This version of the page http://www.indelika.com/recipes/gulyash/ (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2007-12-22. The original page over time could change.
Гуляш із індички із квашеною капустою

індичка (стегно) - 1 шт.
лук ріпчастий - 3 шт.
пряжене масло - 2 ст.л.
сіль, мелений чорний і червоний перець - по смаку
квашена капуста – 750г
лавровий лист - 2 шт.
біле вино - 125 мл
солодкий перець (зелений) - 1 шт.
солодкий перець (червоний) - 1 шт.
цукровий пісок - по смаку.

М'ясо відокремити від костей і нарізати великими кубиками. Лук нарізати кружечками, обсмажити кубики індички на пряженому маслі, додати лук і тушкувати 5 хвилин. Приправити сіллю й меленим перцем. Додати квашену капусту, лавровий лист. Долити біле вино, 375 мл води й тушкувати 30 хвилин. Розрізати навпіл стручки солодкого перцю, почистити, вимити й дрібно нарізати. Додати до гуляшу. Тушкувати ще 15 хвилин. Приправити сіллю, меленим перцем і невеликою кількістю цукру й подавати на стіл.

Продукция в модифицированной газовой среде
Подробнее...

Соте з індички з рисом
Інгредієнти:
індичка (філе) - 300-500м

рис - 250м
соняшникове масло
болгарський перець - 1 шт.
морква - 1 шт.
помідори - 2 шт.
лук ріпчастий - 1 шт.
сир - 100р.
Подробнее...