Заяць по мисливські
Заяча рагу по-МИСЛИВСЬКІ (ГОТУЄТЬСЯ У ЛІСІ на вогнищі) Промиту тушку зайця розрізають на шматки по 40-50 г, кладуть в казанок або чавунець, заливають водою і додають зазвичай наявні у мисливців спеції - перець у порошку, сіль, лавровий лист, ріпчасту цибулю,