Новорічне меню

// 07.12.2009

Новорічні коктейлі до святкового столу у рік Тигра

Новорічні коктейлі

Коктейль з шампанського з виноградним соком

Шампанське - 40 мл
Виноградний сік - 50 мл
10 крапель бальзаму "Ангостура"
Всі інгредієнти змішати в стакані хайбол з льодом.

Шампанське з апельсиновим соком

Шампанське - 60 мл
Горілка - 10 мл
Апельсиновий сік - 40 мл
Лікер "Шамбор" - 20 мл
Скибочка лимона
Змішати всі інгредієнти в шейкері. Подавати у склянці з льодом, прикрасити скибочкою лимона.

http://newyearblog.ru/?p=182

Пунш “Діамант”

Шампанське - 1 літр
Джин - 120 мл
Сік лайма - 1 столова ложка
Лимонний сік - 1 столова ложка
Малиновий сироп - 200 мл
Апельсин - 3 скибочки
6 вишень
Всі інгредієнти для пуншу ретельно перемішати. Додати шматочки колотого льоду і подавати в чаші для пуншу. Розливати в склянки, прикрашені скибочками апельсина. У кожну склянку покласти по дві вишні.

Полярна ніч

600 г фруктового морозива
300 г шампанського
150 г рому
12 шматочків льоду
Поклавши в кожен келих по шматочку льоду і по 2 ст.ложки морозива, полийте їх ромом або коньяком і обережно влийте шампанське. Одразу ж подавайте на стіл. П'ють через соломинку.

Рубінове різдво

Мандариновий або апельсиновий лікер 30 мл (можна замінити "Гранд Марньєр")
Горілка 30 мл
Грейпфрутовий сік 30 мл
Журавлиновий сік
Налийте лікер, горілку і грейпфрутовий сік у високий келих, наповнений льодом, додайте журавлиновий сік і розмішайте.

Джерело

переглядів: 2381 / коментарів: 1

Коментарі

20.12.09 іра пише:
дякуєм за такий чудовий сайт!!!!!!!!