This version of the page http://ivik.ua/equipment/wine/ (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2008-11-24. The original page over time could change.
Кондиционирование и вентиляция винных погребов CIAT
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Конвертор величин
Расчет мощности кондиционера
Поиск по сайту
Подписка на новости
Главная
О компании
Новости
Выбор кондиционера
Кондиционеры
Прецизионные кондиционеры
Кондиционирование и вентиляция винных погребов
Осушители воздуха для бассейнов
Увлажнители воздуха
Очистители воздуха
Отопление
Теплоизоляция
Вентиляция
Системы автоматизации и диспетчеризации
Канализационные трубы
Оборудование для холодильных систем
Академия кондиционирования
Публикации
Программное обеспечение
Документация
Карта сайта

Сервисы сайта
Регионы
Мы рекомендуем
Кондиционеры Mitsubishi Heavy
Оборудование для кондиционирования и холодильных систем Wigam
Системы вентиляции и отопления Systemair
Тепловые насосы CIAT

Главная Кондиционирование и вентиляция винных погребов

Кондиционирование и вентиляция винных погребов CIAT

Компания Ciat является ведущим французским производителем оборудования для холодоснабжения, кондиционирования и обработки воздуха. Сегодня Ciat – это 8 производственных центров во всем мире, около 2000 тыс. квалифицированных сотрудников и 210 млн. евро товарооборота, половину из которого составляет экспортная продукция.

Работая вот уже на протяжении многих лет в секторе виноделия, компания разрабатывает и выпускает широкую гамму оборудования, применяемого для производства вина и кондиционирования воздуха винных погребов и складов.

Цель компании Ciat – быть как можно ближе к своим клиентам. Так 15 из 26 отделений национальной коммерческой сети компании покрывают винодельческие районы Франции. Кроме того, компания имеет представительства более чем в 60-ти странах мира.

Постоянные исследования в области термодинамики и аэравлики позволяет компании оставаться на передовой технических инноваций и создавать современные продукты, максимально адаптированные к требованиям рынков.

Презентация системы кондиционирования, вентиляции и очистки воздуха для винных погребов

  КОНДИЦИОНЕР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ВИННЫХ ПОГРЕБОВ NEVA

В зависимости от требований, предъявляемых к разной продукции, данные кондиционеры обеспечивают круглогодичное подержание температуры. Эстетичный внешний вид и компактные размеры позволяют использовать их для винных помещений различной конфигурации.

Универсальная модель внутреннего блока подпотолочного и напольного размещения с фронтальной подачей воздуха позволяет максимально эффективно осуществлять кондиционирование помещения. Кондиционеры для винных погребов Сiat вот уже более 10 лет успешно применяются на сотнях объектов.

  • Поддержание низкой температуры в помещении: от 12°С до 18°С
  • Универсальная модель внутреннего блока подпотолочного и напольного размещения
  • Электромеханическое управление
  • Всесезонная работа кондиционера в стандартном исполнении

Технические характеристики

NEVA 4 7 14
Холодопроизводительность Вт 1100 2100 3700
Потребляемая мощность Вт 630 1000 1590
Потребляемый ток (охлаждение) А 2,9 5,6 8,5
Производительность по воздуху (макс./ср./мин.) м3 540 / 460 / 390 875 / 720 / 620 1160 / 1045 / 915
Шумовые характеристики внутренний блок
(мин. производительность по воздуху)
дБа 35 35 38
наружный блок дБа 35 36 41
Хладагент R407C
Электропитание 230 V - 1 ph - 50 Hz + E
Характеристики холодильного контура макс. длина - макс. высота м 15 / 7 15 / 10
Ø жидкость- Ø газ 3/8” - 1/4” 1/2” - 1/4” 5/8” - 1/4”

 

(1) - Внутренний воздух: 12°C DB / 9°C WB, наружный воздух: 35°C DB / 24°C WB.

(2) - На расстоянии: 4 м от внутреннего блока / 5 м от наружного блока


  БЛОК ОЧИСТКИ ВОЗДУХА В ВИННЫХ ПОГРЕБАХ VINEO

Блоки Vineo эффективно очищают воздух в винных погребах, цехах выдержки вина, благодаря применению разработанной и запатентованной компанией CIAT инновационной системе фильтрации.

Уникальная концепция очистки воздуха основана на комбинации фильтра с активированным углем и системы с фотокатализом. Принцип работы данной системы составляет следующие три этапа:

1. Адсорбция на поверхности активированного угля

На данном этапе происходит поглощения молекул загрязняющего вещества и последующее их задержание на поверхности твердого адсорбирующего агента - активированного угля.

Этот принцип используется для «улавливания» молекул загрязняющих веществ, находящихся в воздухе.

Главным недостатком такого типа фильтров яляется быстрое насыщение фильтрующего материала, в данном случае - активированного угля.

Это состояние называют точкой насыщения фильтра, которую очень сложно предсказать. Как только наступает точка насыщения, фильтр утраивает свою способность к дальнейшей адсорбации загрязняющих веществ.

2. Фотокатализ

Фотокатализ на основе диоксида титана (TiO2) является гетерогенным катализом, при котором происходит процесс минерализации газообразных загрязнений на поверхности твердого катализатора под действием длинных ультрафиолетовых волн.

Главным недостатком систем фильтрации на основе единственного принципа фотокатализа является нехватка времени для полного завершения химической реакции. Таким образом, в случаях большой концентрации и/или при высокой скорости прохождения загрязняющих частиц, процесс разрушения молекул не приводит к минерализации загрязнений.

3. Активированный уголь плюс фотокатализ

Эти два вышеупомянутых метода очистки воздуха технически объединены в одной установке Vineo (катализатор - диоксид титана TiO2 непосредственно наносится на активированный уголь). В результате получилась уникальная технология фильтрации, которая не только эффективно очищает воздух в помещении, но благодаря фотокатализу заботится о чистоте угольного фильтра.

Это увеличивает срок службы активированного угля и обеспечивает достаточное время контакта для протекания физико-химической реакции фотокатализа.

 

 

КОРПУС

  • Полированный корпус из нержавеющей стали INOX 304L;
  • Доступ к фильтрам облегчает обслуживание;
  • Дизайн, обеспечивающий защиту внешних элементов (монтируемые заподлицо смотровое окошко, счетчик и переключатель);
  • Большое секционное окно для управления работой ультрафиолетовых ламп.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОЧИСТКА

Предварительная очистка: уровень эффективности G4;

Материал: полностью перерабатываемый полипропилен;

Малые потери давления в соответствии с рабочими условиями в погребе (гигрометрия).

ВЕНТИЛЯЦИЯ

  • Новая система подачи воздуха;
  • Высокоэффективная крыльчатка вентилятора (давление не зависит от загрязненности фильтра);
  • Двигатель постоянного тока, управляемый инвертором;
  • Регулировка воздушного потока внутренним потенциометром;
  • Технология, позволяющая снизить энергопотребление на 50% по сравнению с классическими решениями;
  • Беспрерывная работа вентилятора в течение 5 лет без ремонта.

ОЧИСТКА

CIAT запатентовал технологию молекулярной очистки «Neo», которая состоит из:

  • Специальной прослойки из активированного угля для всасывания загрязняющих агентов;
  • Двуокись титана + ультрафиолетовая лампы для активного поглощения углерода и разрушения загрязняющих агентов фотокаталитическим методом.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

  • Общая панель, на которой расположены устройства защиты и управления;
  • Смотровое окно типа Multi­LED для увеличения срока службы блока;
  • Часовой электронный счетчик IP 65 для отображения рабочего времени системы очистки (техническое обслуживание каждые 5000 часов);
  • Безопасный термостат;
  • Воздушный поток управляется электронным регулятором;
  • Источники электропитания для ультрафиолетовых ламп (1 источник для 2-х ламп);
  • Источники электропитания «Vineo» поставляются с двухполюсным 10-метровым кабелем + заземляющий штекер (10/16 А).

МОНТАЖ

  • В зависимости от конфигурации помещения, возможен монтаж «Vineo» на полу (как вариант, возможен монтаж на колеса) или на кронштейн или подвесках;
  • Блок поставляется готовым к работе.

РАЗМЕРЫ

В зависимости от конфигурации помещения, концентрации загрязняющих агентов и требуемой динамики очищения.

Пример монтажа:

  • Для комнаты меньше или равной 500 м3 (12 х 10 м пола) необходим один блок «Vineo».

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

Размеры, м 0,92 х 0,6 х 0,565
Масса, кг 76
Напряжение/частота, В/Гц 1 х 230, 50
Общая входная мощность, Вт 490
Потребляемый ток, А 2,5
Расход воздуха, м3 500 – 2000
Количество и выходная мощность УФ ламп, шт х Вт 8 х 24

 

  ВОЗДУХООБРАБАТЫВАЮЩИЕ АГРЕГАТЫ

Повышение температуры и ее изменения в значительной степени влияют на качество вина. Воздухообрабатывающие агрегаты Сiat были разработаны специально с учетом этих важных требований.

Благодаря широкой гамме моделей, воздухообрабатывающие агрегаты CLIMACIAT могут с успехом применяться для обработки воздуха в любых помещениях.

Установки отвечают всем требованиям климатизации, предъявляемым к винным цехам и помещениям для хранения вина:

  • Охлаждение
  • Контроль влажности
  • Вентиляция
  • Отопление
  • Фильтрация
  • Применение концепции Vineo для очистки воздуха в помещениях большой площади и/или высоты, требующих сети распределительных воздуховодов.

Воздухообрабатывающие агрегаты CLIMACIAT

Производительность от 1000 до 60000 м3/час

11 типоразмеров

Внутреннее, наружное исполнения и исполнение «roof - top»

Доступные секции:

  • воздушный клапан;
  • фильтры;
  • камеры смешения;
  • рекуператоры воздуха;
  • фреоновый и водяной охладители;
  • водяной, паровой и электрический нагреватели;
  • увлажнитель – парогенератор;
  • вентиляторы с клиноременной передачей и с прямым приводом;
  • шумоглушители.

 

  ОХЛАДИТЕЛИ ЖИДКОСТЕЙ

Что касается охлаждения сусла, контролирования процесса брожения или других процессов производства вина, конечное качество напитка определяется точностью поддержания температур.

В зависимости от требований того или иного винного производства, охладители жидкостей Ciat адаптированы для максимально эффективного поддержания температур на постоянном уровне в широком диапазоне производительностей.

Заботясь об окружающей среде, данные агрегаты предназначены для работы на озонобезопастном хладагенте HFC согласно требованиям европейского законодательства.

Удобство управления, доступа, возможность подключения нескольких агрегатов в рамках одной сети (последовательный выход RS 485) – преимущества, обеспечивающие простоту монтажа и удобства эксплуатации охладителей жидкости DYNACIAT, AQUACIAT, CIATCOOLER, POWERCIAT, HYDROCIAT.

  СУХИЕ ОХЛАДИТЕЛИ

Данные охладители предназначены для охлаждения сока или вина путем принудительной конвекции, при которой всасываемый вентилятором окружающий воздух проходит через теплообменник из ребристых труб, что определяет чрезвычайную экономичность использования такого типа оборудования.

Более того, в отличие от башенных градирен (охладителей открытого типа), в данных системах жидкость контактирует лишь со стенками корпуса из нержавеющей стали INOX, и исключается ее контакт с наружным воздухом, что гарантирует соответствие продукта санитарным нормам.

Этот этап охлаждения исключает явление теплового удара и может при необходимости предусматривать еще одну дополнительную стадию охлаждения в трубчатом теплообменнике. Такое решение требует минимум инсталляционных и эксплуатационных затрат, успешно применяется при процессе термовинификации и во многих других случаях.

  КОЖУХОТРУБНЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ

Используемые на разных этапах производства вина кожухотрубные теплообменники конструкционно просты и надежны. Они позволяют в зависимости от температуры подаваемой воды охлаждать или повторно нагревать соки, сусла и вина, а также максимально эффективно контролировать процесс производства вина на разных стадиях: настаивание, брожение и приготовление вина традиционным способом.

Возможность мобильной или стационарной установки, быстросъемные соединения, подключение согласно стандарту Macon (коническая резьба), а также удобство чистки благодаря прямым трубкам теплообменника обеспечивают простоту монтажа и техобслуживание данных агрегатов.

Теплообменники CORELIS

  • Производительность от 5 до 10 000 кВт
  • Расход до 530 м3
  • Холодоносители: вода, Этиленгликоль, Пропиленгликоль; агрессивные жидкости
  • Рабочая температура от -50/600 (Пар)°С;
  • Трубки – медь/ углеродистая сталь/нержавеющая сталь;
  • Корпус – углеродистая сталь/нержавеющая сталь.

 

 
 © 2002-2008 ООО «ИВИК»
 Кондиционеры Mitsubishi Heavy, обогреватели, конвекторы, радиаторы, теплый пол, котельное оборудование, вентиляция, отопление
 Тел.: +380 44 502-00-62
 Украина, 03115, г. Киев, ул. Крамского, 14/34