Віруси грипу, що інфікують птахів, називають вірусами "пташиного (курячого) грипу". На пташиний грип можуть хворіти усі види птахів. Окрім того, віруси пташиного грипу можуть інфікувати людей і деякі види тварин.

Пташиний грип серед диких птахів часто протікає безсимптомно, однак у домашніх птахів вірус може викликати важке захворювання і загибель.

Інфекція свійських птахів може протікати безсимптомно, викликати зменшення яйценосності, захворювання дихальної системи, а також протікати в гострій формі зі швидкою загибеллю птаха без яких-небудь попередніх симптомів.

Люди інфікуються пташиним грипом при тісному контакті з хворими свійськими птахами під час догляду за ними, забою та обробки. Єдиним надійним захистом від поширення пташиного грипу у цей час є знищення всіх інфікованих птахів.

Пом'ятайте, що вірус пташиного грипу добре переносить глибоку заморозку і може зберігатися в заморожених тушках птахів до одного року. Вірус пташиного грипу миттєво гине при 100 °С, через 2-3 хвилини - при 65-70 °С, а при нагріванні до 50-60 °С - тільки через 30-40 хвилин.

Як попередити зараження людини:

- У випадку виявлення хворого чи мертвого птаха треба негайно сповістити про це ветеринарних працівників.

- Уникати контакту з захворілим чи мертвим птахом.

- Не купувати м'ясо птахів та інші продукти птахівництва, що не пройшли ветеринарно-санітарного контролю, а також у місцях несанкціонованої торгівлі.

- Після контакту з сирим м'ясом птахів (забій, обробка) і іншими продуктами птахівництва обов'язково ретельно мити руки з милом.

- Перед уживанням яєць ретельно мити шкарлупу мильною водою.

- Вживати в їжу продукти птахівництва тільки після термічної обробки: яйця потрібно варити не менш 10 хвилин, а м'ясо - не менш 30 хвилин при температурі 100 °С.

Як попередити зараження свійських птахів

В умовах загрози поширення пташиного грипу для запобігання зараження свійських птахів в приватних господарствах необхідно всіх свійських птахів перевести на закрите утримання, а на подвір'ях установити пугала, тріщатки і т.п. для відлякування диких птахів. У цей період також не рекомендується купувати живих птахів для розведення чи збільшення поголів'я.

Для догляду за домашніми птахами необхідно обов'язково використовувати спеціально виділений для цього робочий одяг (халат, фартух, рукавиці). Під час прибирання приміщень, де утримуються птахи, не слід приймати їжу, пити і курити.

Бажано періодично (2-3 рази на тиждень) обробляти попередньо очищене приміщення, де утримуються птахи, і інвентар (совки, мітли, лопати, цебра) 3 %-ним гарячим розчином каустичної соди чи 3 %-ним розчином хлорного вапна (хлораміну). Після дезинфекції пташника необхідно гнізда і сідала двічі (з годинним інтервалом) білити свіжегашеним вапном.

Прес-служба МОЗ