НЕСКУЧНЫЙ ЧИАНГМАЙ

Чиангмай считается северной столицей Таиланда и вторым по значимости мегаполисом страны. Почему же путешественники тысячами едут в этот город, если в нем нет ни моря, ни белоснежных пляжей? Для нас время, проведенное в Чиангмае и его окрестностях, пролетело бесконечной чередой ярких и необычных впечатлений. Окруженный кольцом северных гор, непроходимыми джунглями, в которых по сей день живут аутентичные лесные племена, Чиангмай полон своеобразного очарования

Сами горожане утверждают, что Чиангмай вошел в избранное число городов Азии, наиболее комфортных для жизни. Правда это или нет, не знаю, но без зазрения совести могу утверждать, что город действительно самобытен, сочетает в себе несовместимое — исконную патриархальность и яркую современность — и, несомненно, заслуживает посещения. Чиангмай считается культурной столицей Таиланда — он старше Бангкока чуть ли не в три раза и всегда играл одну из основных ролей тайской истории. Город несколько столетий был столицей второго по значению тайского государства — княжества Ланна, которое стало частью Таиланда только в XIX веке, что и придает самобытность его архитектуре.

Чиангмай был основан в 1291 году королем Менграем и стал столицей Ланны. С возникновением города связывают различные истории. По одной из легенд, у короля Менграя однажды сбежал его любимый слон. Правитель с войсками долго прочесывал свои владения в поисках животного, пока наконец не обнаружил его спокойно пьющим воду из реки Пинг. На этом месте король приказал основать город — столицу княжества.

УНИКАЛЬНЫЕ СЕВЕРОТАЙСКИЕ ФИЕСТЫ
В силу географической и исторической обособленности Чиангмая от остального Таиланда в городе отмечают ряд ярких праздников, которых нет в других частях страны. Планируя поездку на север, учитывайте это: вы получите незабываемые впечатления, если примете участие в местных торжествах.

Цветочный фестиваль
Февраль
Раз в году улицы Чиангмая превращаются в феерический калейдоскоп красок и запахов. Цветы повсюду. Это значит, что начался Фестиваль цветов. Его изюминка — огромные платформы на колесах, увитые  разнообразными цветами, в изобилии расцветающими в эту пору года. Платформы изготавливают в форме голов драконов, замков, гор, диковинных птиц — всего, на что только хватает фантазии. На вершине каждой из них восседает прекрасная девушка, одетая в красочные традиционные северотайские одежды. В фестивале принимают участие около 50 окрестных деревень, различные общества и организации — они соревнуются, чья платформа будет лучшей. Процессия из цветочных «полян» под восхищенные крики зевак и болельщиков объезжает весь город. Ее цель — парк Suan Buak Had, где жюри объявляет победителей.

Церемония Pu Sae — Ya Sae
Май-июнь
Наверное, это один из самых ужасных по своей сути тайских праздников-ритуалов. Он проводится только в Чиангмае. Ритуал этот уходит корнями к народу лава, который издревле жил в этих местах и в глубокой древности практиковал каннибализм. Согласно легенде, Pu Sae и Ya Sae, брат и сестра, духи-хранители Чиангмая, которые и поныне обитают на склонах горы Дой Сутхеп, в давние времена также были каннибалами. Однажды Будда посетил Чиангмай. Эти двое духов стали преследовать его с тем, чтобы убить
и съесть. Будда заговорил с ними, и ему удалось убедить их оставить свои каннибальские привычки. Pu Sae и Ya Sae согласились, только с тем условием, что хотя бы раз в год им будет позволено есть плоть буйвола. С тех пор каждый год в начале сезона дождей в Чиангмае проводится ритуальное убийство-жертвоприношение буйвола.

ЧИАНГМАЙ ДЛЯ АКТИВНЫХ
Север Таиланда — это замечательное место для тех, кому не сидится в отеле и не лежится у бассейна, то есть людей активных и одержимых тягой к приключениям. Мы как раз относимся к этому типу туристов и за неделю, проведенную в северных городах и джунглях, не скучали ни минуты. Здесь отсутствуют приморские прелести, щедро доставшиеся от природы южному Таиланду. Поэтому на севере стараются придумать как можно больше интересных занятий, используя уникальные особенности здешних мест. Рафтинг, походы пешком и на лодках, велосипедные туры и прогулки на слонах, разнообразная местная кухня, многовековые традиции буддистского уклада жизни — незнакомая яркая культура и обилие впечатлений накрывают, как волна. Одни только горные племена чего стоят! Акха, хмонг, лаху, лису, каррен (длинношеие и длинноухие)… Их деревни настолько экзотичны, что оставляют память о себе на всю жизнь, а экскурсии в гости к ним становятся захватывающим путешествием в первобытные века человечества. Больше всего нас поразило то, что члены племен, давно уже привыкшие к вниманию туристов, абсолютно не обращают внимания на присутствие чужаков и продолжают заниматься своими повседневными делами, что позволяет во всей полноте изучить их быт и традиции.

Походы пешком
Северотайские джунгли — замечательное место для того, чтобы совершать пешие туры. Это может быть однодневная прогулка налегке с целью насладиться ярчайшим разнообразием местных ландшафтов, флоры и фауны в одном из многочисленных национальных природных парков Чиангмая. Или многодневный поход с рюкзаком, ночевкой в бунгало или палатках, с посещением аутентичных северотайских племен. Туры также могут включать частичное прохождение маршрута на слонах, рафтинг-сплав по реке на бамбуковых плотах или традиционных длинных лодках. Тайский партнер туроператора «Туртесс Тревел» компания Asian Trails предлагает разнообразные маршруты вокруг Чиангмая, которые подарят незабываемые впечатления. Например, программа «Золотой треугольник». Путешествие в зону знаменитого «опиумного треугольника» — района, в котором пересекаются границы Таиланда, Лаоса и Мьянмы и который в свое время был гнездом торговли опиумом, с посещением затерянных в джунглях деревень, пещер Чангдао, сплавом по реке и ночевками в горных племенах.

Полет гиббона
Вообще-то, гиббоны — это такие милые мартышки, проживающие в тайских джунглях, виртуозы лазанья по деревьям. Хотя… после прохождения маршрута «Полет гиббона» каждый из одолевших его может почувствовать себя родственником этой обезьянки. Это одно из самых захватывающих приключений — парить среди вершин девственного тропического леса и чувствовать себя птицей, перелетающей с ветки на ветку. Аттракцион базируется на специальной тросовой подвеске, проведенной по вершинам деревьев.

Речные прогулки
Для того чтобы увидеть другой ракурс Чиангмая, прокатитесь на корабле по реке Пинг. Тайский партнер «Туртесс Тревел» компания Asian Trails предлагает несколько вариантов. Мы выбрали традиционный северотайский ужин на корабле с видами ночного города — невероятно вкусно и романтично. Если же хотите посмотреть на город с реки днем, можете отправиться в путешествие на небольшой лодке: стартовать в 9 утра и провести насколько часов на воде, затем остановиться перекусить в доме фермера, утолив нагулянный аппетит свежими фруктами, соками и местным деликатесом — супом као сой.

Туры на велосипедах
Кроме пеших походов азиатский партнер «Туртесс Тревел» предлагает отдыхающим разнообразные туры на велосипедах. Есть маршруты разной сложности и продолжительности, рассчитанные как на новичков велосипедного движения, так и на профессионалов. На самом деле, если хотите почувствовать себя местным жителем, сядьте на велосипед! Первое, что бросилось нам в глаза, когда мы впервые попали в исторический центр города, это люди на велосипедах… много людей на велосипедах. Даже местные тук-туки в основном движутся экологически чистым педальным способом. Садитесь на велосипед и в сопровождении гида наслаждайтесь видами, дыша свежим воздухом и улучшая свою физическую форму. Можно совершить недолгую поездку по улицам города на лихом тук-туке или же несколько часовой велотур по окрестностям Чиангмая. Вы сможете проехаться по маршрутам вдоль реки Пинг, пролегающим возле деревень, старинных храмов, ферм и рисовых полей, сделать привал и посетить монастыри, школу для малышей из горных племен, гончарную мастерскую, ферму буйволов и увидеть, как живут местные крестьяне.

Храм Дой Сутхеп — Чиангмай с высоты птичьего полета
Храмов в городе и окрестностях множество, все они интересны и по-своему самобытны. Особое впечатление на нас произвел храм Дой Сутхеп — несомненно, один из самых значимых и необычных. Он отличается от остальных уже своим расположением — на самой вершине горы, на высоте 1601 метр над уровнем моря. Отсюда, с высоты птичьего полета, открывается великолепная панорама на Чиангмай. Кстати, о птицах! Склоны горы считаются лучшим в окрестностях местом для наблюдения за экзотическими пернатыми. Сам
же храм — напоенный миром и тишиной остров покоя души. Его стены расписаны древними фресками, повествующими о рождении и жизненном пути великого Будды. Даже тем, кто знает о буддизме не очень много, красочные картины будут понятны и без слов гида. В храм лежит два пути — для ленивых и для упорных. Мы избрали второй и рано утром, когда весь город только просыпался, а по склонам горы клубился туман, уже карабкались по 340 ступеням величественной лестницы. Верующие люди поступают именно так. Для пожилых людей и хилых туристов построили что-то вроде фуникулера.

ЧИАНГМАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ
Чиангмай считается одним из лучших в Таиланде мест, куда можно привезти свои усталые тела с целью их оздоровления и омоложения. Тайцы — первоклассные мастера SPA-дела, а уникальные техники массажа северотайской школы и целебные местные травы дополняют их умения. Не раздумывайте и отдайтесь в руки мастерам релаксации и оздоровления — результат будет виден уже после первого сеанса. Здесь предлагают разные виды массажа: для тела, ног, рук, лица, арома-массаж, аюрвердический. Безусловно, все это стоит попробовать здесь — в колыбели тайского массажа.

ЧИАНГМАЙ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ УЧИТЬСЯ
Почему бы, отдыхая, заодно не приобрести какие-то полезные для себя знания и навыки? В Чиангмае вы можете, например, научиться готовить севоротайские блюда или делать потрясающие массажи своим любимым и близким.

Курсы тайского массажа
Тайский йога-массаж — уникальная техника, сочетающая в себе элементы йоги, аюрведы и буддистские духовные практики. В Чиангмае находятся лучшие в Таиланде школы массажа. Это идеальное место для освоения его азов и укрепления имеющихся знаний. В разных школах разные программы, поэтому можно легко выбрать то, что интересно вам, например, краткий курс массажа лица или точечного массажа ног. Длительность программ — от 10 часов (2 дня занятий).
www.itmthaimassage.com, www.loikrohmassage.com

Ужин кантоки и школа северотайской кухни
Кухня северного Таиланда отличается от кухни других областей страны. Говорят, что она похожа на нашу, европейскую. В ней меньше морепродуктов, зато много блюд из свинины, курицы, злаков. По вашему желанию Asian Trails организует для вас традиционный северотайский ужин кантоки — дегустацию местных блюд в традиционной атмосфере под сопровождение аутентичных танцев и песен представителей различных племен. Для желающих постичь кулинарные секреты в Чиангмае есть несколько школ тайской кухни, где вас с радостью научат готовить местные блюда. Baan Thai Cookery School — одна из лучших в городе.

ЧИАНГМАЙ ДЛЯ ДУХОВНЫХ ПОИСКОВ
Северную столицу по праву называют духовным центром Таиланда. Именно здесь находятся главные буддийские центры и ассоциации, гостеприимно открыва ющие свои двери перед любым, кто желает приобщиться к буддийской вере и культуре. В некоторых монастырях, например, в Дой Сутхеп, есть специальные программы для иностранцев. Вы приезжаете туда, облачаетесь в одежды, подобные монашеским, и от недели до месяца живете в монастыре, бок о бок с монахами, проходя тренинги по медитативным техникам, осваивая основы буддистского учения и сакральных ритуалов. С уверенностью могу сказать, что если вам близка концепция буддизма и вы можете выкроить это время, то вернетесь оттуда другим человеком. Время, проведенное там, наполнит вас покоем, вы научитесь проще относиться ко всему, что происходит вокруг. Курсы бесплатные, но это подразумевает, что каждый из обучающихся внесет какое-либо пожертвование.
Международный центр буддизма: Wat Prathat Doi Suthep 14 Srivichai Road, Chiangmai 50200, tel:. +66-53295012.
 

Текст: ТИНА Лале
Фото: ЛЮБОВЬ Куц, ТИНА Лале