|
 ТМ «Биола» – бренд известного в Украине и за ее пределами производителя соков, газированных напитков и минерально-столовых вод ЗАО «Эрлан». История ТМ «Биола» ведет свой отсчет с 1997 г. с розлива минеральной воды «Знаменовская» и во многом совпадает с биографией завода «Эрлан».
С течением времени, как и полагается успешным брендам, воплощающим качество и современность, ТМ «Биола» стала самостоятельной и неотъемлемой частью рынка, задающей стандарты и критерии для продукции, формирующей вкусы и стиль поведения покупателя. В 2005 году «Эрлан» занял 1-ое место в отраслевом рейтинге «Топ-100. Самые динамично развивающиеся компании Украины».
Популярность и доверие потребителей – завоеваны многолетней и безупречной деятельностью. «Чистая вода – основа полноценной жизни – должна быть доступна каждому и на любой вкус» – такова миссия ТМ «Биола». Данная задача в условиях массового производства может быть решена только с применением современных технологий и использованием натуральных компонентов.
Производство продукции под торговыми марками «Биола» и «Премьера», осуществляется на новейшем высокотехнологичном оборудовании ведущих зарубежных фирм, позволяющем применять самые современные технологии и производить продукцию высшего качества.
Главной целью предприятия является выпуск продукции, которая соответствует требованиям и пожеланиям потребителей. Поэтому контролю качества уделяется особое внимание. На предприятии ЗАО «Эрлан» разработана, внедрена и сертифицирована (в апреле 2003 г. международным органом по сертификации – бюро «Веритас») система управления качеством ISO 9001:2000.
Основными направлениями системы управления качеством, которая охватывает все аспекты деятельности предприятия, являются:
– качество ресурсов;
– качество организации процессов;
– качество работы с партнерами.
Вся выпускаемая на заводе продукция проходит несколько этапов контроля качества. Конечный продукт получает Сертификат соответствия, а каждая партия продукции – Свидетельство качества. И только после этого напитки ТМ «Биола» попадают на склады, откуда развозятся по всей Украине и попадают на полки магазинов.
Контроль качества всех напитков, выпускаемых на заводе «Эрлан», проводится в специально оборудованных аккредитованных лабораториях:
– физико-химическая лаборатория осуществляет входной контроль сырья и материалов, используемых в производстве напитков на современном оборудовании;
– контроль качества сырья, материалов, применяемых в производстве, а также контроль готовой продукции на наличие микроорганизмов осуществляется микробиологической лабораторией;
– качество минеральной воды, добываемой в экологически чистом
Новомосковском районе Днепропетровской области, подтверждается ежегодно Украинским научно-исследовательским институтом медицинской реабилитации и курортологии.
Контроль всего технологического процесса и неизменности вкуса напитка на протяжении всего срока его выпуска, разработка рецептур напитков, определение оптимального соотношения возможностей оборудования и особенностей приготовления того или иного напитка осуществляется Службой технолога.
Выдерживая высокий стандарт качества, ЗАО «Эрлан» постепенно наращивает объемы производства, параллельно расширяя ассортимент соков, выпускаемых под ТМ «Соки Биола». К среднесрочным перспективам предприятия относятся также:
– разработка новых форматов и дизайнов упаковки, в т.ч. для экспорта;
– создание условий для расширения региона продаж всех видов продукции.
|