Шен (сирий, зелений) пуер (частина 1)
Шен (сирий, зелений) пуер (частина 2)
Шен (сирий, зелений) пуер - це "живий" чай. Він, як вино, з роками розвиває свій смак, м'якшає та набуває нових н'юансів. Однак для правильного розвитку пуеру надзвичайно важливо зберігати його в правильних умовах. Зокрема уникати надмірної (більше 90%) вологості, сторонніх запахів та забезпечувати доступ свіжого повітря. Всі витримані пуери, які ми пропонуємо, зберігалися власне в таких умовах. Вони демонструють чудовий смак та аромат вже зараз, але підходять і для подальшої витримки, яка зробить їх ще кращими. Який варіант обрати - вирішувати Вам.
Також зауважимо, що витримані пуери переважно наявні на ринку в достатньо невеликих кількостях, адже зберігаються вони не у фабрики-виробника, а у різноманітних приватних колекціях, звідки і поступають до нас. Тому наш асортимент витриманих пуерів буде постійно змінюватися, однак ми будемо робити все для того, щоб в ньому завжди було достатньо цікавих пропозицій.
В нашому каталозі до витриманих віднесено пуери з витримкою більше трьох років. Пуери з меншою витримкою знаходяться в розділі "молодий пуер".