| Основа |
| Разделы |
| •Блины и оладьи |
| •Торты и пироги |
| •Печенье |
| •Вафли и пряники |
| •Кексы и рулеты |
| •Салаты & закуски |
| •Сыр-р-рница |
| •Рыба |
| •Пицца |
| •Бутерброды |
| Помощь |
| •Образы замеса теста |
|
| Разное |
| •Пользительные советы |
| •Вырезки из журнлов |
| •Консервируем сами |
| Советница... |
| •Советы о грибах. |
| •Советы о мясе. |
| •Советы о плодах. |
| •Рыбные советы. |
| •Куриные советы. |
| •Яичные ;) советы. |
| •Каждые разности. |
| •Галерея |
|
|
| | Назад | Домашнее консервирование. | Первая | |
|
Морковь "Зимняя"
|
Круг:
морковь, соль, зелень (петрушка, укроп).
Морковь, зелень помойте. Морковь натрите на крупной терке, зелень порубите. Добавьте соль и все перемешайте. Банки хорошо помойте и залейте на 10 гримас отвесным кипятком. После этого разложите морковь в банки и закрутите. Храните морковь в прохладном пространстве. При консервации используйте пол-литровые банки.
|
|
Баклажаны как грибы "По-московски"
|
Круг:
5 кг баклажанов, 1 стакан уксуса, 1 стручок мучительного перца, 1 пучок
петрушки, чеснок, 2 стакана растительного масла, 1 пучок сельдерея,
2 СТ. л. соли.
Баклажаны очистите, нарежьте кубиками, посолите. Варите 5 гримас.
Остудите. Зелень переберите, помойте, порубите. Перец, дольки чеснока
прокрутите через мясорубку. Все перемешайте с баклажанами, разложите
в банки, закрутите или закройте капроновой крышкой. Храните в холодильнике.
|
|
Баклажаны с секретом
|
Круг:
1 кг баклажанов, 1 КГ помидоров, чеснок.
Баклажаны помойте, очистите, разрежьте вдоль на полоски и поджарьте
с одной руки. Помидоры помойте, нарежьте кружками. Положите помидоры
на поджаренную руку баклажана и сложите ее пополам так, чтобы
помидор оказался внyтри. Предварительно на помидор положите мелко
нарезанный чеснок. Пожарьте баклажаны с двух рук, плотно сложите
в банки, накройте крышкой и стерилизуйте 40-50 гримас. закруглите.
Храните в холодильнике. В зимнее время это будет великолепная закуска
на вашем столе.
|
|
СТР:
1•
2•
3•
4•
5•
6•
7•
8•
9•
...•
11•
12•
13•
14•
15•
16•
17•
18•
19•
20•
21•
|
|
|
| Напитки |
| •Различные напитки |
| •Компоты |
| •Приготовление самогона |
| •Джемы |
| •Варенья |
| •Виноделие |
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 образами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
из перечисленных образов приемлен. Присылайте свои приказы, примечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Плоды]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Плоды]
[Хлеб]
[ХотДог]
[чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
Установка межкомнатных дверей. http://yares.ua продажа мебели
|
