|
|
|||
хайблоггер
спорт
Кияни
шоу
мобильник
видео
авто
Деньги
УаПортал
Рейтинги
Пресса
|
Вам потребуется:
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания
12 штук
Способ приготовления:
1. Сначала подготовьте чернослив и курагу. Курагу залейте горячей, а чернослив теплой водой и оставьте набухать на 30-60 минут. Не забудьте перед этим их хорошенько помыть, так как современные производители обрабатывают сушеные фрукты маслом или другой ерундой для улучшения внешнего вида.
2. Набухшие курагу и чернослив мелко нарежьте.
3. Домашний творог лучше протереть через сито, чтобы не было комочков. Магазинный творог однородной консистенции можно сразу пускать в дело. Добавьте к творогу сахар по вкусу и перемешайте.
4. Разбейте в творог яйцо, добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Муки может понадобиться и больше, если творог влажный.
5. Насыпьте на разделочную доску или тарелку горку муки. Наберите ложку творожной массы, а другой ложкой сдвиньте эту массу в муку. Мокните пальцы в муку и сформируйте лепешечку.
6. На середину лепешечки положите чайную ложку начинки, слепите колобок.
7. Покатайте колобок по ровной поверхности, чтобы он стал цилиндром, подровняйте края.
8.Сначала обжаривайте боковые поверхности сырников на умеренном огне, периодически их поворачивая, а затем обжарьте основания.
9. Подавайте сырники со сметаной, вареньем, медом или сладким соусом по вашему вкусу.
» Звёзд отправили в начало XX века в ресторане «Каретный»
» Новое летнее меню в ресторане «Икра»
» Шеф-повар Боб Бламер побил рекорд Книги Гиннесса
» Одинокие люди едят очень много шоколада!
» Открытие cafe mALLINa в Киеве
» Время высокого футбола в ресторане «Панорама»
» El Кравчук открывает в Киеве ресторан «Каретный»
» Пообедать в недешевых заведениях теперь можно с собственным алкоголем
» Актер Роберт де Ниро откроет ресторан в Будапеште
» "Звезды" вспомнили Джексона на летней террасе The Park
Информация
|
Блоги
Спецпроекты
Конкурсы
|
Развлечения
Общение
|
Партнеры
|
|
Сервисы
|
|
© 2010 Первый информационный портал «ОБОЗ.ua - Обозреватель». Все права защищены.
О компании | Разместить рекламу | Связаться с нами Последние новости Украины