Декабрь 2012 (356) Ноябрь 2012 (852) Октябрь 2012 (1033) Сентябрь 2012 (839) Август 2012 (933) Июль 2012 (639)
Июнь 2012 (791) Май 2012 (645) Апрель 2012 (649) Март 2012 (821) Февраль 2012 (619) Январь 2012 (228)
Показать / скрыть весь архив
верка сердючка музыка
Популярные теги
Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.
продам Honda в Крыму
→Алкогольные напитки
→Консервирование
→Безалкогольные напитки
→Национальная кухня
→Блюда из круп
→Овощные гарниры
→Блюда из рыбы и морепродуктов
→Первые блюда
→Вторые блюда из муки
→Рецепты для микроволновых печей
→Вторые блюда из мяса
→Выпечка
→Салаты
→Грибные блюда
→Соусы
→Десерты
→Холодные закуски
Количество:
Завітайте на український кулінарний портал! Запрошуємо всіх господинь до участі в новому кулінарному проекті ТРАПЕЗНА! На вас чекають цікаві статті, смачні рецепти, майстер-класи від шеф-поварів, кулінарні конкурси. До уваги вебмайстрів! У нас ви можете завантажити dle українською, модулі dle українською, україномовний шаблон dle та багато іншого.
Рецепт:
Нут залить водой и оставить на ночь. Почистить лук, но не резать. Мясо порезать кубиками вместе с косточками. Слегка обжарить мясо и косточки, затем в этом же жире обжарить лук. Нут варить в скороварке 15 минут. Достать нут и положить в скороварку мясо, кости, посолить и залить водой. Варить в течение получаса, потом добавить лук и варить еще пять минут при более низком давлении. Часть мяса с луком отобрать, а к оставшемуся добавить булгур и нут. Тушить в кастрюле без крышки, пока нут и булгур не размягчатся. При необходимости добавить воды. Блюдо должно дойти до консистенции каши. Готовое блюдо выложить на тарелку, сверху полить расплавленным жиром и положить ранее отобранное мясо и лук. Посыпать корицей.