Папа Римский оценил пиццу против старения

Сочинитель: - ( 2007-08-21 07:50 )

Комментарии: (0)

Рейтинг:

с ответом против новшества. Полезное для здоровья блюдо содержит в три раза больше клетчатки, чем лучшая пицца. Оно также обогащено магнием и железом. А все благодаря использованию определенных ингредиентов, как например пытки огрубелого помола. Как минимум 8 составляющих этой пиццы обеспечивают противоокислительный эффект: помидоры, чеснок, цуккини, грибы, базилик, плоды семейства крестоцветных (капуста белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, свекла, хрен, лук, шпинат).

Приказ разработали Эудженио Луиджи Иорио (Eugenio Luigi Iorio), диетолог и биохимик из Неаполитанского университета, и Козимо Могаверо (Cosimo Mogavero), владелец ресторана «La Fabbrica dei Sapori». Папа Бенедикт XVI уже оценил прелесть небывалого лакомства. Он отведал кусочек пиццы во время приема для сторожи Ватикана, который обслуживал именно Могаверо. Это открытие, однако, подверглось рецензенте «Неаполитанского соединения записной пиццы», агенты которого утверждают, что из пытки огрубелого помола невозможно испечь хрустящее тесто, характерное для классической пиццы. Следует заметить, что в свое время это же соединение протестовало против популярной в Италии и не только пиццы, порезанной на куски.