Питание

Первостепенное значение в лечении больных имеет сбалансированное лечебное питание.
Путем подбора соответствующих продуктов и благодаря особому технологическому приготовлению происходит прекращение воспалительных процессов в организме при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, сердечно-сосудистой системы, при сахарном диабете и других. Питание в санатории 3-5 разовое, организовано по 12 диетам Певзнера (номер диеты соответствующий заболеванию, назначает лечащий врач, при необходимости коррекция диеты осуществляется врачом-диетологом).

Предлагается 4 варианта питания (на выбор отдыхающих):

• традиционная порционно-заказная система;
• диетический “шведский стол”-стандарт;
• диетический “шведский стол”-бизнес класса (с доплатой);
• диетический ресторан (с доплатой).

Такая организация питания позволяет отдыхающим самостоятельно составлять для себя меню из широкого круга предлагаемых блюд, в рамках рекомендуемой диеты.
Возможен вариант персонального питания в VIР-зале.
Бар диетического ресторана предлагает соки-фреш, десерты, кофе во множестве его вариантов и другие напитки. На территории санатория работают кафе «Уют» и кафе «Березка», где можно заказать банкет по поводу того или иного события. Кафе «Уют» имеет летнюю площадку. Питание в кафе не носит диетического характера и может быть рекомендовано, тем, кто приехал в санаторий просто отдохнуть на свежем воздухе. В клубе, холле бассейна и на пляже работают кафетерии, предлагающие напитки и легкие закуски.