Кенлехнер проводит строгое различие между жирами и углеводами. По его мнению, тучность возникает только при сочетании обоих этих веществ.

Поэтому его диета (это такой образ жизни, который предполагает некоторые ограничения в Вашем питании, кстати, иногда приятные, и даже полезные) обходится без всяких ограничений калорийности.

Главный вопрос состоит в том, что никаких углеводов нельзя кушать вместе с жирком и что питательные веще ства, по мнению Кенлехнера, находятся в идеальном соотношении, если в них много белка, 1/3 жирка и лишь немного углеводов.

Следовательно, нельзя кушать картоха с мясом или вермишелью с сырным соусом. Фруктики за немногим исключением, не разрешаются.

Запрещены также все сладости, в частности, макаронные изделия не разрешается есть вместе с картофелем.

Люди с больными почками не должны практиковать такую диету, богатую белками.

Однако и все другие должны подумать, прежде чем связываться с устаревшими теориями раздельного питания и большим количеством белка не лучше ли просто длительное время соблюдать рациональный режимчик питания?

Диета по Кенлехнеру-коррекция веса