Щойно в Європі вибухнула чергова «сенсація», викликана оприлюдненням «дослідження» французького «зеленого» вченого - професора Жіля-Еріка Сераліні, схильна до усіляких «смажених фактів» жовта преса тут же рознесла по всьому світу новину: споживання ГМО викликає рак! Пройшло кілька тижнів, ажіотаж спав, незаангажовані вчені впіймали професора Сераліні на упередженості та необ'єктивності, але, зрозуміло, жовта преса цього не помітила. Таким чином, питання сучасних біотехнологій взагалі та генетично модифікованих організмів зокрема підтвердило свою важливість для суспільства, і тому не зайве поговорити ще раз на цю тему з академічними вченими, тобто тими, хто працює в науці заради самої науки. «Пропозиція» звернулася до одного з найавторитетніших учених у цій галузі на просторах колишнього СРСР і Східної Європи - академіка Національної академії наук України, директора Інституту харчової біотехнології та геноміки НАН України, доктора біологічних наук
Ярослава Блюма. Розмову веде Юрій Михайлов.

   «Пропозиція Нова» відвідала ІІ Міжнародну конференцію «Системний підхід під час впровадження інформаційних і ресурсоощадних технологій у рослинництві», що відбулася на Чернігівщині. Організатори форуму — «Український клуб аграрного бізнесу» та аграрний холдинг «Дружба-Нова». Захід став не лише яскравою рекламою технологій точного землеробства, а й приводом поговорити про довічну суперечку: хто краще господарює — агрохолдинги чи дрібні фермерські господарства.

   «Поєднання французького досвіду та вітчизняної практики регулювання економічних відносин в агропродовольчому виробництві» - таку назву мав семінар, що відбувся у Білій Церкві наприкінці жовтня. Він був організований Науково-методичним центром інформаційно-аналітичного забезпечення діяльності вищих навчальних закладів «Агроосвіта», Білоцерківським національним аграрним університетом у співдружності з Діжонською вищою школою агрономії, екології та харчових технологій.

   Чому на вашому виставковому стенді нудьгують симпатичні стендистки, а поруч, біля стенду конкурентів, юрмиться натовп, адже ваша продукція аж ніяк не гірша, ніж у сусідів? Може, річ не в якості продукції і не у фаховості менеджерів із продажу, а в чомусь іншому?

   Посилена увага до питання необхідності запровадження/відтермінування ринку земель сільгосппризначення наприкінці кожного року змушує громадськість, політиків, експертів знову й знову звертатися до нього й очікувати конкретних рішень законодавців. Не є винятком і 2012 р., оскільки дискусії довкола ринку земель сільськогосподарського призначення не вщухають.

   Невизначеність земельного законодавства додає проблем зайнятим у сільському господарстві. Важко планувати на майбутнє розвиток господарств, коли існує загроза втратити основний засіб виробництва - землю. Разом із тим, аграрії, відстоюючи власні інтереси, намагаються впливати на законотворчий процес. 

   У попередньому номері «Пропозиції» ми розповіли про те, як провести відбір зразків та аналіз грунту, тому що тільки такий аналіз дасть змогу правильно розрахувати потребу рослин у мінеральному живленні. Але як саме здійснити такий розрахунок?

   Для того щоб компенсувати нестачу вологи протягом вегетаційного періоду, її потрібно збирати протягом зими у вигляді снігу, що і робить ТОВ «Граніт Агро» на Полтавщині.

   Характерною особливістю сучасного сільськогосподарського виробництва є розімкнутість та гостродефіцитність складових кругообігу речовин, і, передусім, органічних, що, поряд з послідовним посиленням антропогенного тиску на грунт, призводить до досить швидкої реалізації ресурсів родючості грунту, насамперед, гумусу.

   Що робити з зерном нормальної та високої якості, знає кожен сільськогосподарський виробник і переробник, а як використовувати, зберігати і переробляти зерно неповноцінне і пошкоджене — далеко не кожен.

   У І декаді вересня начальники відділів прогнозування всіх обласних інспекцій захисту рослин та АР Крим, спеціалісти прогнозування та фітосанітарного контролю Київської області зустрілися на науково-практичному семінарі в Києві. На чолі з спеціалістами Головдержзахисту обговорили нагальні питання служби, обмінялися досвідом щодо обліку розвитку шкідливих об’єктів упродовж року, виявлення зимуючого запасу шкідників і складання прогнозу їхнього поширення у 2013 р.

   Перелік протруйників для протруювання насіння кукурудзи, соняшнику і цукрових буряків, їхнє спрямування проти шкідливих організмів із нормуванням препаратів на посівну одиницю наведено в таблицях 4-6.

   Добігає кінця 2012-й. Саме час зазирнути у рік наступний. Які види садових кліщів можуть стати для дерев проблемою?

   Ще зовсім недавно основними інструментами ветеринарного лікаря були його власні очі, руки і напрацьований досвід. Розвиток нових технологій і впровадження їх у лікувальну практику вивели ветеринарну медицину на якісно інший рівень. Неабиякою мірою цьому сприяє сучасне діагностичне обладнання.

   Час від часу засоби масової інформації шокують населення країни інформацією про резонансні події, пов’язані із захворюванням людей на сибірку. Хвиля ажіотажу й тихої паніки згодом влягається, але… до нових сенсаційних повідомлень… Спробуємо подивитися на те, що відбувається, тверезим поглядом і розібратися, чому трапляються такі надзвичайні події і чому ми не застраховані від подібних «сюрпризів» дивовижного недбальства й безглуздої безпечності у майбутньому.

   На початку жовтня цього року (3–5 жовтня) у місті Клермон-Ферран (регіон Овернь, Франція) відбулася одна з найвизначніших подій у сфері сучасного тваринництва — професійна виставка — САМІТ ІЗ ТВАРИННИЦТВА.

   Першу частину статті було присвячено годівлі ремонтних теличок у перші дні й тижні їхнього життя. У другій частині ми підіб’ємо підсумки щодо годівлі телят у молочний період і докладно розглянемо вимоги до годівлі ремонтного молодняку в перший і другий рік життя.

   Холін хлорид уперше був виявлений 1849 року в жовчі. Згодом було з’ясовано, що він входить до складу сфінгомієліну та лецитину — невід’ємної складової клітинної мембрани. Окрім структурної функції, він прискорює окислювальні процеси, забезпечує нормальний обмін жирів, покращує роботу мозку і серцево-судинної системи, сприяє засвоєнню вітамінів А, D, Е і К, підвищує опірність організму дії токсичних речовин, стимулює жовчовиділення, утворення еритроцитів і гемоглобіну.

   Для отримання високоякісного посівного матеріалу кукурудзи сушіння зерна, як правило, проводять тільки в качанах. У процесі сушіння, окрім зниження вологості качанів, у зерні відбуваються важливі біологічні і біохімічні процеси, що сприяють підвищенню його насіннєвих якостей, енергії проростання і схожості.

   Унаслідок забруднення довкілля шкідливими речовинами з відпрацьованих газів двигунів внутрішнього згоряння, зоною екологічного лиха для населення стають цілі регіони, особливо великі міста. Проблема подальшого зниження шкідливих викидів двигунів усе більше загострюється з огляду на постійне збільшення парку експлуатованих автотранспортних засобів, ущільнення автотранспортних потоків, недосконалість самих заходів із зниження утворення шкідливих речовин у процесі експлуатації.

   По всьому світу молочні фермери щороку втрачають мільйони через помилки у годівлі, що спричинюють появу кетозу у ВРХ.

   Звичайно, з випуском оновленого Maxtron фірма Grimme не створила абсолютно новий бурякозбиральний комбайн, адже збереглися не лише ім’я, а й уся концепція його створення. Водночас було змінено майже всі вузли комбайна.

   Основні втрати поросят після відлучення трапляються через кишкові інфекції, збудником яких є Escherichia coli. Д-р Дерте Норден з Брокеля дає поради, як ефективно запобігати цим проблемам.

   Продовження. Початок у №10/2012

   Частина друга: Сільське господарство Фінляндії
Нижче я зосереджусь на рослинництві Фінляндії (ми всі знаємо молочну продукцію кооперативу «Валіо» під торгівельною маркою «Віола»), а в наступній статті - на молочному скотарстві Швеції (де розташований найбільший у світі виробник доїльного обладнання та засобів догляду за молочним стадом - «ДеЛаваль»).