Перша українська Енциклопедія готельного бізнесу та менеджменту

АКЦІЮ ПОДОВЖЕНО ЗА ЧИСЛЕННИМИ ПРОХАННЯМИ НАШИХ ПЕРЕДПЛАТНИКІВ: НАДІШЛІТЬ ЗАЯВКУ НА РІЧНУ ПЕРЕДПЛАТУ НА ЕНЦІКЛОПЕДІЮ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ ДО 1 БЕРЕЗНЯ 2007 РОКУ І ОТРИМАЙТЕ 15% ЗНИЖКУ НА ПЕРЕДПЛАТУ – ЗАОЩАДЖУЙТЕ СВІЙ ЧАС ТА ГРОШІ.

Тепер Вам не потрібно шукати відповіді на запитання, що виникають у повсякденному управлінні готельним закладом, витрачаючи час на пошуки різноманітних джерел або вигадуючи власні способи вирішення ситуацій. Ви більше не будете вимушені збирати потрібну Вам інформацію, вишукуючи крихти з Інтернету, випитувати колег та конкурентів, перекладати з іноземної мови матеріали з готельного менеджменту.

Тепер усе зібрано в одному виданні – унікальному та сучасному продукті –

Бізнес-Енциклопедії «Управління готельним бізнесом».

- Як підвищити доходи готелю?
- Як залучити нових клієнтів і не втратити старих?
- Як примусити персонал завжди бути привітним та чесним?

Про це читайте в нашій Енциклопедії, яка щоквартально доповнюється – посібнику для менеджерів та персоналу будь-якої служби готельного бізнесу: від міні-готелю до готельної мережі.

У кожному розділі:

- практичні рекомендації для співробітників будь-якої служби готельного бізнесу;

- пам’ятки та посадові інструкції;

- зразки звітів;

- керівні документи;

- нормативні акти України з готельної справи;

- зразки успішного бізнесу;

- практичні корисні рекомендації з управління готелем.

Інформація оновлюється та доповнюється щоквартально.

Ви самі маєте можливість додавати необхідний матеріал – це передбачено форматом видання.

Видання є надзвичайно зручним за своєю структурою: знайти відповідь на будь-яке питання – справа декількох секунд.

Ця Енциклопедія - Ваш надійний друг та помічник. Це те, без чого вже не уявляють себе Ваші зарубіжні колеги, які працюють в готельному бізнесі і досягли успіху в цій галузі. Нарешті, цей революційний продукт прийшов до України і ми пишаємось тим, що можемо його Вам запропонувати.

Базовий матеріал (близько 400 сторінок) вийде в світ у березні 2007 р. і міститиме детальний та розгорнутий опис таких тем:

- Основні поняття, класифікація готелів та інших способів розміщення.

- Основні функції та служби готелю.

- Маркетинг гостинності.

- Реклама та просування готельних послуг.

- Процес управління готелем, життєдіяльність готелю.

- Управління персоналом готелю, підбір персоналу.

- Фінансовий менеджмент та доходи готелю.

- Продаж готельних послуг.

- Розвиток готельної справи.

- Правове забезпечення послуг готелів.

У додатках Ви знайдете всю необхідну законодавчу базу:

- Загальні вимоги (ДСТУ 4527:2006 «Послуги туристичні. Засоби розміщення. Терміни та визначення”).

- Закони України  "Про туризм" (324/95-ВР), "Про захист прав споживачів" (1023-12)

- ДСТУ 28681.1-95 "Туристично-екскурсійне обслуговування. Проектування туристичних послуг ";ДСТУ 28681.2-95 " Туристично-екскурсійне обслуговування. Туристичні послуги. Загальні вимоги ";

- ДСТУ 28681.3-95 "Туристично-екскурсійне обслуговування. Вимоги щодо безпеки туристів та екскурсантів ";ДСТУ 28681.4-95 " Туристично-екскурсійне обслуговування. Класифікація готелів ".)

та інше.

Протягом року Ви отримаєте три оновлення,
кожне до 50 сторінок за обсягом.

1-е оновлення (червень 2007 р.):

- Стратегічне планування.

- Сезонність в управлінні готелем.

- Мотивація персоналу готелю.

- Безпека готелю.

- Проведення заходів (банкети, збори, семінари).

- Франчайзинг.

- Права споживачів.

- Правила експлуатації готелів та їх обладнання.

- Зразки посадових інструкцій та пам’яток для кожного співробітника готелю.

2-е оновлення (вересень 2007 р.)

- Управління якістю.

- Правила етикету та трудової поведінки.

- Правила, які застосовуються до приміщень готелю.

- Правила, які застосовуються до організації харчування.

- Правила обов’язкової сертифікації готельних послуг.

- Навчання персоналу.

3-е оновлення (грудень 2007 р.)

- Ринок туристичних послуг в Україні та світі.

- Канали збуту готельних послуг.

- Додаткові послуги готелю.

- Вимоги до медичної діяльності.

- Навчання та розвиток.

Окрім зазначених тем, у кожному оновленні буде надана найактуальніша інформація про всі зміни в законодавстві або тенденціях розвитку готельного бізнесу та продовження тем, розпочатих у базовому матеріалі Енциклопедії (фінанси, реклама, безпека, розвиток персоналу, основи відношення до клієнтів та багато іншого).

Відгуки, які протягом кількох днів надійшли від російських передплатників Енциклопедії «Управління готельним бізнесом»:

«Чудове видання, жодного разу не пожалкували, що переплатили його. Дуже допомагає в роботі. Всім нашим покоївкам роздали Ваші інструкції з прибирання номерів – для них це щоденний навчальний посібник. Енциклопедія є незамінної тим, що нею користуються всі співробітники нашого готелю. Велика Вам вдячність, продовжуйте в тому ж напрямку.»

Большевих Ірина Геннадіївна,
ген. директор, готель „Уральський двір” (Свердловська обл.)

«Управління готелем» – розкішне видання! Дуже зручне, з доброю структурою. Раніше приходилось інтуїтивно десь щось шукати, питати у знайомих, колег, ворушити масу літератури. Зараз усі проблеми такого плану зняті. Енциклопедія дійсно необхідна в готельному господарстві. У нас увесь персонал готелю потребує її. Кожний обов’язково щось для себе знаходить. Молодці! Чудово виконали свою роботу!

Фот Сергій Генріхович,
директор ВАТ «Брістоль-Жигулі», м. Самара

«Вважаю Енциклопедію безцінним помічником в управлінні організацією.»

Шульгина Наталя Володимирівна,
директор ВАТ «Санаторій „Удєльная”», Московська обл.

Ми пропонуємо річну передплату на Енциклопедію готельного бізнесу 2007. Ви отримуєте великий обсяг базового матеріалу та щоквартальні доповнення, які Вам безкоштовно доставлять наші кур’єри.

Автори матеріалу – авторитетні спеціалісти готельної справи України, серед яких:

Ладур Ольга Іванівна (Укркурорт),

Гецько Юрій Юрійович (Голова Правління ГО «Асоціація відродження Закарпаття»,

Новиков Володимир Семенович (Акціонерне Товариство «Інтурист» – Начальник відділу кон’юктури, заступник голови правління (Росія))

та інші експерти.

Це практичний посібник, який престижно мати на полиці і в якому є ВСЕ.

Якщо Ви матимете бажання подовжити передплату на наступний рік, Вам, як поважному клієнту, буде надано додаткову знижку та інші пільги: участь у семінарах та конференціях.

За більш детальною інформацією про передплату та зміст Енциклопедії звертайтесь за нижче вказаними контактами.

Адреса:
ул.Б.Хмельницького, 9Б, офіс 39, Київ, 01030
ТОВ «Ринок Медіа»
Генеральный  директор:

Герасимова Світлана Олександрівна
gerassimova@rynok.biz

Начальник відділу «Бізнес-Енциклопедії»:

Федоренко Андрій Олександрович

fedorenko@rynok.biz

Тел.: (044) 235 02 15; 235 62 13; 332 62 02
Факс: (044) 235 02 15

Інформація про компанію
ТОВ «Ринок Медіа» є підрозділом шведського видавничого концерну Bonnier Business Press AB.

Bonnier Business Press AB займається видавничим бізнесом в Центральній та Східній Європі (Інтернет сайти, друковані видання, телебачення, радіо). протягом більш ніж 200 років.

Основний проект в Україні - b2b Інтернет-портал Ринок.biz (www.rynok.biz), який було запущено в березні 2006 року и який уже досяг тижневої цільової аудитории об'ємом 16 000 осіб и входить до числа найбільш витребованих ділових сайтів України.