Історія виникнення коктейлів
Немає жодної людини, яка б не любила коктейлі. Цей смачний напій пьють усі і завжди: у барах, на березі океану, літом чи взимку. Їх величезний асортимент дозволяє вибрати для себе найсмачніший. А народився перший келих коктейлю дуже багато років тому.
Вважається, що історія цього напою почалась у 1770 році в Америці. У хазяїна бару Алена зник улюблений півень. Ален любив влаштовувати бої півнів і тому дуже журився за своїм птахом. Але ж Юпітера все-таки знайшли і з цього приводу Ален приготував суміш із гарного віскі та гірких настоїв на травах та корінцях. Напій подавали з льодом усім відвідувачам бару зі словами: „За хвіст Юпітера”. Хвіст півня на англійській мові звучить як „кок.с тейл”. Ця подія і вважається початком існування екзотичного напою.
Першим документом, який трактує поняття „коктейль” є американський журнал „Баланс”. Саме тут вперше було описано цей напій. А перша книга рецептів приготування коктейлів вийшла у 1862 році. Її автором був всесвітньо відомий бармен Джеррі Томас.
За останні часи коктейлі стали набирати все більшої популярності в усьому світі. З.явилося розмаїття смачних, красивих та популярних напоїв: різні „колади”, фруктові дайкірі, маргарити та мохіто на будь – який смак.
Тому обрати улюблений для себе буде не важко!
Виктория ГАЛКИНА