Вместе с пользой весенняя зелень приносит и опасность

Orig:http://img.ria.ua/photos/ria/news_common/12/1207/120724/120724m.jpg Зелень на житомирских базарах

A A A
Размер шрифта: Продуктовые прилавки житомирских базаров вовсю позеленели в прямом смысле этого слова. Зеленый лук, петрушка – это первая весенняя зелень, источник витаминов, которых нам так не хватает после зимы. В зелени очень много витамина С и фолиевой кислоты, первый укрепляет иммунитет, второй крайне необходим беременным для нормального развития плода

Вместе с пользой весенняя зелень таит и опасность. В большинстве случаев лук или петрушка, которую мы

покупаем на базаре, выращены в теплицах, а значит, в них может быть много пестицидов и нитратов, которые способны вызвать отравление организма. Для того чтобы купить качественный продукт, обязательно спросите у продавца, в каких

условиях росла зелень. Если вы покупаете молодой лук у какой-то бабушки, у вас больше шансов получить натуральный продукт, ведь эта зелень выращена в небольших количествах, прямо на балконах. Но все-таки лучше перестраховаться. Перед приготовлением салата обязательно замочите зелень в воде на час: она «вытянет» нитраты, потом добавьте к зелени 1—2 ст. л. лимонной кислоты. И, самое главное, съедайте блюда из зелени сразу после приготовления.

Полезно знать

Классические признаки отравления нитратной зеленью — головная боль, недомогание. В этом случае нужно выпить 300—400 мл холодной воды и постараться вызвать рвоту, послечего принять четыре таблетки активированного угля, растворенные в стакане воды. Через три-четыре часа надо снова выпить уголь.

Сколько витаминов?

В одном пучке петрушки (приблизительно 50 гр) содержится суточная норма витамина С и четверть суточной нормы фолиевой кислоты, а также много кальция, фосфора, магния, железа. В 100 г зеленого лука содержится суточная норма витамина С, а также флавоноиды, аллицин и бетаситостерин: все они обладают антиоксидантной активностью и противоатеросклерозным действием, поэтому лук очень полезен всем, у кого больное сердце и сосуды.

Житомир 2008-04-14 14:19:09
Версия для печати Orig:./img/center/print_page.png

Отправить на email Orig:./img/center/mail.gif

Если Вы увидели ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Зелень •

Статьи автора Наталья НАГРЕБЕЛЬНАЯ:

Оцените новость:
Orig:img/ria/rating_off.gif 1 балл Orig:img/ria/rating_off.gif 2 балла Orig:img/ria/rating_off.gif 3 балла Orig:img/ria/rating_off.gif 4 балла Orig:img/ria/rating_off.gif 5 баллов!
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Просмотров:92

Наталья НАГРЕБЕЛЬНАЯ
8(096)1121033
Написать письмо автору

Добавить комментарий (0)

Также в рубрике:

13:45	Молодим розповіли про наслідки куріння
09:46	Наші туристи не поспішають до Китаю
12:58	Украинские аллергологи соберутся в Виннице
14:16	Як захистити очі від прямих сонячних променів
11:04	З моря привозять різнокольоровий лишай
11:03	Як уникнути неприємних сюрпризів із відпочинку
15:26	З діабетом можна жити
14:51	“Швидкі” обіди – швидкі проблеми
10:10	Зростає кількість інфікованих донорів
13:01	В Тернопільській області найменше малят, народжених не в шлюбі

Статьи автора Наталья НАГРЕБЕЛЬНАЯ:

01:35	Красочные яйца к пасхальному столу. Учимся правильно раскрашивать
13:17	Хотите на роботу? Забудьте о скромности!
18:35	Почему житомиряне боятся врачей?
17:45	Чай, кофе, капучино… на любой вкус
17:17	Пасха в этом году обойдется житомирянам недешево
18:04	AutoQUEST: в Житомире открылся сезон интеллектуальных спортивных игр
14:19	Вместе с пользой весенняя зелень приносит и опасность
14:09	Хорошее резюме – начало успешной карьеры
13:53	Перший політ в космос планувався ще в грудні 1960 року
18:00	Шаржи для «Свободы Савика Шустера» рисует житомирянин

Топ новости

Orig:http://img.ria.ua/photos/ria/news_common/12/1220/122092/122092s.jpg При грядущей жаре деваться будет точно некуда. А почему бы и не так?

С июля в Житомире начнется настоящая жара

По всей видимости, этим летом житомирянки станут раздеваться больше. Синоптики обещают в летние деньки небывало жаркую погоду. (1)

Житомир, 09/05/2008 22:15

Orig:http://img.ria.ua/photos/ria/news_common/12/1214/121499/121499s.jpg Сейчас каждый 300-й житель нашей области ВИЧ-инфицирован

СПИД захватывает в клещи Житомир

Сейчас каждый 300-й житель нашей области ВИЧ-инфицирован. За последние четыре месяца количество зарегистрированных на ВИЧ составляет 114 человек, страшно даже представить реальные цифры, ведь за помощью обращаются только единицы.

Житомир, 28/04/2008 19:43

Добавить свою новость

28 Мая 2008

13:49 Міліціонери знайшли вдома у миколаївця міни часів війни

13:45 Молодим розповіли про наслідки куріння

13:41 Чоловік пішов на рибалку і не повернувся

13:38 Правительство Германии вернуло Volkswagen Нижней Саксонии Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/auto.gif

13:36 Компания Rolls-Royce опубликовала первые скетчи модели RR4 Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/auto.gif

13:33 В міській раді створено нове управління

13:32 Концепт кроссовера Mini Crossman представят в Париже Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/auto.gif

13:30 Следующее поколение Ford Mondeo получит кузов "четырехдверное купе" Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/auto.gif

13:28 Alfa Romeo Mi.To заменит трехдверный хэтчбек 149 Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/auto.gif

13:20 Звітуватиме школа мистецтв

13:15 Дмитрий Мариненко – и тренер, и чемпион

13:15 Область переходить на електроопалення

13:14 Игорь Дидык стал чемпионом Украины по греко-римской борьбе среди кадетов

13:12 "Друга ріка" спелась с российским "Токио"

13:10 Dazzle dreams: "Секс відбувся!"

13:03 «Круглый стол» пройдет в рамках выставки «Новые финансовые услуги»

12:55 Планы по выносу промпредприятий за пределы Киева под угрозой срыва Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/dom.gif

12:53 Застройщик: Киевские депутаты просто разделили землю между собой Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/dom.gif

12:52 Колишній на горизонті

12:52 На Хмельниччині знайдено десять мінометних мін часів ВВв

12:51 Бывший владелец дачи Януковича в розыске! Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/dom.gif

12:51 МАРШрутки - з Вінниці?

12:49 На что провоцируют кредит? Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/dom.gif

12:49 Так дешево американская валюта не стоила с 2001 года

12:46 Квартирные аферы: ренессанс мошеннического мастерства Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/dom.gif

12:27 Виявлено незаконний гральний бізнес

12:26 Порушено кримінальну справу за матеріалами податкової міліції

12:23 Інвестори відвернулись від Вінниччини

12:22 На десять николаевцев - один автомобиль Orig:http://img.ria.ua/icons/top_panel/auto.gif

12:19 Нічиї державні діти

RSS

PDF

Orig:photos/ria/pdf_photo/0/7/742/742m.jpg

20 хвилин Николаев

Поиск

Афиша

Старовинна кераміка сучасного гончаря

У Вінницькому обласному краєзнавчому музеї триває персональна виставка кераміки 28-річного кременчуцького майстра,...

(Вінницький Обласний Краєзнавчий Музей)

Новости в городе

Винница	Житомир
Тернополь	Хмельницкий
Львов	Киев
Луцк	Николаев

Объявления

Авто 113406 предложений

Недвижимость 157067 обьектов

Работа 1482 вакансий

Orig:http://t.ria.ua/bn/www/images/1x1.gif

Сейчас на телеканалах

14:20 "Погода в Українi" 5 КАНАЛ
14:20 Побачення з мамою НОВИЙ КАНАЛ
14:20 Музична сторiнка Вiта
14:20 Т/с "Багата i кохана" … K-2
14:25 Т/с "Любов як любов" IНТЕР
14:30 ТСН УТ-2
14:30 "5 елемент" 5 КАНАЛ
14:30 Т/с "Кулагiн та Партнери" … СТБ
14:30 М/с "Лiга правосуддя", 32 с. TET
14:30 Х/ф "Особистої безпеки не гарантую" … НTН
Cмотреть все »

Кино

гЮЦПСГЙЮ...

Самые читаемые

Дача в два квадратных метра (6731)

З моря привозять різнокольоровий лишай (5173)

Россия победила на Евровидении 2008! Украина опять вторая! (3737)

Прославляют святых Кирилла и Мефодия (3722)

Бум на недвижимость в Украине резко прекратился (2971)

Економимо на пальному (2181)

Поножовщина в маршрутке закончилась задержанием нападавшего (2151)

Появились первые изображения новой модели Mazda (1618)

Стоит ли покупать строительный секонд-хенд? (1329)

Зіткнулись автівка ДАІ та таксі (1304)

Самые обсуждаемые

Россия победила на Евровидении 2008! Украина опять вторая! (93)

Навколо Ставу мерія запланувала готелі та кафе (59)

Зіткнулись автівка ДАІ та таксі (22)

Проїзд в маршрутках може подорожчати (21)

У Вінниці затвердять Правила додержання тиші на території міста (21)

Приїжджі в аваріях не винні (21)

Шукатимуть роботу для студентів (19)

Договір з ТОВ "Тернопільський міський ринок" депутати вирішили розірвати (18)

Сварками і політичними заявами встигли відзначитися тернопільські депутати за півдня сесії (16)

Тролейбуси-“гармошки” знімуть з рейсів (15)

Актуальные комментарии

Пресс-релизы

Полянчич закликає Тимошенко проаналізувати свої помилки в столичній виборчій кампанії

«Beeline» вводит тарифный план «Максимальный» для неограниченных звонков в любых направлениях

Смотреть все | Добавить

Сервисы

Фотогаллереи
Слушать интернет радио Поиск
Новостной информер
Презент на Европа FM
О медиакорпорации РИА
Подписаться на газеты и журналы
Программа телепередач
Orig:./img/logo/wan.jpg

Сайт является членом международной организации «Всемирная газетная ассоциация» (WAN)

MMS

В Жмеринке погибли детки!

Погода: Киев

Срд, 28.05	10...16 C
Чтв, 29.05	19...22 C

Курсы валют

RUR	2.0593	-0.0003
EUR	764.3600	-0.0485
USD	485.0000	0.0000

Реклама в прессе Клуб Lanos Выделенный сервер. Dedicated server.
Регистрация доменов. Domain name registration for UA and COM.UA in Ukraine
Анетство Конференц-Сервиса
Крым - пансионаты и санатории
Отдых. Панисионаты в Евпатория. Песчаный.
подарки
очистители воздуха, ионизатор
прикольные подарки, сувениры
Домашние кинотеатры
системы отопления
сумки, рюкзаки, портфели

Счетчики

Загрузка...

Имя	Вход \| Зарегистрироваться
Текст

ФИО
email
текст