Подтвердить полезные свойства пива помогли ученым монахи из монастырей испанского города Леон. Они на добровольной основе на несколько десятков дней сели на пивной рацион, доказав в итоге на личном примере, что умеренное потребление этого пенного напитка позволяет снизить риск возникновения сердечно- сосудистых заболеваний.

Китайские ученые доказали, что регулярное употребление зеленого чая способствует избавлению от лишнего веса. К такому выводу исследователи из Института педиатрии города Нанкин пришли после пяти лет лабораторных опытов. Выяснилось, что ряд сортов зеленого чая, особенно "улун", содержат химическое вещество полифенол, способствующее расщеплению жировых тканей и ускорению метаболизма в организме.

Американские исследователи показали прямую зависимость между привычкой смотреть телевизор, особенно развлекательные передачи, и количеством потребляемых калорий. Чем больше люди смотрят телевизор, тем больше они едят. 45 добровольцев ели картофельные чипсы в процессе просмотра телевизора, а также при выключенном телеприемнике.

Американские ученые выяснили, что кожура яблок защищает от многих заболеваний, включая онкологические.   Сотрудники Корнуелльского университета нашли в ней примерно десяток химических соединений - тритерпеноидов - которые могут подавлять или уничтожать раковые клетки в лабораторных культурах. Три из этих соединений никогда ранее в научной литературе не описывались.

Министерств здравоохранения и сельского хозяйства Израиля изучают сообщения, поступившие из Великобритании, Дании и Голландии. В них говорится, что в израильском базилике, отправленном на экспорт, обнаружены редкие бактерии семейства сальмонеллы. Органы здравоохранения иностранных государств сообщили, что бактерию выявили в результате пищевого отравления нескольких человек.

Европейская комиссия собирается к 2009-2010 году запретить на всей территории ЕС традиционные сигареты и заменить их табачными изделиями, которые сами гаснут, если их не курят. Секрет таких сигарет в нанесенных на них полосках (двух или трех) из непористой бумаги, своего рода "лежачих полицейских": когда огонь доходит до этих полосок, ему нужен курильщик, чтобы через них перебраться.

Одно из крупных похоронных агентств Нидерландов заявило о готовности предоставить значительные скидки на свои услуги гражданам, согласившимся стать донорами органов после смерти, сообщает BMJ. Эта инициатива стала ответом на призыв голландского Фонда трансплантации почек, некоторое время назад заявившего о необходимости поиска новых методов привлечения населения к добровольному донорству.

Правительство США обратилось к потребителям страны с настоятельным предупреждением - не использовать зубную пасту сделанную в Китае, поскольку она может содержать ядовитый химикат, использующийся для производства антифриза. В предостережении Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration - FDA), в частность говориться, что необходимо выбросить зубную пастой с маркировкой "Сделано в Китае".

Организация "Разработчики и Производители Фармацевтических Препаратов Америки" опубликовала доклад об инвестициях в разработку новых лекарственных средств. Как оказалось, львиную долю вложений осуществляют американские компании. В 2006 году страны мира потратили на эти цели более 39. 8 миллиардов долларов.

Военнослужащий армии КНР умер от птичьего гриппа, сообщает агентство Рейтер со ссылкой на Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ). Военнослужащий заболел 18 мая в юго-восточной провинции Фуцзянь, где проходил службу. Он умер в армейском госпитале 3 июня от вируса H5N1, сообщили в министерстве здравоохранения Китая.