Побічні продукти ректифікації
Крім ректифікованого спирту на спиртових заводах отримують головну фракцію етилового спирту і сивушне масло.
Фракція головна етилового спирту (ТУ У 18.401-97)
Фракцію головну етилового спирту одержують при виробництві спирту етилового ректифікованого з харчової сировини. Вона є відходом спиртової промисловості. Використовується для одержання спирту технічного та денатурованого.
Органолептичні та фізико-хімічні показники фракції головної етилового спирту:
|
№ з.п.
|
Назва показника
|
Характеристика та норми
|
|
|
з меляси
|
з крохмале-вмісної сировини
|
||
|
1
|
Зовнішній вигляд
|
Прозора рідина без сторонніх домішок та осаду
|
|
|
2
|
Колір
|
Прозора рідина з жовтуватим або зеленкуватим відтінком
|
|
|
3
|
Запах
|
Характерний для ефірів та альдегідів
|
|
|
4
|
Об'ємна частка етилового спирту, %, не менше
|
92
|
92
|
|
5
|
Масова концентрація альдегідів в перерахунку на оцтовий альдегід, г/дм3 безводного спирту, не більше
|
35
|
10
|
|
6
|
Масова концентрація кислот в перерахунку на оцтову кислоту, г/дм3 безводного спирту, не більше
|
1,0
|
1,0
|
|
7
|
Масова концентрація ефірів в перерахунку на оцтово-етиловий ефір, г/дм3 безводного спирту, не більше
|
30
|
30
|
|
8
|
Масова концентрація вищих спиртів (сивушного масла), г/дм3 безводного спирту, не більше
|
1,0
|
2,0
|
|
9
|
Об'ємна частка метилового спирту, %, не більше
|
0,05
|
1,5
|
Сивушне масло (ГОСТ 17071-91)
Сивушне масло є побічним продуктом ректифікації етилового спирту і являє собою суміш спиртів (амілових, ізобутилового, н-пропiлового і етилового), води і незначної кількості інших органічних сполук. Використовується для одержання технічних спиртів.
Органолептичні та фізико-хімічні показники сивушного масла:
|
№ з.п.
|
Показники
|
Характеристика та норми
|
|
1
|
Зовнішній вигляд
|
Прозора рідина без механічних домішок. При перемішуванні в ній не повинна утворюватись мутність.
|
|
2
|
Колір
|
Від світло-жовтого до світло-коричневого
|
|
3
|
Температурна межа перегонки при тиску 101,33 кПа (760 мм рт.ст.), 0С, не менше
|
120,0
|
|
4
|
Об'ємна частка сивушного масла, %, не менше
|
50,0
|
|
5
|
Густина при 200С, г/см3, не більше
|
0,837
|
|
6
|
Показник заломлення пД20, не менше
|
1,395
|
