Recipes
Рис по-майоркински
Like
(0)
Account registered. Account activation link has been sent.
Please check your e-mail and follow the link in the message.
Please check your e-mail and follow the link in the message.
Instructions how to reset your password have been sent to you. Please check your e-mail.
Log in
Print
Spanish cuisine
250 г сёмги
250 г морского леща
150 г собрассады (домашней свиной колбасы)
5 ст. л. оливкового масла
половина луковицы
150 г зелёного горошка
400 г риса
1 большой помидор
250 г морских моллюсков
1 зелёный перец
3 зубка чеснока
шафран
соль
чёрный перец
1. Обжарить в глубокой сковороде лук и зелёный перец в оливковом масле. Затем добавить порезанный и очищенный помидор, зелёный горошек, обжарить всё.
2. Потом высыпаем рис в сковородку и заливаем 4 стакана кипятка, добавляем соль и перец по вкусу. Когда закипит вода, добавить рыбу, порезанную кусочками. Потом добавляем морских моллюсков и порезанную ломтиками собарссаду. Сразу же добавляем шафран и давленый чеснок.
3. Варить в течение 20 минут, затем оставить на несколько минут и подавать на стол.
Author: ksenia
Try also:
Паста карбонара с трюфелями
Рыбный стейк под сыром
Голубцы с соусом фуа-гра
Лазанья с фаршем
Comments (0):
This recipe currently doesn't have any comments.
Account registered. Account activation link has been sent.
Please check your e-mail and follow the link in the message.
Please check your e-mail and follow the link in the message.
Instructions how to reset your password have been sent to you. Please check your e-mail.
Log in