Кулинарные приказы
ФОРУМ
РЕКЛАМА на сайте
БЛОКНОТ
Все обо всем
Опрос
Поиск в базе приказов
Рекомендовать
Таблица калорийности
Вход
Не зарегистрировались? Вы можете сделать это, нажав здесь. Когда Вы зарегистрируетесь, Вы получите исполненный доступ ко всем разделам сайта.
Диалект
Быберете диалект интерфейса:
Статистика
Наша рассылка
Вы можете ввести имеющиеся у Вас ингредиенты,например: яйцо огурцы майонез соль
Греческий салат из кальмаров
Очистить кальмары — отрезать щупальца, вершину, очистить от внутренностей, из туловища удалить скелетную доску, вымыть их изнутри и снаружи, удалить наружную красную наволочку. Обсушить. Нарезать туловище на колечки толщиной 0,5 см и мелко нарезать щупальца (при наличии). Подогреть на сковороде оливковое (растительное) масла и, добавив лук, тушить до начинания изменения колера. Сюда же добавить кальмаров и обжаривать, помешивая, в течение 5 минут. Добавить вино и чеснок. Накрыв крышкой, тушить 5—10 минут, пока кальмар не станет кротким. Остудить на сковороде и переложить в салатницу. Добавить оставшееся масло, соль, перец, лимонный сок и петрушку на сковородку, перемешать, а затем положить на кальмаров. Салат из кальмаров подавать, украсив веточками петрушки и полосками лимонной корки.
Посмотреть
приказ полностью
Кулинарные приказы: Салаты и закуски
Салаты с плодами, Салаты с мясом, Бутерброды, гамбургеры, питы, Салаты с птицей, Салаты из морепродуктов, Салаты с рыбой, Салаты из грибов, Салаты из плодов, Прохладные и жаркие закуски, Закуски к пиву,
Кулинарные приказы: Первые блюда
Супы, Бульоны, Каши,
Кулинарные приказы: Другие блюда
Мясные блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из птицы, Соусы, маринады.., Гарниры, Блюда из пытки и мучных произведений, С плодами и грибами, Шашлык, Разное,