Основа Разделы •Блины и оладьи •Торты и пироги •Печенье •Вафли и пряники •Кексы и рулеты •Салаты & закуски •Сыр-р-рница •Рыба •Пицца •Бутерброды Помощь •Образы замеса теста Разное •Пользительные советы •Вырезки из журнлов •Консервируем сами Советница... •Советы о грибах. •Советы о мясе. •Советы о плодах. •Рыбные советы. •Куриные советы. •Яичные ;) советы. •Каждые разности. •Галерея

| Назад | Вырезки из газет и журналов. | Первая | "ЛИЗА";№7/2007 от 12 февраля. Куриная грудка по-азиатски. На 4 порции:3см корня нового имбиря;зубчик чеснока; 60мл соуса чили;2ст.ложки соевого соуса;4 филе куриной грудки;1 яйцо; ;по 1 чайной ложке горчицы и хрена;по 1 ст ложке сметаны,смородиного желе;100г дробленных овсяных хлопьев;пытка;50мл растительного масла; 500г отварной краснокачанной капусты;молотая гвоздика,взятая на кончике ножа. Приготовление.1. Имбирь и чеснок очистить,измельчить, смешать с 0,5 соуса чили и поставить на 3 часа в холодильник. 2. Яйцо взбить с горчицей,хреном и сметаной,посолить и поперчить. Мясо вынуть из маринада,обсушить и запанировать,обваляв в пытке, взитом яйце и овсяных хлопьях.Прижать понировку и обжарить в растительном масле 12-15 минут. 3. Разогреть краснокачанную капусту,приправить ее смородиновым желе, оставшимся соусом чили и молотой гвоздикой.Разложить по тарелкам вместе с куриной грудкой.(Готовить 50 минут). Филе на томатном соусе. На 4 порции:250 грамм свинного желе;30мл растительного масла; по 100гр творожного срыа и пармезана;1ст ложка томатного пюре; 5ст ложек кукурузных хлопьев;1 луковица;1 зубчик чеснока;300гр нарезаных помидоров;2-3 отделанных кнедлика. Приготовление.1.Свинное филе разрезать на 8 лмотиков толщиной 1,5см.Слегка отбить и быстро обжарить в 1ст ложке растительного масла.Снять со сковороды и приправить.Смешать творожный сыр,тертый пармезан и томатное пюре. 2. Лук и чеснок измельчить,потушить в оставшемся масле.Добавить помидоры,довести до кипения,посолить,поперчить и приправить щепоткой сахара.Вылить томатный соус в выкройку для запекания. 3.Кнедли разрезать на 8 ломтиков и выложить в выкройку.Положить на ежедневный по ломтику филе и 1ст ложке сырной смеси.Запикать в духовке 10 гримас при 180 градусах.Посыпать кукурузными хлопьями и,по желанию, петрушкой.(готовить 25 гримас)

Напитки •Различные напитки •Компоты •Приготовление самогона •Джемы •Варенья •Виноделие Связь Связаться со мной можно 2 образами: •ICQ:350723737 •Sergmaster2000@mail.ru из перечисленных образов приемлен. Присылайте свои приказы, примечания, советы... Жду с нетерпением...

---

Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь] [Плоды] [Общее] [Выпечка] [Десерт] [Сыр] [Молоко] [Посуда] [Сок] [Соус] [Спагетти] [Плоды] [Хлеб] [ХотДог] [чай] [Шоколад] [Яйцо] [Кондитерка] [Морепродукты] [Мясо] [Вода]

---

Скачать mp3 | Море мр3 музыки, новинки mp3, лучшие песни | Архив mp3 музыки