12-13 декабря в киевском клубе Sky Hall Club развлекательного комплекса "Дивосвит" прошел IV Чемпионат барменов Planet of Bartenders 2006, организованный Центром Барменов Planet Z.

 

На чемпионат приехали 60 барменов из всех регионов Украины, а также из Белоруссии, Литвы, Бельгии, России и Молдовы. Участники состязались в четырех номинациях: Speed mix, Exhibition flair, Working flair и Barista. В номинации Speed mix необходимо было показать свои скоростные умения в приготовлении коктейлей, в номинациях Exhibition flair и Working flair оценивалась виртуозная работа в приготовлении стандартных, а затем и одного авторского коктейля категории Long. Номинация Barista порадовала кофеманов, потому как бармены соревновались в умении приготовить espresso, capuchino и авторский кофейный напиток.

Технику приготовления коктейлей оценивали звезды отечественного барменского искусства, а также знаменитые лондонские бармены Neil Lowrey (чемпион Норвегии 2004 года) и Neil Garner (судья Legends 6, Legends 7, Nations 2006).

Победителями стали: номинация Speed mix — Сергей Братинков, (г. Луганск); номинация Exhibition flair и Working flair — Владимир Бурьянов (г. Одесса); номинация Barista — Алексей Гуртов, бармен киевского ресторана "Текила Хаус".
Можно с уверенностью отметить, что организаторы турнира не только добились своей главной цели — популяризации барменского искусства в Украине, но и создали праздник для участников и зрителей.