Для теста:
2 ст. муки
1 ст.воды
1/4 ч. л.соли
8 капель лимонной кислоты
200 гр. масла сливочного
Для начинки:
5 крупных яблок
ягоды без косточек
1 яйцо для смазки
Выпечка > Хлебцы, булочки, крендельки, куличи,
русская кухня, Рецепты пользователей
Оценка: 5.00 на основании
1 отзывов
добавить комментарий
добавь свой рецепт
добавь фотографию
задай вопрос кулинарному эксперту
Приготовление:
Приготовить пресное слоеное тесто и раскатать его в пласт толщиной 1 см.
Выемкой диаметром 9 см вырезать 10 круглых лепешек, которые положить на смазанный маслом противень.
Из яблок удалить сердцевину, нарезать на круглые ломтики и по одному ломтику положить в центр лепешки, предварительно смазанной взбитым яйцом.
Ватрушки выпекать 20-25 мин.при температуре 220 градусов.
После выпекания в середину яблока положить по выбору:
виноград, смородину, малину или можно залить желе.
Приятного аппетита!
Такую выпечку можно сделать и в пост, только вместо сливочного использовать растительное масло без запаха и не смазывать тесто яйцом.
Автор: Татьяна (Харьков, Украина)23.02.2011 10:44 Яблочные ватрушки пока без фотографии. Если у вас есть фото этого блюда, пришлите его нам, пожалуйста .
Tweet
Нравится
Похожие рецепты
Домашний хлеб
Шаньги наливные
Домашний хлеб с укропом и медом
Почему при выпечке хлеба у него трескаются края
Новые кулинарные рецепты в категории Хлебцы, булочки, крендельки, куличи:
Плюшки Рецепт круассанов Кулич пасхальный - 3 Безглютеновый французский багет Банановый хлеб Яблочные ватрушки Паска
Добавить свой рецепт
Добавить комментарий
Комментарии пользователей:
Оценка: Должно быть очень вкусно. Обязательно сделаю! Лера23.02.2011 12:31
Добавить свое объявление Загрузка...
Рецепты на скорую руку Праздничный стол :
Диеты Меню на Великий пост Масленица
Меры веса
Самые вкусные рецепты недели. ТОП-10
•Блинчики с мясом
•Тушеная капуста
•Суп харчо
Коржи для Киевского
•Рогалики с повидлом
•Заварныe пирожныe
•Кексики в формочках
•Печенье "Орешки"
•Кекс бабушкин
•Как в домашних условиях приготовить сгущенное молоко
Блины : Выпечка
Популярные рецепты с фотографиями
•Тыквенная каша с молоком и рисом
•Тушеная капуста
•Квашеная капуста
•Оладьи на кислом молоке
•Вареники с картошкой
•Оладьи из кабачков
•Борщ