Требования к климату
Требования подсолнечника к климату, особенно к температуре и влаге, высокие. Минимальная температура прорастания 5°С, при посеве температура почвы должна быть не ниже 6…8°С. Минимальная сумма эффективных температур (> 6°С) для раннеспелых сортов и гибридов, имеющих длительность вегетационного периода около 150 дней, составляет 1450°С, т. е. начиная со второй половины мая средняя температура должна быть 15°С. Особенно высоки требования к теплу в периоды бурного роста и цветения до созревания (июль…сентябрь). Оптимальная температура для фотосинтеза 25°С. Всходы переносят поздние заморозки до -5°С. Похолодание в период образования закладок цветков (в фазе 8…12 листьев) снижает число закладок цветков. Для выращивания подсолнечника исключаются районы с частыми весенними заморозками, а также те, в которых не обеспечивается уборка до конца сентября.
Пригодность местности для выращивания подсолнечника определяет не только сумма эффективных температур, по которой судят о принципиальной пригодности местности. Подсолнечник очень требователен к влаге, поэтому урожайность и эффективность его выращивания ограничиваются обеспечением требований растений к влаге. Хорошо развитые посевы подсолнечника за вегетационный период потребляют от 500 до 600 мм воды, а минимальная потребность в воде удовлетворяется при 350…400 мм осадков. Особенно требовательны к влаге растения во время образования бутонов до цветения. Такую большую потребность в воде подсолнечнику обеспечивает его мощная корневая система, которая может усваивать водные ресурсы почвы из большой глубины и при большой водоудерживающей силе почвы (рис. 1).
Рис. 1. Степень иссушения песчаной суглинистой почвы в период уборки подсолнечника и пшеницы после длительного водного стресса.
В регионах с континентальным климатом на более тяжелых почвах, например, черноземах подсолнечник полностью использует накопившиеся в зимний период водные ресурсы почвы. Благодаря этому он проявляет относительную засухоустойчивость. При раннем недостатке влаги снижается поверхность листьев и образование числа цветков на корзинку, в результате чего уменьшается урожайность. При позднем наступлении периода недостатка влаги листва быстро стареет, чем обусловливается снижение содержания масла (рис. 2).
| № | Водоснабжение | Развитие листьев | Влияние на компоненты урожайности |
| 1 | Хорошее водоснабжение на почвах с глубоким пахотным слоем и при очень высоких летних температурах |
хорошее развитие листьев в вегетативном периоде
большая масса листьев в период цветения
продолжительное сохранение листьев после цветения
|
высокое число цветков на корзинку
высокая МТС
высокое содержание масла
|
| 2 | Хорошее начальное водоснабжение, после цветения — засуха |
очень хорошее развитие листьев в вегетационном периоде
большая масса листьев в период цветения
быстрое снижение активных листьев после цветения
|
большое число цветков на корзинку
низкая МТС
снижение содержания масла
|
| 3 | Очень засушливые условия |
слабое развитие листьев в вегетационном периоде
малая масса листьев в период цветения
быстрое снижение активности листьев после цветения
|
пониженное число цветков на корзинку
низкая МТС
низкая урожайность
|
При выращивании подсолнечника в южных районах содержание линолевой кислоты в семенах ниже в сравнении с северными.
Для возделывания подсолнечника исключаются местности с высокой влажностью воздуха, особенно в период цветения и созревания растений, а также тенистые и ветренные места из-за опасности поражения белой (Sclerotinia sclerotiorum) и серой гнилью (Botryotinia fuckeliana, анаморф.: Botrytis cinerea).
Требования к почве
Требования подсолнечника к почве определяются в первую очередь свойствами его корневой системы и потребностью в воде. Почвы с глубоким пахотным слоем, хорошей проницаемость для корней, без уплотнений почвы и подпочвы, с высокой полезной влагоемкостью пригодны для выращивания подсолнечника. Они способны обеспечить в вегетационный период растения влагой и питательными веществами. Этим требованиям лучше всего отвечают лессовые почвы, лессовые и песчаные суглинки. На более легких почвах можно с успехом выращивать подсолнечник, если содержание гумуса достаточно высокое, а корни могут использовать грунтовые воды. Исключаются илистые, малоструктурные холодные почвы и почвы с застойной влагой. Подсолнечник мало чувствителен к реакции почвенного раствора, оптимальный для него показатель pH 6,2…7. Содержание главы: - Стадии развития подсолнечника - код ВВСН
- Требования к почвенно-климатическим условиям
- Место в севообороте
- Орошение
- Биология
- Удобрение подсолнечника
- Интегрированная борьба с сорняками
- Интегрированная борьба с болезнями и вредителями
- Характеристика грибных и бактериальных болезней подсолнечника
- Особенности выращивания в альтернативном земледелии
- Основная и предпосевная обработка почвы
- Посев
- Уборка
|