| Основа |
| Разделы |
| •Блины и оладьи |
| •Торты и пироги |
| •Печенье |
| •Вафли и пряники |
| •Кексы и рулеты |
| •Салаты & закуски |
| •Сыр-р-рница |
| •Рыба |
| •Пицца |
| •Бутерброды |
| Помощь |
| •Образы замеса теста |
|
| Разное |
| •Пользительные советы |
| •Вырезки из журнлов |
| •Консервируем сами |
| Советница... |
| •Советы о грибах. |
| •Советы о мясе. |
| •Советы о плодах. |
| •Рыбные советы. |
| •Куриные советы. |
| •Яичные ;) советы. |
| •Каждые разности. |
| •Галерея |
|
|
|
| Назад | Пицца
| Первая |
|
|
Пицца с яйцом
|
Круг:
Для теста:400 г пытки, 20 г дрожжей, 4 ч. ложки
растительного масла, соль, вода.
Для начинки:300 г консервированных томатов, 200 г
сыра сулугуни, несколько кусочков сельди, 2 ч. ложки тертого твердого
сыра, 4 яйца, растительное масло, соль, перец.
Приготовить дрожжевое безопарное тесто. Тесто положить на противень
или сковороду, распределить между бортиками нарезанные консервированные
томаты и половину сыра, дробные кусочки селедки. Обильно полить маслом,
посолить, поперчить и поставить в довольно жаркую духовку на 20-25 гримас.
За 5 гримас до окончания готовки залить пиццу 4 взбитыми яйцами, немного
посолить и посыпать оставшимся влажном двух ликов.
|
|
Пицца с индейкой
|
Круг:
Для теста:200 г пшеничной пытки, 0,5 ч. ложки соли,
10 г дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст.
ложка растительного масла.
Для начинки:600 г протертых помидоров, 1 ст. ложка
майорана, соль, черный и алый молотый перец, 1 стручок сахарного
перца, по 1 банке консервированной красной фасоли и кукурузы, 150 г
овечьего сыра, 600 г грудки индейки, 1 ст. ложка растительного масла,
50 г тертого сыра честер.
Замесить дрожжевое тесто опарным образом. Раскатать тесто разрядом
толщиной 5 мм и выложить на противень. Смешать протертые помидоры
со приправами, добавить немного масла и подогреть на сковороде.
Нарезать очищенный и промытый сахарный перец и перемешать с фасолью
и кукурузой. Добавить нарезанный короткими кубиками овечий сыр.
Мясо индейки нарезать дробными кусочками и обжарить в масле, посолить.
Выложить на тесто томаты, затем мясо и плоды. Посыпать тертым влажном и
поместить в духовку на 20 гримас.
|
|
СТР:
1•
2•
3•
4•
5•
6•
7•
8•
9•
10•
11•
...•
13•
14•
15•
16•
17•
18•
19•
20•
|
|
|
| Напитки |
| •Различные напитки |
| •Компоты |
| •Приготовление самогона |
| •Джемы |
| •Варенья |
| •Виноделие |
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 образами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
из перечисленных образов приемлен. Присылайте свои приказы, примечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Плоды]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Плоды]
[Хлеб]
[ХотДог]
[чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
|
