Впервые в «Артеке» с 12 по 16 августа пройдет Международный кулинарный фестиваль.
Как помочь маме на кухне, приготовить блины и картошку, самостоятельно накормить младшего брата и сестру, встретить гостей, правильно сервировать стол? Всему этому дети-артековцы, участники VII смены, смогут научиться на I Международном кулинарном фестивале в «Артеке».
Кулинарный фестиваль – это совершенно новая программа для «Артека». Дети не только научатся готовить разнообразные блюда и узнают об особенностях кухонь различных стран, но и смогут осмыслить отношение к питанию и понимание важности помощи родителям на кухне, приобретут знания об основах санитарии и укрепят в своем сознании такие важные понятия как «дом» и «домашняя еда».
В рамках I Международного кулинарного фестиваля пройдут две программы.
В программе «Кулинарные путешествия артековца» представлены пять стран: Италия, Франция, Япония, Россия, Украина. Каждый день фестиваля будет объявлен днем отдельной страны. Ежедневные семинары, конкурсы и соревнования расскажут об истории кухни каждой страны, кулинарных ее особенностях и главных продуктах, а профессиональные повара на научат детей готовить два самых знаменитых блюда этой страны. В эти дни также пройдут отрядные и индивидуальные соревнования, конкурсы-викторины.
В рамках программы «Один дома», которая полностью согласуется с украинским Национальным проектом поддержки семьи, участники фестиваля освоят приготовление блюд из самых популярных продуктов – картошки, яиц, овощей, риса, молока и т.д., что в дальнейшем поможет им ощутить себя полноправным членом семьи и почувствовать свою ответственность и значимость в ней.
Уроки кулинарного искусства на мастер-классах продемонстрируют известные мастера кулинарии, а также популярный телеведущий Борис Бурда, который в эти дни станет гостем и участником фестиваля.
Ежедневные общелагерные конкурсы и соревнования выявят лучших маленьких кулинаров, которые, объединившись в сборные команды, примут участие в финале кулинарного фестиваля 17 августа. В этот же день победители конкурсов и соревнований получат награды во время торжественного закрытия фестиваля.