Закуски
|
Бутерброды | Жаркие закуски | Салаты и винегреты | Смеси к бутербродам | Соусы | Прохладные овощные закуски |
Мясные блюда
|
Жареное мясо | Произведения из рубленого мяса | Отварное мясо | Соусы | Тушеное мясо |
Блюда из птицы
|
Соусы |
Бульоны и супы
|
Заправочные супы | Прохладные овощные супы |
Рыбные блюда
|
Запеченная рыба | Жареная рыба | Отварная рыба | Соусы к рыбе |
|
Приказ: масло грибное |
Ингридиенты: |
На 100 г - 4 ст. ложки измельченных отварных грибов, 1 картина лука, соль, молотый черный перец, лимонные сок по стилю. | Образ приготовления: |
Во взбитое размягченное сливочное масло вмешать проваренные и измельченные грибы (можно маринованные), мелко нарезанный лук, заправить солью и перцем.
Соленые грибы перед использованием промыть. К ним можно добавить для стиля немного лимонного сока. |
|
|
|
|
Молочные и яичные блюда
|
Молочные блюда |
Овощные и грибные блюда
|
Жареные плоды | Запеченные плоды | Соусы к овощным блюдам | Тушеные плоды | Фаршированные плоды |
Блюда крупяные, мучные и из бобовых
|
Блюда из бобовых | с маслом | Клецки, галушки | Макаронные блюда | Молочные | Пловы |
Произведения из теста
|
Блины | Булочки |
Сахарные блюда и напитки
|
Компоты | |
|