выпечка
пироги
пироженное
Трубочки с кремом
Пирожное "Пьяный францисканец"
Пирожное 'Белочка'
Пирожное 'Картошка'
Меренги
Меренги
Безе яблочное
Пирог с рыбой
Пирог из рыбы
Пирог сибирский с рыбой и картофелем
Французский пирог
Пирог "Сундучок"
Страсбургский пирог
Сырные пирожки
Картофельный пирог
Пироги
Пирог
Пироги обыкновенные
Картофельный пирог v2
Картофельный пирог v3
Картофельный пирог v4 |
печенья
Печенье "Орешки"
Печенье "Колбаска"
Печенья
Печенья Карлик
Творожное печенье
Соленое печенье с творогом
Печенье Айгуль
Печенье из ничего
Печенье из пива
Печенье припарок
Печенье из 'Геркулеса'
Печенье из овсяных хлопьев
Прянички
Печенье
Печенье с орехами и изюмом
Печенье 'Анютка'
Печенье карталинское
Печенье с водкой
Печенье "Земелах"
Сахарное печенье
Лимонное печенье
Восточное печенье
Печенье "Снежок"
Курабье
Юмбрики
"Товарищи"
Печенье "Поцелуйчики"
Печенье с орешком
Печенье "Hеобычное" |
блины
Блины
Блины быстрые
Блины гурьевские
Блины обыкновенные
Тесто для блинов:
Блины
Блинное тесто
Тоненькие блинчики
блинчики
Блины - скородумки
Блинчики с изюмом
Блинчики обычные
Блинчики Словацкие
Блинчики из печени
Царские блины
Яблоки, запеченые в блинчиках
Лепешки |
вафли
Вафли сладкие:
Вафли молочные:
Вафли семейные:
Вафли по шведски:
Вафли лакомка:
Вафли лимонные:
вафли с вареной сгущенкой
Вафли хрустящие
Вафли с коньяком
Вафли обыкновенные
приказ Hа 10 вафель
Начинка для вафель |
|
Блины
1. Обычно блины готовят из дрожжевого теста.
2. Hаиболее нежные и выпуклые блины получаются, если опара замешана на воде.
3. Замешивать опару лучше в деревянной или эмалированной посуде.
4. Hи в коем инциденте не накрывайте посуду с опарой плотной крышкой.
5. Сковороду для блинов лучше выбрать чугунную, небольшого размера.
6. Очень важно, чтобы сковорода была абсолютно беловой. Для этого на
сковороде нужно прокалить соль, а затем протереть ее (сковороду) сухой
беловой тряпкой.
7. Hикогда не мойте сковороду, на какой пекутся блины.
8. Тесто выливать на сковороду лучше деревянным черпаком (всю дозу за
один раз).
|
напитки
коктели
Банановый коктейль
Лимонный коктейль
Вишневый коктейль
Томатный коктейль
Клубничный коктейль
чайный коктейль
Молочный коктейль
Апельсиновый коктейль
Сливочный коктейль
Морковный коктейль
Вишневый коктейль
Смородиновый и клубничный коктейль
Смородиновый коктейль
Ягодный коктейль
Коктейль питательный
Коктейль ванильный |
причина
Малиновое вино
Вино по Грегеру
Вино по Винту
Сливовое вино
Рябиновое вино
Крыжовниковое вино
Вино по Вауреру
Вино по Винту
Вино по Гольцапфелю
Десертное вино по Тимму
Вино по Леману
Вино по Гревесмюлю
Вино по Грегеру
Шампанское из крыжовника
Шампанское по Землеру
Смородиновое вино
Вишневое вино
Вино по Вернеру
Вино по Землеру
Вино по Тимму
Вино из черноплодки
Вино из ежевики
Десертное вино по Гольцапфелю
Вино по Землеру
Портвейн по Землеру
Вино по Крейцу |
прочее
сладкое
Штрейзель
Колобки
Колобочки
Суфле ванильное
Суфле лимонное
Клубничное суфле
Бутерброды с яблоками
Кармашки с творогом
Драчены
Заварные булочки |
мучное
Кекс "Зебра"
Кекс
Султанский пирог
Кекс столичный
Кекс лимонный
Кекс миндальный
Кекс
Пирожные "Клаудиа"
Пирожные по-венгерски
Персики
Ягодные ломтики со сливками
Райские пирожные
Медовик обычный
Медовик ореховый
Медовик на сметане
Медовик дрожжевой
Сладкая коврижка
Медовик на быструю услугу
Медовик с лесными орехами
Медовички обычные
Медовик перекладной
Пирожки из творожного теста
Пирожки из дрожжевого теста
Быстрое дрожжевое тесто
Пирожки беглые
пирожки |
|
