Technology of sacchariferous matters and products of fermentation
ÐÎÇÐÎÁËÅÍÍß ÑÏÎÑÎÁ²Â ϲÄÂÈÙÅÍÍß ÅÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒ² ÏÐÎÖÅÑÓ ÄÅÔÅÊÀÖ²¯  ÖÓÊÐÎÂÎÌÓ ÂÈÐÎÁÍÈÖÒ²
Àâòîð: ÄÆÎÃÀÍ ÎËÜÃÀ ²Ë˲ÂÍÀ
ÐÎÇÐÎÁËÅÍÍß ÌÅÒÎIJ ÊÎÍÒÐÎËÞ ÁÓÐßÊÎÖÓÊÐÎÂÎÃÎ ÂÈÐÎÁÍÈÖÒÂÀ ÇÀ Â̲ÑÒÎÌ ÒÎÊÑÈ×ÍÈÕ ÅËÅÌÅÍҲ  ÑÈÐÎÂÈͲ, ÍÀϲÂÏÐÎÄÓÊÒÀÕ ÒÀ ÏÐÎÄÓÊÖ²¯
Àâòîð: Ã˪ÁΠÀÍÄÐ²É ÁÎÐÈÑÎÂÈ×
ÐÎÇÐÎÁËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎò¯ ÂÈÑÎÊÎÂÓÃËÅÂÎÄÍÎÃÎ ÏÎÐÎØÊÓ Á²ÎËÎò×ÍÎ ÀÊÒÈÂÍί IJ¯ ²Ç ÑÒÐÓÆÊÈ ÒÎϲÍÀÌÁÓÐÀ
Àâòîð: ÃÎÐÁÀÒÞÊ ËÞÄÌÈËÀ ÎËÅòÂÍÀ
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÄÈÔÓDzÉÍÎ-ÏÐÅÑÎÂί ÒÅÕÍÎËÎò¯ ÂÈËÓ×ÅÍÍß ÖÓÊÐÎÇÈ Ç ÁÓÐßÊÎÂί ÑÒÐÓÆÊÈ
Àâòîð: ÃÓÑßÒÈÍÑÜÊÈÉ ÌÈÊÎËÀ ÂÎËÎÄÈÌÈÐÎÂÈ×
ÍÀÓÊÎÂÅ ÎÁ¥ÐÓÍÒÓÂÀÍÍß ÒÀ ÐÎÇÐÎÁËÅÍÍß Ô²ÇÈÊÎ-ղ̲×ÍÈÕ ÌÅÒÎIJ ²ÍÒÅÍÑÈÔ²ÊÀÖ²¯ ÂÈËÓ×ÅÍÍß ÑÀÕÀÐÎÇÈ Ç ÖÓÊÐÎÂÈÕ ÁÓÐßʲÂ
Àâòîð: ÃÓÑßÒÈÍÑÜÊÀ ÍÀÒÀË²ß ÀËÜÔÐÅIJÂÍÀ
ÐÎÇÐÎÁËÅÍÍß ÑÏÎÑÎÁ²Â ²ÍÒÅÍÑÈÔ²ÊÀÖ²¯ ÓÂÀÐÞÂÀÍÍß ÖÓÊÐÎÂÈÕ ÓÒÔÅ˲Â
Àâòîð: ÊÎÁÅР²ÊÒÎÐ ÒÅÎÄÎÐÎÂÈ×
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎò¯ вÄÊÈÕ ÖÓÊÐÎÏÐÎÄÓÊҲ ²Ç ÊÓÊÓÐÓÄÇßÍί ÑÈÐÎÂÈÍÈ
Àâòîð: ÊÓÇͪÖÎÂÀ ²ÍÃÀ ÂÀÄÈÌÈвÂÍÀ
ÍÀÓÊβ ÎÑÍÎÂÈ ÒÀ ÐÎÇÐÎÁËÅÍÍß ÂÈÑÎÊÎÅÔÅÊÒÈÂÍÈÕ ÒÅÕÍÎËÎò×ÍÈÕ ÏÐÎÖÅѲ Î×ÈÙÅÍÍß ÄÈÔÓDzÉÍÎÃÎ ÑÎÊÓ
Àâòîð: ËÎÃÂ²Í ÂÎËÎÄÈÌÈÐ ÌÀÒ²ÉÎÂÈ×
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎÃ²É ÔÅÐÌÅÍÒÀÒÈÂÍÎÃÎ ÐÎÇвÄÆÓÂÀÍÍß ÊÐÎÕÌÀËÞ ÒÀ ÌÀËÜÒÎÄÅÊÑÒÐÈͲÂ
Àâòîð: ÌÀÉÄÀÍÅÖÜ ÎÊÑÀÍÀ ÌÈÊÎËÀ¯ÂÍÀ
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎò¯ ²ÍÂÅÐÒÍÈÕ ÑÈÐÎϲ òÄÐÎ˲ÇÎÌ ÖÓÊÐÎÇÈ ÊËÅÐÎÂÎÊ ÆÎÂÒÎÃÎ ÖÓÊÐÓ
Àâòîð: ÍÈ×ÈÊ ÎÊÑÀÍÀ ÂÀÑÈ˲ÂÍÀ
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎò¯ ÁÓÒÈËÜÎÂÀÍÈÕ ÏÈÒÍÈÕ ÂÎÄ
Àâòîð: ÎÑÒÀÏÅÍÊÎ ÂÀËÅÍÒÈÍÀ ÂÀÑÈ˲ÂÍÀ
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎò¯ ÂÈËÓ×ÅÍÍß ÖÓÊÐÎÇÈ Ç ÁÓÐßÊÎÂί ÑÈÐÎÂÈÍÈ
Àâòîð: ÏÀËÀÌÀÐ×ÓÊ ÍÀÒÀË²ß ²ÂÀͲÂÍÀ
ÓÄÎÑÊÎÍÀËÅÍÍß ÒÅÕÍÎËÎò¯ ÂÈËÓ×ÅÍÍß ÖÓÊÐÎÇÈ ²Ç ̲ÆÊÐÈÑÒÀËÜÍÎÃÎ ÐÎÇ×ÈÍÓ ÓÒÔÅËÞ ÎÑÒÀÍÍÜί ÊÐÈÑÒÀ˲ÇÀÖ²¯
Àâòîð: ÏÎÄÎÁ²É ÎËÅÍÀ ÂÀËÅв¯ÂÍÀ
ÎÁ¥ÐÓÍÒÓÂÀÍÍß ÅÔÅÊÒÈÂÍÈÕ ÑÏÎÑÎÁ²Â òÄÐÎ˲ÇÓ ²ÍÓ˲ÍÓ ÖÈÊÎÐ²Þ ÒÀ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍß Ã²ÄÐÎ˲ÇÀҲ  ÕÀÐ×ÎÂÈÕ ÒÅÕÍÎËÎòßÕ
Àâòîð: ÏÎÏÎÂÀ ²ÍÍÀ ÂÀÄÈ̲ÂÍÀ