Заказное меню
Холодные закуски
| Холодные закуски | ||
|---|---|---|
| Грибная поляна (Ассорти из маринованных грибочков) | 110 | 17,00 |
| Икра красная (Икра, тосты с маслом) | 40\40 | 60,00 |
| Лосось малосольный (Нежный лосось выдержанный в Martini) | 100 | 45,00 |
| Оливковый островок (Ассорти из оливок и маслин) | 120 | 30,00 |
| Наша поляна (Ассорти из элитных мясных колбас и с\к мяса) | 200 | 60,00 |
| Три поросенка (Ассорти из нескольких видов приготовления сала) | 150 | 25,00 |
| Поросячья нежность (Свиная рулька фаршированная перцем и чесноком) | 120 | 25,00 |
| Острый язычок (Говяжий язык, хрен) | 100 | 40,00 |
| Овощная поляна (Огурец, помидор, болгарский перец) | 300 | 25,00 |
| Селедочка по-фински (Филе селедочки под нежным лимонным соусом) | 100 | 25,00 |
| Радуга солений (Маринованные огурчики и помидорчики, шампиньоны) | 180 | 17,00 |
| Сырная палитра (Набор элитных сыров с виноградом) | 240 | 70,00 |
| Копченая телятина под сыром пармезаном (No Comments) | 100 | 45,00 |
| Фета с помидорами по-Марсельски (С бальзамической заправкой) | 200 | 35,00 |
| Перец фаршированный брынзой | 150 | 24,00 |
| Рулетики из лосося с фетой и тар-таром | 150\50 | 75,00 |
Овощные и рыбные салаты
Овощные и рыбные салаты | ||
|---|---|---|
| Греческий (Классический салат из овощей с фетой) | 180 | 35,00 |
| Авокадо с креветками (Авокадо креветки, айсберг, помидор, перепелиные яйца) | 180 | 55,00 |
| Морская вечеринка (Мидии, кальмары, креветки, айсберг с пикантной заправкой) | 180 | 50,00 |
| Марсель-Евпатория (Любимый салат горожан Марселя, Мясо криля, рис, айсберг, огурец, креветки, яйца, помидор) | 200 | 80,00 |
| Салат с Лососем (Лосось, айсберг, перепелиные яйца, фета, Итальянская заправка) | 180 | 65,00 |
| Посейдон (Кальмар, огурец, айсберг, яйца, соус тар-тар) | 180 | 40,00 |
Мясные салаты
| Мясные салаты | ||
|---|---|---|
| Мэрсэдэс (Болгарский перец, авокадо, шампиньоны, язык, яйца, помидор) | 240 | 50,00 |
| Капризон (Сытный мясной салат с соусом 1000 островов) | 180 | 45,00 |
| Пикантный (Овощной салат в гамме со свиными слайсами) | 180 | 35,00 |
| Полдник Француза (Балык, сыр, карнишоны, сухарики, сицилийская томатная заправка) | 180 | 35,00 |
| Императорский двор (Ветчина, болгарский перец, карнишоны, грибы, яйца перепелиные, айсберг, сливочно-яичная заправка) | 180 | 40,00 |
| Вастанье (Початки кукурузы, шампиньоны, помидор, сыр, ветчина, подается с двумя соусами) | 180 | 35,00 |
| Цезарь с курицей (Классический салат по всем правилам подачи французской кухни) | 180 | 35,00 |
| Фьюжн (Салат нового направления французской кулинарии, с ингредиентами на первый взгляд не совместимыми по вкусу) | 200 | 40,00 |
Горячие закуски
Горячие закуски | ||
|---|---|---|
| Блины императора (Блинчики с красной икрой) | 150 | 50,00 |
| Гратинье (Мидии, шампиньоны в белом вине под голубым сыром) | 170 | 60,00 |
| Жульен из курицы (Кусочки куриного филе под соусом бешамель) | 150 | 25,00 |
| Кокиль из грибов (Жареные шампиньоны под сливочно-сырным соусом) | 150 | 35,00 |
| Закуска «Бодрячок» (Рапаны маринованные в Martini со сливочным соусом) | 150 | 45,00 |
| Отдых на черном море (Тигровые креветки в Гавайском маринаде под имборно-медовый соус) | 175 | 85,00 |
| Лосось в беконе (Лосось, бекон, красная икра) | 150 | 125,00 |
Супы
| Супы | ||
|---|---|---|
| Консоме плюс (Легкий суп на курином бульоне с курицей и говядиной) | 400 | 25,00 |
| Потофе (Сытный суп с языком, куриным филе и охотничьими сосисками) | 400 | 38,00 |
| Солянка (Первое блюдо в лучшем своем исполнении) | 400 | 25,00 |
| Север Франции (Ветчина, шампиньоны, фасоль, перец чили) | 400 | 30,00 |
| Крем-суп со шпинатом (Легкий суп из шпината со сливками) | 400 | 40,00 |
| Суп Лион (Суп-пюре из белых грибов и семги) | 400 | 70,00 |
| Шурпа из баранины | 400 | 25,00 |
| Уха из форели (Уха с овощами, белым вином, мини стейками из лосося) | 400 | 60,00 |
Мясные горячие блюда
| Мясные горячие блюда | ||
|---|---|---|
| Говядина «Vascoline» (Говяжий стейк на грейпфруте с винным соусом) | 180\50 | 90,00 |
| Говядина «bolidagе» (Нежная говядина под сливочно-винным соусом) | 200\50 | 100,00 |
| Говядина «P’ere Niole» (Говяжий рулет с грушей под кисло сладким фруктовым соусом) | 200\35 | 90,00 |
| Говяжье трио с помидорами и моцареллой (Говяжий стейк запеченный с помидорами и моцареллой) | 225 | 80,00 |
| Говяжьи медальоны с цогуртовым соусом | 180\50 | 65,00 |
| «Meat cockleshell» (Мясной рулет из говядины, куриного филе и свинины с зеленым маслом) | 180\50 | 70,00 |
| Свинина «Сerisier» (Свиной стейк фаршированный вишней под вишневым соусом) | 180\50 | 60,00 |
| Свинина «Moutarde» с французской горчицей (Свиной стейк, под сливочно-горчичным соусом) | 180\50 | 60,00 |
| Свинина «Pruneaux» с черносливом (Синой стейк фаршированный черносливом под винным соусом) | 180\50 | 60,00 |
| Свинина «DOR BLUE» (Свинина с помидорами под сыром дор-блю) | 260 | 70,00 |
| Свиной шницель (Свинина, с начинкой из кедровых орехов, сыра и карнишонов) | 230 | 56,00 |
| Свинина «Brenn» (Свиные медальоны на картофеле фри) | 220\150 | 70,00 |
| Куриное филе под нежным сливочно-грибным соусом (Куриное филе, шампиньоны, сливочный соус) | 170\50 | 40,00 |
| Куриное филе «Pomme Limier» (Куриное филе фаршированное яблоками под фруктовым соусом) | 180\50 | 40,00 |
| Пикатта (Обжаренное куриное филе под нежным итальянским соусом) | 180\50 | 40,00 |
| Курица с соусом из авокадо (Обжаренное куриное филе под нежным соусом из авокадо) | 180\50 | 50,00 |
Блюда из баранины
| Блюда из баранины | ||
|---|---|---|
| Баранина с овощами (Баранина тушеная с овощами) | 250 | 110,00 |
| Нежный барашек (Баранина под нежным сливочно-оригинальным соусом) | 180\50 | 130,00 |
Горячие рыбные блюда
| Горячие рыбные блюда | ||
|---|---|---|
| Кефаль «Venturo» (Кефаль запеченная с овощами) | 400 | 60,00 |
| Форель Mr. Shpinate (Радужная форель на кроншеле со сливочно-шпинатным соусом) | 150\100 | 65,00 |
| Sibas – «Mystère Yle» (Оригинальное блюдо стоющее внимания) | 300\100 | 140,00 |
| Лосось «Grille» с кисло-сладким соусом | 180\50 | 90,00 |
| Лосось под люком (Запеченный стейк лосося под моцареллой, шампиньонами, помидором) | 240 | 137,00 |
| Камбала жареная со сливочным соусом | 100 | 80,00 |
| Лосось «Gallera» (Лосось запеченный с овощами под сыром) | 200 | 75,00 |
| Лосось «Vino Rosso» (Лосось запеченный в белом вине под красной икрой) | 170\50 | 90,00 |
| Пелингас в пиве (Обжаренный Пелингас подается с бокалом пива ) | 200 | 50,00 |
| Барабуля (Султанка) | за 100 гр | 30,00 |
Гарниры
| Гарниры | ||
|---|---|---|
| Картофель по-украински (Картофель запеченный с сыром и чесноком) | 170 | 20,00 |
| Картофель по-немецки (Картофель фаршированный сыром, беконом и шампиньонами) | 170 | 20,00 |
| Картофель «Fri» (Картофель жареный во фритюре с соусом Тар-тар) | 150 | 15,00 |
| Картофельное пюре «Smetankovoe» (Картофельное пюре на сметане) | 180 | 15,00 |
| Картофель молодой отварной (Со сливками и зеленью) | 150 | 15,00 |
| Овощи гриль «Chilly tomato» (Помидор, баклажан, цукини, перец болгарский, лук) | 250\20 | 30,00 |
| Рис «Светофор» (Рис с тремя видами специй) | 120 | 10,00 |
| Стручковая фасоль в сметане (Фасоль, сметана, чеснок) | 150 | 15,00 |
| Овощное «Сате» за 5 минут (Помидор, шампиньоны, болгарский перец, баклажан, лук) | 200 | 15,00 |
Десерты
| Десерты | ||
|---|---|---|
| «Империя» (Фирменный шоколадный десерт от Шефа) | 120 | 35,00 |
| Французские блинчики (Апельсиновые блины, с соусом «Bacardi orange») | 150 | 40,00 |
| Фруктовый переполох (Фрукты тушеные в Martini и Rom) | 170 | 45,00 |
| Яблоко запеченное «Dgemalieno» (Яблоко запеченное с фруктовым джемом и орехами) | 200 | 25,00 |
| Мороженное «Shocolate» (Мороженное с шоколадным соусом) | 150 | 15,00 |
| Мороженое «Frutti» (Мороженое с фруктовым джемом) | 150 | 15,00 |
| Мороженое с фруктами | 150 | 25,00 |
| Десерт «Milady» (Нежный десерт для дам) | 120 | 35,00 |
| Овощная поляна (Огурец, помидор, болгарский перец) | 300 | 25,00 |
| Фруктовая нарезка | 250 | 30,00 |
| «Нормандский» грушевый пирог | 250 | 32,00 |
Блюда на мангале
| Блюда на мангале | ||
|---|---|---|
| Шашлык из свинины (Шея) | 100 | 25,00 |
| Шашлык из баранины | 100 | 32,00 |
| Стейк свиной (На кости) | 100 | 25,00 |
| Кефаль на гриле | 1 шт | 40,00 |
| Куриные крылышки | 100 | 18,00 |
| Сыр сулугуни в лаваше (Сулугуни, зелень, помидор) | 1 шт | 25,00 |
| Скумбрия с овощами | 350\100 | 50,00 |
| Лосось на гриле | 100 | 45,00 |
| Колбаски «Львовские» охотничьи | 100 | 22,00 |
| Сосиски «Франкфуртские» | 100 | 19,00 |