на весенних каникулах. В этом им обещал помочь новый знакомый, рэпер по кличке “Чужой”. 

Рейтинг IMDb: 6,4

Трейлер:

Пустошь

Четвертая новинка кинопроката — хоррор “Пустошь”. Однажды семья во главе с отцом семейства Ричардом решает выбраться на рыбалку и остановиться на природе, в сосновой пустоши. По пути они встречают компанию, которая им рассказывает страшилку про “Дьявола из Джерси”. Но кто же поверит в местные байки? Только прибыв на место, Ричард начинает верить в страшилку. Только вот, может Дьявол внутри него самого?

Рейтинг IMDb: 4,7

Трейлер:

Любовь

Пятая украинская премьера — фантастическая драма “Любовь”. Оказавшись отрезанным от любых контактов с Землей, космонавт Ли Миллер старается не терять самообладание на Международной Космической Станции. В попытках преодолеть одиночество, не находя себе места на отрезанной от человечества станции, Ли находит старый дневник участника Гражданской войны в США. В процессе прочтения, события реальные и написанные начинают сливаться воедино...

Рейтинг IMDb: 5,6

Трейлер:

Вы сможете узнать более подробную информацию об этих фильмах, в том числе расписание сеансов, а также купить билеты, на сайте Kinombo.com.ua.

Желаем выбрать себе фильм по душе, сходить в кино и получить максимум удовольствия! Приятного просмотра!

В спарже содержатся витамин А, В2, железо, кальций, фолиевая кислота и клетчатка. Молодые побеги ценят за нежный превосходный вкус и свежесть. В самый сезон — несколько стремительных рецептов со спаржей на все случаи жизни.

Омлет со спаржей

пучок спаржи
3 яйца
50 мл молока
соль
сливочное масло
оливковое масло

Растопить сливочное в оливковом масле. Спаржу порезать кусочками по 2 см. Припустить в масле. Взбить яйца с молоком, залить спаржу. Аккуратно перемешать все лопаткой, накрыть крышкой и готовить 10 минут на среднем огне.

В спарже содержатся витамин А, В2, железо, кальций, фолиевая кислота и клетчатка

Отварная спаржа с соусом холландез

пучок спаржи
2 желтка
соль и перец
1 лимон
100 г сливочного масла

Желтки посолить, поперчить, добавить сок лимона и взбить миксером или ручным блендером в течении 2 минут. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Аккуратно влить очень горячее масло во взбивающийся соус. Спаржу отварить 2-3 минуты в очень подсоленном кипятке. Сразу остудить в холодной или воде со льдом — так она останется хрустящей. Подавать с соусом и яйцами всмятку.

Тарт со спаржей и козьим сыром

250 г муки
150 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
соль
200 мл сливок
4 желтка
200 г козьего сыра
пучок спаржи

Смешать муку, яйцо, мягкое сливочное масло и сметану, посолить и замесить тесто. Оставить в холодильнике на 30 минут. Раскатать и выстелить тестом форму для запекания с бортиком. Готовить при 180С 20 минут, до легкого зарумянивания.

Натереть козий сыр, смешать с желтками, сливками, приправить солью и перцем. На выпеченный корж выложить спаржу, залить сырной смесью и запекать еще 15 минут.

Фото: tastykitchen, kitchengoddess

Ни одно жаркое солнечное лето не может обойтись без любимой пары босоножек. Перед началом сезона отпусков, отдыха у моря и просто жарких деньков в городе, мы сделали подборку самых «сочных» и актуальных моделей сезона весна-лето 2013. 

Сандалии, являясь прямым родоначальником всей существующей на сегодняшний день обуви, несмотря на свой весьма солидный возраст, не перестают занимать первые строчки в хит-парадах девичьих сердец. Удобные, легкие, практичные и красивые — сандалии из сезона в сезон меняются и приобретают очень разнообразные формы, но всегда включают в себя вышеперечисленные достоинства.

Жарким беззаботным летом мы носим сандалии везде и со всем: с шортами на пляж, с платьями на свидания, с джинсами на прогулки, и даже с укороченными брюками в офис. Выбрав «правильную» пару сандалей, вы помимо обретения новых верных «друзей», совершите таким образом еще и одну из самых выгодных инвестиций в свой летний гардероб. Выбор за вами!

до 1000 гривен

сандалии Melissa, 850.00 грн

сандалии Fabio Rusconi, 840.00 грн

до 2000 гривен

сандалии Schutz 1610.00 грн

сандалии Marc by Marc Jacobs, 1850.00 грн

 сандалии Jimmy Choo, 1700.00 грн

сандалии Arezzo 1470.00 грн

сандалии Ancient Greek Sandals 1850.00 грн

сандалии Ancient Greek Sandals, 1950.00 грн

сандалии Fabio Rusconi, 1280.00 грн

сандалии Melissa, 1660.00 грн

сандалии  Schutz, 1570.00 грн

сандалии  Schutz, 1990.00 грн

сандалии Jorge Bischoff, 1290.00 грн

сандалии  Fabio Rusconi, 1170.00 грн

сандалии Fit Mix, 1360.00 грн

до 3000 гривен

сандалии Cesare Paciotti, 2100.00 грн

сандалии Visconti & Du Reau, 2750.00 грн

сандалии Fratelli Rossetti, 2650.00 грн

сандалии Opening Ceremony, 2950.00 грн

сандалии Emporio Armani, 2950.00 грн

до 4000 гривен

сандалии  Sergio Rossi, 3450.00 грн

сандалии Tory Burch, 3210.00 грн

сандалии Casadei, 3450.00 грн

сандалии  Jil Sander Navy, 3400.00 грн

сандалии Ralph Lauren, 3400.00 грн

Всю обувь можно приобрести в магазинах сети Helen Marlen.