|
Рецептов: 11270
|
Меню: 154
|
Диет: 184
|
Регистрация Вход
|
|
|
Спроси у шеф-повара
|
|
|
||
|
|
Вопрос #430
сильно ли меняется вкус блюда когда оливковое масло заменяеш подсолнечным
Оленька
Ответ
Добрый день! Да, вкус меняется кардинально. |
|
|
Вопрос #429
Підскажіть, будь ласка, чи можна їсти суп із мідій на наступний день? (оскільки мідії не можна підігрівати). Дякую.
Яна
Ответ
Добрый день! Любую пищу желательно употреблять в тот же день, но если не получилось, тогда попробуйте, если не мидии не испортились - можно съесть. |
|
|
Вопрос #428
здраствуйте, подскажите пожалуйста, как приготовить арахисовий крем? заранее благодарю
clava
Ответ
Добрый день! Для 300 г крема: 100 г сливочного маргарина, 1 столовая ложка арахиса (жареного, мелко растёртого), 1 чайная ложка порошка какао, ¾ стакана сахарной пудры, 2 г ванильного сахара. Взбить маргарин. Не прекращая взбивания, добавить арахис и смесь сахарной пудры, какао и ванильного сахара, хорошо перемешать. |
|
|
Вопрос #427
какой чизкейк лучше? который надо печь или тот,который готовится без выпекания?
сильная разница во вкусе? какой больше нравится людям? таня
Ответ
Добрый день! Конечно же, дело во вкусе, многим нравится без выпечки, некоторым наоборот. Выберите свой вариант. |
|
|
Вопрос #426
Чем отличается шпинат от щавеля? Или они взаимозаменимы?
Галина
Ответ
Добрый день! Шпинат и щавель - это разные растения. На вкус они тоже отличаются, щавель кислый, а вот шпинат нейтральный, поэтому не рекомендую заменять одно другим. |
|
|
Вопрос #425
Нещодавно мене вгощали шоколадним тортиком із шоколадним кремом. хотілося б почути від вас рецепт . Ніде не можу знайти такий
Яна
Ответ
Добрый день! Очень мало информации, какие-то особенности вкусовые. Возможно, кроме шоколада был еще какой-нибудь яркий ингредиент. Напишите, попробуем найти рецепт. |
|
|
Вопрос #424
Добрый вечер! Как приготовить бальзамический уксус дома? И возможно ли это? Спасибо.
Ольга
Ответ
Добрый день! Никогда не сталкивался с домашним бальзамическим уксусом, поэтому не могу помочь в данном вопросе. |
|
|
Вопрос #423
Здравствуйте, Ален! Подскажите, как правильно приготовить чизкейк ( без выпекания )
Заранее спасибо, Ольга Ольга
Ответ
Добрый день! Вам понадобится:
Печенье (песочное, крекеры и т.п.) — 250 г Масло сливочное — 10 ст. л. Желатин — 3 ч. л. Сок 3-4 лимонов (по вкусу) Сахар — ¼ стакана Сливки жирные — 1 ¾ стакана Сыр маскарпоне — 225 г Сливочный сыр — 250 г Ваниль — по вкусу Ягоды, сахарная пудра (для украшения) Способ приготовления: Измельчите печенье (с помощью кухонной техники или скалкой в пластиковом пакете). Растопите сливочное масло и перемешайте с крошками. Выложите смесь в круглую форму (20 см) со съемными бортами и равномерно распределите, придавливая ко дну формы. Всыпьте желатин в стеклянную посуду с лимонным соком, добавьте 1 ч. л. воды и перемешивайте на водяной бане до тех пор, пока желатин не растворится. Добавьте сахар и продолжайте перемешивать, чтобы растворился сахар.Взбейте сливки, добавляя маскарпоне и сливочный сыр. Добавьте ваниль, а затем влейте растворенный желатин с сахаром и хорошо все перемешайте.Аккуратно вылейте сливочную массу на основу из печенья и разровняйте поверхность. Поместите форму с чизкейком в холодильник на 2 часа (или до следующего дня). Перед тем, как вынуть десерт из формы, убедитесь, что он полностью застыл. Украсьте его любыми ягодами и посыпьте сахарной пудрой. |
|
|
Вопрос #422
добрый день, подскажите пожалуйта как делать арахисовый крем, заранее спасибо
slavka
Ответ
Добрый день! Для 280 г крема, вам понадобится: 100 г сливочного маргарина, 1 столовая ложка арахиса (жареного, мелко растёртого), 1 чайная ложка порошка какао, ¾ стакана сахарной пудры, 2 г ванильного сахара. Способ приготовления: взбить маргарин. Не прекращая взбивания, добавить арахис и смесь сахарной пудры, какао и ванильного сахара, хорошо перемешать. |
|
|
Вопрос #421
Подскажите plise рецепт Итальянского десерта тирамису!
Миша
Ответ
Добрый день! Рекомендую следующий рецепт Тирамису.
|
|
|
Страницы:
1
2
3
4
5
...
39
40
41
42
43
след. »
|
|
|
|
|
Приложение для iPhone/iPad
|
||
|
Сейчас на Меню-ТВ01:30
06:30
07:00
07:30
Музыка на Первом кулинарном
Самые яркие видеоклипы звезд современного шоу-бизнеса на Первом...
Энциклопедия вкуса №25
Манго - вкусный и полезный экзотический фрукт, но из него можно...
Живи и готовь! №03
Кафе, которое Джеймс открыл в Мельбурне, славится простыми...
Кулинарный ежедневник №6 (3-й сезон)
Обед, который угодит любому: буррито - для тех, кто любит быструю...
|
|
Последние сообщения
|
||||||||
|
Опрос |
|
Популярное на портале
- Бутерброды
- Закуски. Салаты
- Консервация с фото, заготовки на зиму
- Лазанья
- Пироги. Рецепты
- Пицца
- Рецепты для хлебопечки
- Рецепты супов
- Рецепты: варенье, джем, сироп, мармелад
- Салат Оливье
- Салаты из курицы
- Шарлотка
- Шашлык
|
|
|
|
© 2009-2011 Smak.ua: Ты - кулинар!
Все права защищены. Содержание этого портала, включая дизайн, изображения, тексты и другие материалы, может использоваться только в личных некоммерческих целях. При согласованном использовании материалов, размещенных на портале, необходима активная ссылка на ресурс Smak.ua. Администрация портала не несет ответственности за информацию, изложенную посетителями портала и размещенную в разделах «Блоги» и «Форум».
|
|
|