Салаты и закуски : Супы : Мясо : Рыба : Птица : Овощи : Выпечка : Десерты : Консервация : Каши и вареники : Напитки : Здоровье : Косметика : Экстремальная кулинария
 Напитки
 кофе, чай, шоколад
 алкогольные коктейли
 соки
 безалкогольные коктейли
 алкогольные напитки
 молочные коктейли и кисломолочные напитки
 флипы
 квасы, кисели, компоты и морсы
 вино
 суррогаты
Новые рецепты
 
•Вино из голубики
•Ягодное вино

Самые вкусные рецепты недели.
ТОП-10
•Самый вкусный пирог
•Штрудель с яблоками
•Оладьи на кислом молоке
•Суп харчо
•Советские котлеты по 11 копеек
•Котлеты
•Заварные пирожные
•Салат из пекинской капусты
•Рассольник
•Вареники с творогом

•Салаты
•Выпечка
Поделись рецептом


Случайный рецепт
Молодой картофель с укропом


... Катофель очистить от кожуры (можно просто сошкрябать) и отварить в небольшом количестве воды. Укро...

Новые рецепты с фотографиями
•Медовый бисквит с вишнями
•Наполеон

•Тыквенная каша с молоком и рисом
•Идеальный домашний пирог
•Вареники с творогом
•Штрудель с яблоками
•Оладьи из кабачков
• Котлеты

• Курник

Добавить рецепт



Ягодное вино
Состав:

на 1 кг ягод (черная смородина, ежевика, малина) - 0.5 кг сахара 		вино • украинская кухня • хорошие рецепты на каждый день

добавить комментарий
добавь свой рецепт
добавь фотографию
задай вопрос кулинарному эксперту
Приготовление:

Ягоды помыть, перебрать и насыпать в большую стекляную бутыль, пересыпая сахаром.

Горлышко бутылки закрыть пробкой с газоотводной трубкой, трубку опустить в бутылку с водой, чтобы процесс брожения проходил без доступа воздуха.

Бутыль с ягодами поставить в теплое светлое место для брожения на 16-30 дней.

Готовую ягодную наливку процедить и разлить по бутылкам.

В оставшиеся ягодные жмыхи можно добавить воду и сахар и, по окончании процесса брожения (2 недели), осуществить процесс ректификации - на выходе получится ягодный спирт крепостью 60-70%.


02.07.2007 17:27

Напитки/ вино
Оставьте свое мнение об этом рецепте
(Ваш комментарий появится на странице после проверки администратором)
Комментарий:
Оценка: 0   1    2    3    4   5
Ваше имя:
Ваш е-mail
Ваш е-mail:

Детские рецепты  :   Питание беременных и кормящих  :   лечебное питание  :  
на скорую руку  :   Антикризисные рецепты: голь на выдумку хитра  :   постные блюда  :  
рецепты для микроволновки  :   для пароварки  :   для гриля  :  
хорошие рецепты на каждый день  :   похудение  :   Рецепты пользователей  :  
Это интересно  :   Праздничный стол  :   простые рецепты для начинающих  :  
Ответы на кулинарные вопросы  :   Кулинарные новости  :   ТОП-10 кулинарных рецептов  :  
Дядюшкины рецепты  :   Полезные советы : Кулинарные новости : Игрушки : Добавить рецепт :  rss

Ответы на кулинарные вопросы
 
Вопросов нет
Кулинария: масса и объем продуктов


Какой рецепт Вы не можете найти в интернете?

Кухни мира
русская • украинская • французская •
еврейская • советская • португальская •
английская • греческая • итальянская •
грузинская • польская • немецкая •
австрийская • узбекская • чешская •
венгерская • мексиканская • вьетнамская •
румынская • молдавская • казахская •
белорусская • ирландская • болгарская •
азербайджанская • армянская • латвийская •
карельская • киргизская • корейская •

 
Салаты и салатики
на любой вкус: слоеные, с мясом, птицей, морепродуктами, фруктовые... >>>>>
Переработка мусора
 Экология или жизнь?
- Все о переработке отходов и мусора
>>>>>
Торты
- пироги, пирожки, печенье, пирожные, блины, блинчики, оладьи, вергуны и другая вкусная выпечка >>>>>
Антикризисные решения в кулинарии и не только
Антикризис 		Заготовки фруктов и ягод
Варенье, компоты, натуральные фруктовые консервы >>>>>
© Ирина Плугатарь, 2007-2010.
Фотографии и рецепты, если это не указано особо, являются авторскими и охраняются законом об авторском праве.
Перепечатка и любое воспроизведение материалов сайта возможны лишь с разрешения автора
с непременным использованием активной ссылки вида Рецепты моей бабушки.
При цитировании информации в интернете обязательно указание сайта www.kuroed.com в качестве источника.
О проекте "Рецепты моей бабушки"    Обратная связь

Дизайн © Марии Плугатарь, 2007-2010