На стр.29 — повествование о ситуации в кондитерской отрасли в целом и ассортиментной политике отечественных производителей сладостей.
На стр.30 — рассказ о “раскладе” сил на рынке и крупнейших украинских производителях “кондитерки”.
На стр.31 — повествование об экспорте украинской кондитерской продукции вообще и неприятной ситуации, сложившейся с экспортом отечественных сладостей в Россию в частности.
На стр.32,33 — репортаж с кондитерского предприятия компании “АВК” — второго по мощности украинского производителя сладостей.
На стр.34,35 — размышления о колебаниях потребительского спроса на кондитерские изделия и о том, как продавцы сладостей могут на этом заработать.
На стр.36,37 — рассказ о том, что должен уметь оптовый торговец сладостями и чего он не должен делать, чтобы стать дистрибутором крупного производителя “кондитерки”.
На стр.38,39 — интервью с весьма занятным человеком и хорошим кондитером — директором и соучредителем харьковского СП ООО “Полюс” Николаем КАПУСТОЙ.
На стр.40 — повествование о том, как крупные отечественные производители “кондитерки” занимаются брэндингом (выбирают названия для своих конфеток-шоколадок, рекламируют свою продукцию etc.).
На стр.41 — рассказ о том, как украинские производители сладостей продвигают свою продукцию.
На стр.42 — много интересного о том, как одни отечественные кондитеры изучают рекламную активность других отечественных кондитеров — своих конкурентов. |