Рецепты → Медовый квасавтор: admin | 1-04-2010, 20:07 | Просмотров: 1314 | Комментарии (0) |
||
Ингредиенты: ½ стакана меда, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты, 50г дрожжей, 1 столовая ложка муки, 6 л кипяченной и охлажденной воды. В воду добавить лимонную кислоту или лимонный сок. Муку размешать с медом и дрожжами и, медленно помешивая, влить воду. Когда получится однородная эмульсия, долить к остальной воде. Хорошо размешать. Посуду с квасом прикрыть марлей и оставить на сутки. На следующий день разлить в бутылки, плотно закрыть и сразу же перенести в холодное место. Через 2 дня квас готов. Пить охлажденным. |
Рецепты → Медовые шарики с орехамиавтор: admin | 1-04-2010, 20:02 | Просмотров: 291 | Комментарии (0) |
||
Ингредиенты: 100г меда, ½ стакана сахарной пудры, стакан молотых грецких орехов, чайная ложка соды, ½ чайной ложки корицы, 5 зерен гвоздики, 3 горошины черного перца, пшеничная мука. Мед подогреть, всыпать в него при постоянном помешивании сахарную пудру, молотые грецкие орехи, соду, корицу. Истолченные в ступке зерна гвоздики и черного перца, пшеничную муку. Месить до получения теста умеренной густоты. Затем нарезать кусочки теста величиной с грецкий орех, уложить их на промасленный и посыпанный мукой противень и выпекать в духовке при умеренной температуре. |
Рецепты → Медовикавтор: admin | 1-04-2010, 19:59 | Просмотров: 264 | Комментарии (0) |
||
Ингредиенты: 4 стакана муки, 1 кг меда, 200г сахара, 50г сливочного масла, 5 яиц, 25г соды, по ½ чайной ложки корицы и гвоздики. Мед смешать с сахаром, сливочным маслом и нагреть до кипения. Полученной массой заварить пшеничную муку и растереть, пока масса не остынет. Затем добавить соду, корицу, гвоздику. Замешать тесто и поставить в холодное место на двое суток. После этого раскатать слоем в 1см, положить на противень и выпекать. |
Рубрикатор сайта
- Целебный мед "5сот"
- Отзывы
- Свойства меда
- История меда
- Рецепты
- Видеотека
- Библиотека
Поиск
Архив новостей
Апрель 2010 (27)
Март 2010 (9)
Март 2010 (9)
Ключевые слова
5 сот, Апитерапия, Карпатские пчелы, питьевой мед