Судя по надписям на упаковках, сегодня в Украине ни один продукт не производится без витаминов и минералов

Европейским производителям запретили голословно утверждать, что их продукты полезны для здоровья: с 1 июля в Евросоюзе вступила в силу директива, регулирующая надписи на упаковках с продуктами питания. До сих пор в странах ЕС реклама на упаковках не ограничивалась. Даже самые обычные продукты питания сопровождались надписями «повышает иммунитет», «снижает уровень холестерина в крови», «подпитывает ваш организм энергией». И многие граждане покупали себе «здоровье» по сходной цене, не удосуживаясь поинтересоваться конкретным составом продукта. Теперь производители смогут снабжать упаковку подобными надписями только в том случае, если полезное воздействие продукта подкреплено научными данными. Отныне производители продуктов питания должны обращать внимание покупателя и на вредные вещества. А если потребление того или иного продукта в больших количествах может нанести ущерб здоровью, упаковка должна содержать предупреждающую надпись.

Но если в Европе потребителям пошли навстречу, то украинцам ждать подобных нововведений придется долго. Отечественные производители продуктов питания не скупятся на хвалебные отзывы о себе, любимых, и щедро украшают обещаниями упаковки своей продукции. Оказывается, растительное масло, в избытке представленное на прилавках наших гастрономов и супермаркетов, может защитить «от негативного влияния окружающей среды», соки полезны для детей и рекомендованы для ежедневного употребления, а кукурузные хлопья принесут не только пользу здоровью, но также «гарантируют радость и удовольствие». Что касается витаминов и минералов, то, судя по надписям на упаковках, без них сегодня в Украине вообще не производится ни один продукт, включая кетчуп и хрен. Тем не менее в Главном городском управлении по вопросам защиты прав потребителей КГГА настроены не столь оптимистично. Как отметили изданию «СЕЙЧАС» специалисты управления, «такие надписи следует рассматривать как рекламную информацию производителя о продукте. Контролирующими органами данная информация не проверяется, поскольку это не предусмотрено нормативными документами».

Как разъяснил изданию «СЕЙЧАС» директор компании «Про Агро» Николай Верницкий, «в Украине есть определенные требования к упаковке и маркировке, но, разумеется, они не столь жесткие, как в Европе». Поскольку в нашей стране не действует закон о недобросовестной рекламе, наказание за то, что информация на упаковке не соответствует действительности, не предусмотрено. По мнению экспертов, отсутствие соответствующих законов, а также бедность населения привели к тому, что украинским производителям стало выгодно делать некачественные продукты. «Сегодня фальсификация продуктов питания в Украине достигла невероятных размеров. И самое печальное, что, например, если в состав колбасы входит соя, то вы не найдете информацию о том, сколько именно ее содержится в данном продукте. В лучшем случае на этикетке соевый белок будет просто упомянут», - отметил изданию «СЕЙЧАС» заведующий кафедрой гигиены питания Национального медицинского университета им. Богомольца Виктор Циприян.

В то же время, по мнению ряда специалистов, сегодня производство очень многих продуктов технологически вообще невозможно без добавок. «Если, скажем, говорить о мясных продуктах, то без добавок нельзя сохранить цвет и вкус продукта, увеличить срок его хранения», - утверждает г-н Верницкий. Разумеется, концентрация всех этих веществ на упаковке не указывается, но, по мнению эксперта, это и не нужно: «Потребителю достаточно знать, что добавки в данном продукте содержатся в пределах нормы, а, значит, его здоровью это не вредит».