Харьков: О Харькове) Районы области) Кинотеатры) Клубы) Кафе,Бары) Гостиницы) Бани, сауны) Парки)
Теарты)
Музеи)
Галереи, выставки)
Стадионы и корты)
Верховая езда)
Катки)
Спорт и красота)
Храмы и соборы)
Компьютерные клубы)
-Оптоволоконные сети -Выделенные
линии -Radio-ethernet -Локальные сети -Регистрация
доменов -Хостинг
Внимание! Впервые!LineAge - 15 грн/мес
Безлимитный интернет по ОПТОВОЛОКНУ дешевле только даром.
Объявления
Сегодня
18 мая
Праздники: Международный день музеев
Ежегодно, 18 мая, мировая культурная общественность отмечает Международный день музеев.. День Балтийского флота
18 мая 1703 года флотилия из 30 шлюпок с солдатами Преображенского и Семеновского полков под... День битвы при Дюббеле
Военные флаг-дни (праздники и памятные даты, в честь которых в установленных законодательством местах...
В этот день: Родились В мире В Харькове
Именины: Яков,
Ирина
Святцы:
Мц. Ирины (I-II).
Примета: Арина (Ирина)-рассадница.
Совет дня:
Не помешает еще раз проверить информацию и оценить свои способности и возможности более реально.
Афоризм дня:
Не так страшна глобализация, как дебилизация.
Анекдоты дня:
- Мама, кто такие синоптики?
- Это - маленькие синопты. Спи, бля!
***
Из мира новостей. В Африке найден мальчик, воспитанный в стаде слонов.
Он громко хлопает ушами, трубно кричит и феноменально развитым членом
переносит бревна.
Гороскопы
ОБЫЧНЫЙ ЛЮБОВНЫЙ МОБИЛЬНЫЙ
Овен
Телец
Близнецы
Рак
Лев
Дева
Весы
Скорпион
Стрелец
Козерог
Водолей
Рыбы
К празднику
СВАДЬБА
ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ОТКРЫТКИ
ПОДАРКИ
ТОСТЫ
СЦЕНАРИИ
Толкование снов
СОННИК
Расшифруйте своё сновидение!
Сны по алфавиту: А,
Б,
В,
Г,
Д,
Е,
Ж,
З,
И,
К,
Л,
М,
Н,
О,
П,
Р,
С,
Т,
У,
Ф,
Х,
Ц,
Ч,
Ш,
Щ,
Э,
Ю,
Я
Толкование имени
Толкование
имен
Расшифруйте своё имя!
Имена по алфавиту: А, Б,
В, Г,
Д, Е,
Ж, З,
И, К,
Л, М,
Н, О,
П, Р,
С, Т,
У, Ф,
Х, Ц,
Ч, Ш,
Щ, Э,
Ю, Я
Кулинария
РЕЦЕПТЫ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА САЛАТЫ БУТЕРБРОДЫ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- ИЗ РЫБЫ
- ИЗ МЯСА
- ИЗ ОВОЩЕЙ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ЭРОТ. КУЛИНАРИЯ МИКРОВ. КУЛИНАРИЯ СОУСЫ, СПЕЦИИ НАПИТКИ ДИЕТА КУЛИН. ХИТРОСТИ СЕРВИРОВКА СТОЛА
Объявления
Сейчас на сайте
Гостей: 46 Пользователей: 0 Всего: 46
Пельмени сибирские
19 августа
мука немного больше 2 стаканов
яйца 1-2 шт.
вода 3/4 стакана
соль по вкусу
говядина (мякоть) 200 г
жирная свинина 230 г
лук репчатый 1 луковица
вода или молоко 1/2 стакана
соль, сахар, перец по вкусу
Тесто. Муку просеивают, насыпают горкой, делают воронку, в углубление добавляют все необходимые продукты и густо замешивают, кладут в кастрюлю, накрывают крышкой и дают постоять 20-30 минут. Затем режут на мелкие куски, раскатывают в жгут толщиной около 2 см, режут поперек на кусочки и каждый раскатывают в кружок-сочень. На одну половинку сочня кладут фарш, закрывают второй половинкой, края прижимают, а углы пельменя соединяют. Фарш. Мясо, лук пропускают через мясорубку. Полученную массу разводят водой или молоком и заправляют солью, перцем. Варят пельмени в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты после закипания. Подают с маслом, уксусом или сметаной.
