"АВІС" - 14 РОКІВ ЯКОСТІ"

Наприкінці листопада один із найвідоміших в Україні серед виробників Вінницької області бренд «АВІС» відзначив своє 14-річчя. В зв'язку з цим ми взяли невеличке інтерв'ю у генерального директора підприємства «АВІС», депутата міськради В.П. Васильєва.

– Володимире Петровичу, Ви очолюєте підприємство з перших днів створення. Що Ви відчуваєте сьогодні, в 14-й день народження «АВІСа»? Якщо можна, розкажіть про успіхи, невдачі на Вашому шляху та деякі підсумки до цієї дати.

– Історія народження та розвитку підприємства «АВІС» є неординарною. Переважна більшість продовольчих компаній України заснована на власності, створеній при Радянському Союзі. Це приватизовані чи акціоновані державні заводи продтоварів, лікеро-горілчані заводи, м'ясокомбінати тощо.

Підприємство «АВІС» було створено з чистого аркуша. З нуля, починаючи з 1991 року, були побудовані заводи з виробництва майонезів, маргаринів, соняшникової олії, безалкогольних напоїв, пластикової тари.

І на сьогодні, в своє 14-річчя, підприємство «АВІС» є однією з найкрупніших продовольчих компаній України. Якщо говорити про наші успіхи в цифрах, то ми займаємо 1-е місце в Україні за обсягами виробництва м'яких маргаринів: це всім відомі торгові марки «Масляна корівка», «Доярочка», «Селянка», «Масляний сніданок»; 7-е місце в рейтингу національних виробників майонезів: торгові марки «АВІС Вінницький», «Домашній», «Стандарт Європейський» та інші; 15-е місце в Україні з виробництва безалкогольних напоїв: це «Шипс», «Чоррі», «Фруктова», «Соккі»; 2-е місце в українському обсязі виробництва пластикової тари для олієжирової промисловості.

Особливо хочеться відзначити, що за ефективністю «АВІС» займає 2-е місце після «Nеmiroff» серед брендів, які виробляються у Вінницькій області.

Все вищесказане – це досить непогані підсумки нашої роботи за 14 років. Ну, а невдачі, проблеми та складності, звичайно ж, теж були — технологічні, кадрові, організаційні, але про них немає бажання сьогодні говорити. Головне, що ми їх перемогли та будемо перемагати в подальшому.

– А що було основним, головним у Вашій роботі?

– Головною турботою та головним сенсом роботи всіх цих років була якість. Не просто якість — а якість виробництва натуральних продуктів харчування, безпечних для здоров'я людини, та, по можливості, максимально корисних. Це було і залишається нашою філософією. Запевняю, це дуже нелегке завдання — виробництво натуральних продуктів.

Набагато легше технологічно перейти на замінники, синтетичні складники, ароматизатори, ніж мати справу з натуральними компонентами. Тут дуже показовим є приклад з майонезом «Вінницький». Ми його принципово виготовляємо за повноцінною класичною рецептурою на натурально-природній основі, без застосування «синтетики», замінників і маємо при цьому великий головний біль — періодичну боротьбу з торгівлею, яка не завжди забезпечує необхідні умови зберігання продукції. Магазини бажали б мати справу з майонезами, які «і у вогні не горять, і у воді не тонуть». Загалом, вироблені на замінниках майонези такими і є. Вони можуть зберігатися в будь-яких умовах та тривалий час, бо в них просто немає чому псуватися, але й користі також ніякої.

Майонези «АВІС Вінницький» потребують більш дбайливого ставлення. Іноді траплялось, що магазини не відслідковували свої залишки та надходження нових партій, і це призводило до того, що новий свіжий товар розпродувався, а потім знаходили «схований» товар та викладали на полиці. Хочу зауважити, що доставку ми робимо практично кожний день, тому й відслідковуємо так жорстко ротацію асортименту. Але такі випадки бували до моменту, доки ми цього літа не ввели штрафні санкції проти магазинів та телефон довіри «гарячої лінії» якості.

Проте, незважаючи на всі труднощі роботи з натуральними продуктами, ми принципово не перейдемо на більш прості технології із застосуванням «синтетичних» компонентів.

Наші споживачі можуть бути впевнені, що компанія «АВІС» випускає продукти на природно-натуральній основі та постійно займається питаннями якості, про що свідчить і те, що на підприємстві запроваджена система управління якості, сертифікована за системою ІСО 9001-2001.

І наприкінці хочу побажати всім читачам Вашої газети здоров'я, яке багато в чому залежить від того, що ми їмо.

Лідія ВАСИЛЕНКО

Головна сторінка | Про нас | Архiв | Price-list | English

---

286000, м. Вінниця, Хмельницьке шосе, 25
Тел. +380 432 53-17-18, 53-17-15, 53-05-01
E-mail: chanel33@vinnitsa.com

---

Украинская баннерная сеть

Архив

since 1.08.2001

since 3.06.2004

---

АРХІВ "33-го каналу": 2003 рiк  №№ 37, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52,     2004 рiк  №№ 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9 10, 11, 12, 13, 14 15, 16, 17, 18 19, 20, 21, 22 23, 24, 25, 27 28, 29, 31 32 37, 38 41 45, 46, 47, 48 49, 50, 52      2005 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 19, 20, 21, 22 23, 24, 25, 26, 27 28, 29, 30 33, 34, 35, 36 37, 38, 39, 40 41, 42, 43, 44 45, 46, 47, 48, 49 50, 51, 52      2006 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9 10, 11, 12, 13 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 48, 49, 50, 51, 52

АРХІВ "Молодіжної газети Вінниччини": 2004 рiк:   №№ 16, 19, 21, 23, 24, 25, 2005 рiк:   №№ 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк:   №№ 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 25

АРХІВ "Подільської радниці": 2004 рiк:  №№ 16, 19, 23, 24, 25, 26, 2005 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк: №№ 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 24, 25, 26

286000, м. Вінниця, Хмельницьке шосе, 25 Тел. +380 432 53 0501, 53 1715, 53 1718

E-mail: chanel33@vinnitsa.com

Засновник i видавець: Т.О.В. «Регіна» ЛТД.
Виходить українською та російською мовами.
Редколегія: Анатолій Жучинський - головний редактор; Тетяна Редько - заступник гол. редактора.
Правове обслуговування - Світлана Чернюк.
При передруку посилання на «33 канал» обов’язкове.
Designed by Paul Lebedev, 2000-2003. = Best view in IE - 800x600 =